飯店開業(yè)促銷活動方案
飯店由一座或數(shù)座設備完善的建筑物組成，該建筑物應有符合顧客要求的客房、餐飲、會議或會展、休閑及健身設施，此外,常有特色商品店和禮品店等。以下是小編為大家整理的飯店開業(yè)促銷活動方案（精選5篇），歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
飯店開業(yè)促銷活動方案1
一、公關(guān)和營銷：
1、首先是邀請政府官員及餐飲協(xié)會、飯店協(xié)會等等領導參加剪裁儀式;
2、各分店在冊登記的VIP客戶以短信方式逐一通知;
3、發(fā)放邀請函，落實到每一位顧客;
4、邀請王總的親朋好友參加飯店開業(yè)典禮;
5、同時在當天營銷部人員可以在當天推卡。
6、可采用禮儀公司廣告流動車的形式，人員20名，可在市區(qū)繁華街道來回穿梭，必須自己制作20個可插式廣告牌，材料為KT板。
7、以條幅、噴繪的形式宣傳本店開業(yè)期間的優(yōu)惠活動項目，特價菜和豪華配套設施及優(yōu)質(zhì)服務。
8、可租用2個行走氣模，身披綬帶，在門口迎接賓朋。
9、國慶節(jié)期間，可推出婚宴、壽宴。
10、國慶節(jié)期間，組織飯店廚師和迎賓及前廳員工，扯一條大條幅和宣傳牌子到附近各個大街進行游行宣傳。
11、由營銷策劃部組織，到各個路口，向過往行人散發(fā)傳單，并在開業(yè)期間推出自助餐。
12、凡在北郊店開業(yè)期間：(七日以內(nèi))
烤鴨半價賣活動，為了答謝新老顧客對梅利餐飲的大力支持與厚愛，開業(yè)期間在梅利北郊店消費的顧客，無論消費多少，前30名烤鴨半價出售。(只限零點)
凡在梅利北郊店開業(yè)期間，來店消費的顧客，均可品嘗到梅利免費指定的特色菜一款，贈完為止。
凡在梅利北郊店開業(yè)期間，來梅利北郊店一次消費滿200元以上的顧客，均可免費獲得梅利烤鴨卡一張(限下次使用)。
以上活動不得與會員卡同時使用，解釋權(quán)歸梅利餐飲有限公司所有。
讓參加梅利新店開業(yè)慶典的每一位顧客，都能感受到我們飯店的菜品的特色幽雅的環(huán)境優(yōu)質(zhì)的服務(航空式服務)，從而讓消費者更深入了解我們飯店，提升其印象和認知度.
二、開業(yè)活動布展方案
軍樂隊30人
盤古隊20人
主持人1人
舞獅2匹
禮儀小姐6人
飯店正門大門口搭建舞臺，舞臺尺寸為4.8米x8.4米(鋼架)，紅色地毯鋪地，舞臺上面，提前擺放好貴賓席的桌椅板凳，舞臺主背景為“梅利烤鴨店北郊店盛裝開幕”可用噴繪制作，大門口橫跨18米的充氣彩虹門一座，上有條幅裝扮，從樓頂至一樓，整個樓層布滿條幅，條幅之間留有間距，舞臺兩冊側(cè)各設置2個充氣立柱共4個，高度為7.8米，音響功放設備一套(400W)，廣場飄空氦氣球2個，并懸掛條幅2條，廣場禮炮6門(含彩彈6發(fā))，廣場行走氣模租用兩個，身披綬帶，人員可以用我們自己的員工。
物品配置
A貴賓胸花若干
B簽到臺2個簽到筆2支(黑色)簽到本2個
C托盤8個
D紅繡球8個綢布12米
E剪刀8把
以上屬飯店自備物品
三、開業(yè)活動具體工作實施流程方案
所有布展設備于開業(yè)活動慶典，前天晚上10:00之前全部安裝到位，并調(diào)試完畢，由飯店負責人檢驗.
