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紅茶保質(zhì)期一般多長(zhǎng)時(shí)間

回答
瑞文問答

2024-09-26

茶葉的保質(zhì)期與茶的品種有關(guān),不同的茶保質(zhì)期也不一樣。一般的茶,還是新鮮的比較好。如果是磚茶可存放10至15年,千兩茶10至15年,散茶5至10年。

擴(kuò)展資料

  1.紅茶保質(zhì)期

紅茶保質(zhì)期一般多長(zhǎng)時(shí)間

  一般紅茶的保質(zhì)期都比較短,為1年,次摘和秋摘的紅茶保質(zhì)期為1-2年。錫蘭紅茶保質(zhì)期比較長(zhǎng),二年的比較多。散裝紅茶的保質(zhì)期,一般是18個(gè)月,一般袋裝紅茶保質(zhì)期是24個(gè)月,罐裝或用鋁箔紙包裝的紅茶可保存三年左右,紙袋包裝的紅茶可保存兩年左右。

  2.影響茶葉保質(zhì)期的因素

  影響茶葉品質(zhì)的因素主要有溫度、光線、濕度。如果存放方法得當(dāng),降低或消除這些因素,則茶葉可長(zhǎng)時(shí)間保質(zhì)。判斷茶葉是否過期,主要看它是不是發(fā)霉,或出現(xiàn)陳味,滋味的濃度、收斂性和鮮爽度下降等。

  紅茶相對(duì)而言保質(zhì)期比較短,但也有保質(zhì)期很長(zhǎng)的茶葉。如云南的普洱茶,少數(shù)民族的磚茶,陳化的反而好一些,保質(zhì)期可達(dá)10到20年。又如武夷巖茶,隔年陳茶反而香氣馥郁、滋味醇厚。湖南的黑茶,湖北的茯磚茶,廣西的六堡茶等,只要存放得當(dāng),不僅不會(huì)變質(zhì),存放越久越能提高茶葉品質(zhì)。

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