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包餃子散文

時(shí)間:2022-09-12 16:19:37 散文 我要投稿
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包餃子散文

  上班的時(shí)候,突然想吃餃子了,于是,下了班我就開始著手備料包餃子。

包餃子散文

  就包餃子的流程和分量而言,餃子餡調(diào)好了,只是完成了五分之三,和面是第二要素。包餃子的面不能和的硬了,稍偏軟點(diǎn)較好,而且餃子皮一定要薄,這樣包出的餃子口感才好。餃子餡餃子皮都弄的很好,包成餃子是剩下的五分之一了,餃子的形狀一定要好看,不能扁平立不起來。這是色相,也要盡量完美。

  包著餃子,我不由聯(lián)想很多。

  其實(shí),生活,就像包餃子:你調(diào)什么餡,你就吃什么味道。葷的多了:膩人;素的多了:不滋潤(rùn)。四分葷六分素最好:營(yíng)養(yǎng)均衡,有利于健康。

  說到包餃子,我又想到了女同事之間閑聊會(huì)不會(huì)做飯的一些議論:有人說廚藝一般,包餃子也不是強(qiáng)項(xiàng);有的人廚藝很好,幾乎全能;也有一些人說自己不會(huì)做飯,即使做了也不好吃,因此,在家基本不做飯。說的自己也頗為得意,別人也有羨慕的,說其真享福。而我,不覺得不會(huì)做飯、不用做飯就能吃得滋潤(rùn)的女人是有福氣。茶,品的是余香;粥,熬的是心情。自己會(huì)做,才能吃到自己真正想吃到的味道。別人做給你吃的,不會(huì)一直是你想要的那種味道。你也領(lǐng)略不到那制作過程的辛苦和成果出來時(shí)的那種滿足。更總結(jié)不出咸了、淡了的改進(jìn),這也是生活的一大缺失。

  就生存而言呢,女人,總得有一樣能讓自己你可以拿得出手的東西。做飯是最容易成為一種強(qiáng)項(xiàng)的事情。不做飯,但不可以不會(huì)做飯。女人,一定要能上得了廳堂,下得了廚房,而且一定要會(huì)包餃子。因?yàn)榘溩与m然相對(duì)簡(jiǎn)單,卻包括了飯菜,可以說是一道綜合題,能檢驗(yàn)一個(gè)女人的綜合素質(zhì)。容貌,是父母所賜,內(nèi)涵是自己來修為。女人相貌平常,整潔素雅就好。廚藝不精,那就是用不用心提高的事了,恰似你的修為。別說不會(huì),只要你用心。

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