7:30飯店負責對活動現(xiàn)場全面清潔，儀式范圍內(nèi)不得有任何雜物。20分鐘，負責人：
7:50營銷策劃部安排接待處及簽到事宜由禮儀小姐配合。20分鐘，負責人：
8:10參加慶典儀式工作人員全部到位，并列隊完畢，演習活動口號，播放會場背景音樂。10分鐘，負責人：
8:20飯店保衛(wèi)人員全權(quán)負責慶典安全及現(xiàn)場秩序維護，至活動結(jié)束。10分鐘，負責人：
8:30停播背景音樂，軍樂隊盤古隊，奏樂60分鐘;禮儀小姐為貴賓佩帶胸花，并協(xié)助簽到。負責人:
9:30音樂停止，主持人宣布慶典開始，6門禮炮同響，軍樂隊奏迎賓曲，盤古隊奏喜慶開門紅.
9:50兩匹喜獅進行表演。40分鐘
10:30主持人宣布梅利北郊店開業(yè)慶典儀式正式開始，并介紹到位的主要領導和貴賓。5分鐘;結(jié)束時奏《鼓掌曲》5秒鐘。
10：35主持人邀請政府及主要單位領導致辭。5分鐘，結(jié)束時奏《鼓掌曲》5秒鐘。
10：40主持人邀請董事長王永利先生致開業(yè)儀式辭。5分鐘，結(jié)束時奏《鼓掌曲》5秒鐘。
10：45主持人邀請總經(jīng)理劉建中先生致辭。5分鐘，結(jié)束時奏《鼓掌曲》5秒鐘。
10：50主持人邀請貴賓講話。5分鐘(只選出一個貴賓代表)結(jié)束時奏《鼓掌曲》5秒鐘。
10：55主持人邀請貴賓講話。5分鐘，在講話過程中，負責剪彩的禮儀小姐持剪彩花致預定位置，準備剪彩。
11：00主持人宣布邀請董事長和7位指定貴賓一起剪彩5分鐘。
11：05剪彩儀式中進行軍樂隊演奏歡快激越的樂曲，同時施放禮炮、冷焰火等。5分鐘。
11：10主持人宣布剪彩儀式結(jié)束并邀請xxx 領導參加舞獅點睛活動5分鐘。
11：15主持人此時宣布6門禮炮齊響，打出6發(fā)彩彈，軍樂隊、盤古隊、兩匹喜獅同時奏曲和舞動至慶典結(jié)束35分鐘.
11:50飯店各部門中層員工，帶領眾賓客入席，由董事長及總經(jīng)理主持酒水答謝會.
現(xiàn)場活動攝像全程跟蹤，記錄整個活動的精彩片段，并刻光盤;
開業(yè)慶典儀式圓滿結(jié)束。
四、布展及營銷活動費用預算方案
(一)、設備類：
彩虹門一座每天80元x3天費用：240元
充氣立柱4座每天80元x4座x3天費用：960元
音響、功放車、話筒4個、支架2個費用：每場400元
舞臺4.80米x8.40米含地毯步梯2個
費用:每場600元
后背景噴繪一塊
尺寸：4.80米x8.40米材料：噴繪布
每平方6元x41平方費用：248元
皇家禮炮6門(含彩彈6發(fā))
門/140元x6門費用：840元
飄空氦氣球2個
每個每天600元x2個費用：1200元
氣球彩色數(shù)量：6包費用：50元
(二)、人員演義類：
1、軍樂隊30人，1350元(表演時間2小時)
2、盤鼓隊20人，320元(表演時間2小時)
3、主持人1人，每小時300元
4、舞獅2匹(南獅)含雜技、點睛、踩云臺1600元
5、禮儀小姐8人，800元含服裝、綬帶、表演4個小時
(三)物品配置：
A貴賓胸花若干
B簽到臺2個簽到筆2支(黑色)簽到本2個
C托盤4個
D紅繡球8個綢布xx米
E剪刀8把
F礦泉水200瓶
以上屬飯店自備物品計500元
(四)、營銷費用：
(1)行走氣模2個
每個每天80元x2個(不含人)
費用：160元
(2)樓面條幅
尺寸：20米x0.70米數(shù)量:20條20米x20條費用:xx元
