端午節(jié)包粽子初中
每個(gè)人一生中有很多個(gè)第一次。例如：第一次做飯，第一次騎自行車(chē)等等。但令我最難忘的，還是第一次包粽子。
記得那是一個(gè)陰雨綿綿的.星期四。那一天，我約了幾個(gè)伙伴，一起到王奶奶家學(xué)包粽子。
開(kāi)始學(xué)包粽子了。王奶奶告訴我們，在包粽子之前，要把糯米和棕葉在冷水里浸泡1-2小時(shí)，五花肉要放在醬油里泡一個(gè)晚上。王奶奶邊說(shuō)邊示范：把棕葉的三分一卷成漏斗形狀，把餡兒往里倒，放完餡后，再把棕葉剩下的三分二繞著接口處轉(zhuǎn)。最后，用水草捆緊，王奶奶還說(shuō)這一步非常重要，不捆緊餡兒就會(huì)掉出來(lái)，說(shuō)著說(shuō)著，一只粽子就完成了。
輪到我們學(xué)包粽子了，很想大顯身手的我，急不可待地抓起一片棕葉，順手把它一卷，旋轉(zhuǎn)360度，然后往里塞餡兒。啊!不好!由于我在卷棕葉時(shí)太過(guò)馬虎，“尖”上還留出了一個(gè)小洞，餡兒都從洞里掉出來(lái)了!我連忙把棕葉拉了拉，但已經(jīng)來(lái)不及了，什么糯米啊，豬肉啊，全都掉了出來(lái)，灑了一地。唉，這是一只失敗的粽子!再看看其他同學(xué)，他們都已經(jīng)包好了第一只粽子，正興沖沖地包第二只呢!我急了，又抓起另一片棕葉，像包第一只一樣，手忙腳亂地包起來(lái)，結(jié)果可想而知，第二只粽子也失敗了!第三次，我吸取了前兩次的教訓(xùn)，一點(diǎn)也不馬虎地包起來(lái)，認(rèn)真地塞餡兒，認(rèn)真地繞粽子，認(rèn)真地把水草一條條捆緊......功夫不負(fù)有心人，我的第三只粽子終于包好了，而且還包得很漂亮呢!接著，我又包好了第四只、第五只......
廚房里終于飄出了粽子的香味。我們都興奮地跑到爐子旁，找出了各自包的粽子，再一次湊近鼻子聞了聞，是一股熟透的清香，近不及待地撕開(kāi)了一個(gè)，淡淡的粽葉香中,糯米粘成一團(tuán)，咬開(kāi)里面，又傳出一股肉的香味，真不愧是“粽子飄香”啊!
“粽子香，香廚房。艾葉香，香滿堂。柳枝掛在大門(mén)上，出門(mén)一望，白菜野花，遍地黃，風(fēng)送花兒香。”端午臨近，粽子飄香。
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