(3)鞭炮兩掛費用:200元
(五)、宣傳渠道預算
(1)宣傳單頁
數(shù)量：1萬份
尺寸：大度16開157克銅版
正反4色0.15/張x10000張費用:1500元
(2)短信平臺1萬條
費用：500元
發(fā)動現(xiàn)有員工，聯(lián)系各家媒體記者，參與飯店開業(yè)活動慶典，并利用他們的現(xiàn)有渠道，實施發(fā)布.(大致每個記者就是200元紅包)費用：2000元
總費用：16668元。
飯店開業(yè)促銷活動方案2
一、策劃目的：
1、營造開業(yè)喜慶氛圍，努力搞旺開業(yè)人氣。
2、迅速建立大陸海鮮火鍋城的知名度，吸引更多的顧客來參加開業(yè)活動，從而培育一個穩(wěn)固的消費群體。
3、好的開業(yè)鑄就好的發(fā)展勢頭。
二、策劃思路：
1、精心營造開業(yè)慶典現(xiàn)場的活動氣氛，對目標受眾形成強烈的視覺沖擊力，提高顧客對大陸海鮮火鍋城的認知和記憶。
2、加大廣告整合宣傳力度，提升傳播效應和社會影響力。
3、開業(yè)慶典現(xiàn)場力求大氣、時尚、活躍，極力渲染開業(yè)的喜慶氣氛。
三、策劃方案：
1、提升開業(yè)盤點，最大限度提高人氣：
a、邀請城市主流媒體參與現(xiàn)場;
b、邀請城市教知名政府官員參與剪彩活動;
2、設計開業(yè)方案：
方案釋義：向消費者告知“打造唐山市一流飯店、全心全意為顧客服務”的賣點及開業(yè)儀式
——突出價格和服務
——用巨幅向社會公告
——在進門處，向消費者告示(用橫幅、海報或用吊旗告示)
一、現(xiàn)場布置
(一)入口布置
1、大門口鋪設大紅地毯
2、同時在大門處設立剪彩區(qū)，兩邊擺放兩排花籃裝飾。在剪彩區(qū)后邊配備工作人員(用于開業(yè)過程中的現(xiàn)場音樂控制)
3、入口處設置大型充氣拱門1座，或燈籠柱子1對，大氣不凡、雄偉壯觀，拱門上面粘貼內(nèi)容為：“熱烈祝賀大陸海鮮火鍋城隆重開業(yè)”
4、紅毯的兩側(cè)擺放若干花籃，充滿溫馨、吉祥、喜慶;
(二)樓體布置：
1、大樓懸掛祝賀語直幅若干條
2、銀行前面或樓頂施放祝賀語氫氣球若干個。(球面顯示大陸海鮮logo)
3、大樓往下拉若干三角彩帶。(顯示開業(yè)標語)
(三)營業(yè)廳布置：
1、廳內(nèi)放置若干盆景鮮花，親和自然、時尚溫馨;
2、大廳進門處擺放開業(yè)慶典海報(x展架、易拉寶表現(xiàn))。
3、門楣上懸掛吉祥、喜慶的大紅燈籠。
4、服務人員若干，用于服務現(xiàn)場顧客。
二、禮儀規(guī)劃
1、擬請大陸集團領導嘉賓參與慶典儀式;
2、印刷精美時尚的請柬提前送達應邀嘉賓手中;
3、邀請該城市主要媒體參加，同時邀請知名主持人做開業(yè)慶典司儀，為慶典儀式銜接鋪墊;
4、安排若干個禮儀小姐為開業(yè)慶典提供系列化禮儀服務;
5、開業(yè)慶典所有工作人員統(tǒng)一著裝，完美一致、親和團結(jié)，顯示單位的凝聚力和向心力;
6、邀請舞獅隊、樂隊為開業(yè)慶典現(xiàn)場助興;
7、準備禮品袋、貴賓證于慶典前夕備發(fā);
8、設置簽到臺、桌椅、簽到用品、臺牌;
9、準備好胸花若干方便貴賓到場時佩戴;
10、準備慶典禮花10筒;
11、備好慶典儀式用的剪彩用具和備發(fā)禮品;
12、調(diào)試好音響電器設備為慶典現(xiàn)場制造喜慶氣氛;
13、邀請媒體記者親臨活動現(xiàn)場，采寫新聞，擴大影響力。
14、邀請該城市知名文藝界人士參加慶典，并舉行現(xiàn)場文藝表演。
三、開業(yè)慶典流程：(以下時間僅供參考)
1、9:00所有工作有人員到位到崗，做好慶典前的一切準備工作;
2、9:30開放音響，播放優(yōu)美歌曲，活躍現(xiàn)場;
3、10:00嘉賓陸續(xù)到場，禮儀小姐提供系列服務;
4、10:20主持人到場，介紹該大陸海鮮火鍋城概況及有關(guān)事項;
5、10:28主持人宣布慶典儀式開始
�、俅箨懞ｕr張總經(jīng)理致歡迎辭;(發(fā)言稿建議簡略又不失重點，時間控制在10分鐘之內(nèi))
�、诖箨懠瘓F領導致辭;(發(fā)言稿主要是體現(xiàn)祝賀，時間控制在8分鐘之內(nèi))
③特邀嘉賓代表致辭;(特邀嘉賓由該大陸海鮮餐飲有限公司自行選擇，時間控制在8分鐘之內(nèi))
6、11：50講話完畢，開始剪彩禮儀小姐提供剪彩道具，嘉賓剪彩，此時是慶典活動中最激動、最精彩、最興奮、最壯觀的時刻，鼓樂大奏、雄獅狂歡、彩紙飛揚、彩球升空，主持人發(fā)表熱情洋溢的講話將整個慶典活動推向高潮;
7、12:00文藝現(xiàn)場表演開始。嘉賓顧客進入大陸海鮮火鍋城參觀。
8、12:30慶典結(jié)束，開始招待宴會，酬謝各位嘉賓。
飯店開業(yè)促銷活動方案3
一、開業(yè)活動目的
火鍋城地理位置處于居民區(qū)附近，周邊有多個小區(qū)，目標群體以周邊的居民為主。本次開業(yè)的目的在于“本店開業(yè)一炮打紅”，擴大火鍋城在本區(qū)域內(nèi)的影響力，達到宣傳本火鍋城的目的。
二、開業(yè)促銷目標
促銷期間吸引更多的消費人群來品嘗本店火鍋。
三、開業(yè)促銷策略
�。ㄒ唬┑蛢r引客策略：
1、開業(yè)首日百元火鍋免費送�。▋H限前三桌，不可與“百元啤酒免費喝”活動一起參與）。
2、開業(yè)前三日百元啤酒免費喝！（僅限三桌，活動不可重復參與）。
3、開業(yè)前三日，進行“今天，您家的晚飯我們包了”主題宣傳活動。（僅限一桌，需控制在每桌200元之內(nèi)，需大量派發(fā)宣傳單，并設立咨詢點、報名點，現(xiàn)場進行抽取幸運家庭）。
4、開業(yè)第四日起，為了刺激消費者繼續(xù)入店消費，除了可繼續(xù)施行“百元啤酒免費喝”活動（每日三桌外），另與酒水商確定促銷酒水優(yōu)惠關(guān)系，并執(zhí)行（啤酒1元1瓶，夠xx瓶送火鍋），具體的產(chǎn)品如何贈送可自由確定。
�。ǘ┦晨透羧沼卸Y送——拉引回頭客策略：
1、凡在開業(yè)期間到本店消費的顧客，將可在消費后的第二日獲得本店贈送營養(yǎng)牛奶一箱（16盒裝伊利、蒙牛均可），并打出“某某火鍋城，關(guān)注您的晚餐，更關(guān)注您的早餐”宣傳主題口號。（該活動限定開業(yè)三天內(nèi)，每日8桌，每桌只限一件，控制在28名內(nèi)）。
2、設立VIP會員卡，并對以上的幸運顧客和獲得贈品的顧客均送一張本火鍋城的VIP會員卡。通過登記會員卡的姓名，進行對客戶檔案的建立，作為后期進行促銷活動之用。
四、開業(yè)活動宣傳
1、宣傳時間：開業(yè)前兩周。
2、宣傳形式：DM單發(fā)放，微信，微博宣傳。
3、小區(qū)宣傳欄張貼廣告。
4、宣傳內(nèi)容：傳達火鍋店形象及開業(yè)活動等信息。
五、開業(yè)促銷活動之后的營銷戰(zhàn)略建議
1、按照正常情況，促銷期過后服務人員必然會產(chǎn)生一定的勞累心理，需及時調(diào)整人員心態(tài)以及工作態(tài)度。
2、火鍋城在進入營業(yè)正常軌道后，需不斷的出一些新鮮的促銷活動，以保持顧客對該火鍋店的新鮮感。
3、建議打造自己的核心火鍋產(chǎn)品，制造與別人不同價值的火鍋，但又不可脫離平常大眾所接受的火鍋范圍。
4、建議進行價格合理定位，認真的分析周邊的競爭環(huán)境，特別是價格情況。然后對火鍋城的價格進行合理定位。
5、因火鍋城在居民區(qū)，假定火鍋城的顧客定位為周邊居民，則往后的營銷活動可多與居民互動式進行，更容易得到居民對火鍋城的認可。
飯店開業(yè)促銷活動方案4
一、活動形式
�。ㄒ唬╅_業(yè)前期廣告宣傳
為了達到向廣大市民告知xx酒樓新店開業(yè)的'喜慶消息，趁此機會傳播海鮮飲食文化，為新店開張一炮打響奠定良好的基礎。
1、《xx晚報》發(fā)布內(nèi)容：
a有關(guān)新店開張信息。
b有關(guān)開業(yè)當天活動信息。
c有關(guān)企業(yè)文化信息。
作用：發(fā)布喜慶祝賀廣告，營造開業(yè)慶典氣氛，對開業(yè)期間的客流量和公眾關(guān)注程度起著主導作用。
發(fā)布規(guī)格：1/6版
發(fā)布日期：20xx年x月x日星期xx月x日星期x
發(fā)布媒體：《xx晚報》
2、精美畫冊（5萬份）以及開業(yè)紀念品，發(fā)布內(nèi)容：
a新店布局特點、
b菜式推介
c服務推介（酒樓柜臺、各包房等）
作用：借助開業(yè)時機，設計統(tǒng)一VI進行品牌傳播。
開業(yè)必須的資料，有關(guān)貴賓顧客將肯定是公司的主要業(yè)務來源，此類顧客必須加以保護，以俱樂部的形式或者與發(fā)放VIP卡的形式鎖定這一部分客源，必為酒樓源源不斷的客流提供基礎。所以，必須要有整體的一套宣傳方案，系統(tǒng)地進行企業(yè)文化傳播，在這方面選定精美畫冊最好不過，在開業(yè)期間發(fā)行，氣氛剛好，不造作。
二、發(fā)行方法：
a放在開業(yè)慶典禮品袋中，每位嘉賓一份；
b擺放在飯店柜臺、包房中由客人自由取閱。
3、市內(nèi)戶外廣告發(fā)布
發(fā)布內(nèi)容：
a有關(guān)新店開張信息。
b有關(guān)開業(yè)當天活動信息。
c有關(guān)企業(yè)文化信息。
作用：運用栩栩如生的廣告畫面向社會公布新店開張的喜慶氣氛以及進行品牌傳播。廣告突出大天然的氣勢和“xx十大餐飲名店”的風范，戶外路牌廣告必須在xx的主要路段，不能小氣，以大廣告，豪氣為首要考慮因素。
發(fā)布日期：xx年x月x日xx年x月x日
4、彩色宣傳單張夾報發(fā)行
發(fā)布內(nèi)容：
a新店裝飾
b布局特點
c服務特點
d開業(yè)十天內(nèi)，婚宴8折；
e開業(yè)十天內(nèi)消費滿1000元，贈送現(xiàn)金消費券等活動細則，現(xiàn)金消費券最低額為100元，一個月內(nèi)有效。
作用：夾報發(fā)行覆蓋面廣，目標客戶群明確，有噱頭必然會引起公眾的注意，并很樂意參加新店開張舉行的活動，由此達到宣傳的效果。
夾帶媒體：《xx日報》、《xx晚報》
發(fā)布數(shù)量：5萬份
發(fā)布日期：xx年x月x日、xx年x月x日
（二）后期宣傳方案
1、《xx晚報》
說明：
①宣傳新店裝飾，服務特點等，傳播酒樓良好的環(huán)境以及優(yōu)質(zhì)的.服務，新店開業(yè)，服務質(zhì)量更上一層樓；
�、谂e行活動，保證開業(yè)2個月內(nèi)的人流量。
�、劢鑨x海鮮美食節(jié)的余熱，在《xx晚報》上做文章，以軟文形式通過分析民營企業(yè)現(xiàn)狀側(cè)面報道有關(guān)酒樓的企業(yè)文化，突出企業(yè)文化的傳播，如軟文正題為“民營企業(yè)艱辛之路”，副題為“寫在xx新店開業(yè)之日”，借以向市民傳遞以下信息：酒樓已走出一條有特色的發(fā)展之路，前景輝煌，塑造大天然良好的社會形象。
發(fā)布內(nèi)容：新聞報道慈善拍賣活動、宴請孤兒活動等，側(cè)面樹立正面的社會形象。
發(fā)布日期：xx年x月x日
發(fā)布媒體：《xx晚報》
�。ㄈ╅_業(yè)當日活動設置
1、剪彩儀式（基本內(nèi)容：醒獅領導講話剪彩海鮮珍品拍賣捐款宴請。）
慶典活動程序：
開業(yè)慶典初定于xx年x月x日上午x點在xx廣場舉行。
9：30會場音樂嘹亮，彩旗飄飄，迎賓、軍樂隊、醒獅隊伍、禮儀小姐到位，工作人員準備工作就緒；
�。ㄕf明：獅乃百獸之強，軍為民之依望。目的不止是要做市內(nèi)飲食市場老大，而是國內(nèi)乃至國際飲食市場中占前矛。）
10：10公司領導、嘉賓陸續(xù)進場，禮儀小姐為來賓辦理簽到、佩帶鮮花、引領入坐，導位禮儀小姐在入口處等候，做好引領準備工作；
10：55慶典司儀（邀請電視臺主持人擔任）宣布慶典即將開始，請領導、嘉賓就坐，請參與慶典所有人員就位；
11：00慶典正式開始，慶典司儀朗誦司儀詞開場白；
司儀宣讀出席慶典主要嘉賓名單；
慶典司儀宣布：開業(yè)慶典開始�。ń鸸凝R鳴10秒鐘）；
慶典司儀請軍樂隊奏樂一首；
慶典司儀請舞龍隊表演；
慶典司儀請醒獅隊表演；
慶典司儀宣布：請xx講話；（公司領導）；
慶典司儀宣布：請xx講話；（貴賓）；
慶典司儀主持剪彩儀式，禮儀小姐引領公司領導、嘉賓就位；
慶典司儀請出領導主持剪裁儀式。
領導宣布：新店開業(yè)�。ǜ魑活I導、嘉賓剪彩！）
剪彩一刻，音樂嘹亮，禮花漫天，龍獅起舞，慶典形成高潮；
司儀宣布慈善海鮮珍品拍賣會開始，請各位領導嘉賓移步海鮮池！（開始拍賣）
領導將拍賣現(xiàn)款當場轉(zhuǎn)增予孤兒園。
孤兒園領導上前結(jié)果贈款，并發(fā)表講話；
慶典司儀宣布：請各位領導、嘉賓進入大堂就餐！
在歌聲中，司儀結(jié)束語，領導、嘉賓步入大堂內(nèi)。
慶典結(jié)束。
2、中式自助餐款客活動
說明：選用中式自助餐主要有以下幾點原因：
a）酒樓海鮮聞名，適合中式烹飪。
b）借此機會可以在大堂的氣氛布置上以實物裝飾的手法實施，菜色以“大”為追求，例如“大龍躉”“大龍蝦“”大烤乳豬“等，以振奮人心為追求目標。
c）整個慶典活動的設計上以中國傳統(tǒng)文化為主。
宴請賓客如下安排：
a孤兒園小孩以及職員
b各級領導以及名流
c同行
三、慶典氣氛布置
（一）市內(nèi)主要路段氣氛布置
1、舊酒樓門口帶直幅升空氣球2個。
2、新舊酒樓門口沿路插刀旗，營造兩點連線喜慶氣氛；
�。ǘ┐筇脙�(nèi)氣氛布置
氣氛布置講究開闊、大氣、自然、休閑，給人輕松的進餐感覺。
（三）會場氣氛布置
1、會場帶直幅升空氣球8個；
2、主會場正面大門上方懸掛慶典主題標語“xx酒樓開業(yè)典禮”；門口正上方懸掛直徑1.5米的半圓花球，以點綴正個會場氣氛；
3、大門口左右放置祝賀花籃，每邊8個；
4、大門至貴賓席位的地面用紅地毯鋪設。
5、剪彩會場前正面預先放置10座立柱鮮花架，預備嘉賓剪彩并美化會場；
6、剪彩花架前面空出5米的空地，預備舞獅隊、軍樂隊會前和慶典高潮結(jié)束時表演；
7、空地之前整齊地擺列幾排座椅，預備請貴賓就座；
8、大門口左邊布置一塊大型歡迎牌，上書“熱烈歡迎各位領導、嘉賓蒞臨xx酒樓指導！”沿地下車場入口路旁布置一塊大型祝賀牌，上書“熱烈祝賀xx新店開業(yè)”對來賓表示熱烈歡迎；
9、歡迎牌旁一排紅布鋪就、鮮花點綴的簽到臺，預備讓禮儀小姐接受嘉賓簽到、為嘉賓佩帶鮮花。
四、口號
1、熱烈慶祝xx酒樓新店開業(yè)！
2、熱烈歡迎各級領導、嘉賓、朋友蒞臨指導！
3、xx海鮮酒樓，引海鮮餐飲潮流！
飯店開業(yè)促銷活動方案5
背景分析
優(yōu)勢該店處于xx市xx地區(qū)航空高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)區(qū)，境內(nèi)目標群體收入高，消費能力強。經(jīng)營的川菜是大眾化菜系，消費者接受面廣，并有試飛員等部分穩(wěn)定的客源支撐。位置處于經(jīng)濟開發(fā)區(qū)，對今后的發(fā)展非常有利。
劣勢周邊居住人群較少，人氣不足。該店前任老板經(jīng)營管理較差，在當?shù)乜诒^差，后成為爛尾樓，現(xiàn)要盤活該樓，難度較高。該區(qū)除了跟飛人員及其他航空技術(shù)人員以外，其余流動人員相對較少。該區(qū)餐館較多，市場小，競爭激烈。
宣傳目的
重新樹立飯店知名度，提升人氣，穩(wěn)定收入，立足于本土，打造當?shù)匾涣黠埖晷蜗蟆?/p>
鎖定目標群
當?shù)刂懈呤杖肴巳?各企事業(yè)單位,機關(guān)團體，婚壽宴群體。
具體營銷策略
提前向目標消費群發(fā)布開業(yè)活動信息及具體活動內(nèi)容；
關(guān)注并運用當?shù)厣鐣䶮狳c，吸引消費群體。
通過媒體（報紙、電視、電臺、中國移動）發(fā)布一些軟新聞、硬廣告，同時用宣傳車、DM單、橫幅等進行宣傳。
宣傳實施方案
時間安排
xx月xx日-x月xx日，確定開業(yè)慶典及開業(yè)前后宣傳方案。
xx月xx日-x月xx日，制定并印刷宣傳資料、優(yōu)惠卡，確定各種宣傳用品。
開業(yè)時間：
慶典地點：xx飯店大門口
宣傳范圍：目標消費者
第一階段
導入期（xx天）x月xx日-x月xx日
x月xx日，相關(guān)人員開始在xx飯店主樓和附樓上掛宣傳布幅，如主樓掛一大型布幅(20米×20米，設置開業(yè)倒計時時間表)，提前告知消費者具體開業(yè)時間及優(yōu)惠政策，上方內(nèi)容為大字：xx飯店距開業(yè)還有xx天，下方是優(yōu)惠活動小字內(nèi)容如下：
方案：狂折到底
第一天：菜品5.8折(酒水不享受優(yōu)惠)
第二天：菜品6折
第三天：菜品6.8折
第四天：菜品7.8折
第五天：菜品8折
第六天：菜品8.5折
第七天：菜品8.8折
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