實(shí)用廚師勞動(dòng)合同范本

時(shí)間：2022-03-09 14:43:38 實(shí)用廚師勞動(dòng)合同范本我要投稿

　　實(shí)用廚師勞動(dòng)合同范本（通用18篇）

　　在當今不斷發(fā)展的世界，能夠利用到合同的場(chǎng)合越來(lái)越多，合同是對雙方的保障又是一種約束。那么大家知道合法的合同書(shū)怎么寫(xiě)嗎？下面是小編為大家整理的實(shí)用廚師勞動(dòng)合同范本（通用18篇），希望對大家有所幫助。

　　廚師勞動(dòng)合同1

　　招聘方：________________________簡(jiǎn)稱(chēng)甲方

　　受聘方：_________簡(jiǎn)稱(chēng)乙方。

　　根據《中華人民共和國勞動(dòng)法》和有關(guān)勞動(dòng)政策法規，甲乙雙方在平等自愿、協(xié)商一致的基礎上簽訂本協(xié)議。

　　第一條協(xié)議期限

　　協(xié)議生效期限為_(kāi)__個(gè)月，從20______年___月___日起至20______年___月___日止。

　　第二條：工作內容

　　1、甲方以招聘形式選擇乙方，乙方自愿形式到甲方工作。

　　2、乙方負責餐廳、廚房安全、防火、衛生工作，不得有外人隨意出入廚房重地，否則一經(jīng)發(fā)現甲方有權對乙方進(jìn)行經(jīng)濟處罰。

　　3、乙方負責廚房食品的安全衛生，不得發(fā)生食品中毒等事件，如發(fā)生食品中毒等事件由乙方負責。衛生防疫部門(mén)來(lái)檢查，如果達不到衛生防疫部門(mén)要求，乙方及按要求改正，并對所造成的一切損失承擔責任。（硬件設施除外）

　　4、乙方在工作期間應盡職盡責，在菜品，食品花樣上不斷推陳出新，滿(mǎn)足不同顧客的要求。

　　5、乙方努力提高自身素質(zhì)，在工作中愛(ài)護設備、節約能源，避免浪費。做出物美價(jià)廉，搭配合理，營(yíng)養豐富，色、香、味俱全的高品質(zhì)菜品。

　　第三條：勞動(dòng)紀律

　　1、甲方應根據《勞動(dòng)法》和有關(guān)規定，制定本酒店各項具體規章制度。

　　2、乙方應遵守國家法律、法規和甲方依法制定的各項規章制度；嚴格遵守勞動(dòng)安全衛生，操作規程和工作規范；愛(ài)護甲方財產(chǎn)，遵守職業(yè)道德；服從甲方的管理和教育。

　　3、乙方違反勞動(dòng)紀律，甲方可依據國家法律、法規和本酒店相關(guān)規章制度，給予紀律處分、經(jīng)濟處分，直至解除勞動(dòng)協(xié)議。

　　第四條：勞動(dòng)報酬

　　1、乙方月工資為：_______________元/月

　　2、乙方每月工資由甲方于次月___日發(fā)放。若工資發(fā)放日適逢周日或假日，甲方可提前或推后一日或數日發(fā)放。若甲方推后半個(gè)月未發(fā)放工資，視為違約。

　　3、乙方在甲方工作期間，甲方除支付乙方工資外，負責乙方職工餐的提供，及___________________________，除此不支付其它任何費用。

　　第五條：勞動(dòng)紀律

　　1、如乙方終止協(xié)議，必須提前半個(gè)月向甲方提出書(shū)面申請，經(jīng)甲方同意后可辦理終止手續。

　　2、如果乙方違約，造成甲方損失，乙方加倍賠償甲方損失。

　　3、乙方要自覺(jué)維護和遵守國家法律、法規條例及甲方規定的各項規章制度。乙方觸犯甲方規定的相關(guān)制度，甲方有權對其予以警告、處罰、直至辭退。

　　4、甲方因業(yè)務(wù)萎縮時(shí)有權終止本協(xié)議，并提前一個(gè)月通知乙方，協(xié)議終止時(shí)，甲方得結清乙方的工資，且乙方不必補償協(xié)議期內的培訓費。

　　第六條：其它

　　1、本協(xié)議一式兩份，甲乙雙方各執一份，簽字生效，具有同等法律效力。

　　甲方：_____________________乙方（姓名）：_________

　　簽約代表人：_________身份證號碼__________________________________________

　　身份證號碼：_______________________________________

　　廚師勞動(dòng)合同2

　　甲方：

　　乙方（廚師、服務(wù)員）：

　　經(jīng)甲、乙雙方協(xié)商同意，自愿簽訂本合同。

　　一、合同期限：

　　合同期限為年，20______年______月______日起至20______年______月______日止，約定期滿(mǎn)，本合同自然終止，如雙方同意，可以續簽。

　　二、工作待遇：

　　甲方支付廚師工資20______元/月，服務(wù)員工資600元/月，甲方不再支付其它任何費用；

　　三、乙方工作責任及要求：

　　1、乙方必須認真做好本職工作，服從甲方管理安排，嚴格遵守甲方的各項規章制度；

　　2、未經(jīng)許可乙方不能讓無(wú)關(guān)人員進(jìn)入廚房、食堂。

　　3、乙方必須嚴格按操作規程使用廚具及其它用具，否則發(fā)生一切安全事故由乙方負責。如果廚具有故障，要及時(shí)與食堂管理人員匯報、處理。乙方必須愛(ài)護甲方所有廚具，若因乙方操作不當而損壞廚具則根據情節承擔原價(jià)50%～100%費用。

　　4、乙方在甲方工作期間交納一個(gè)月工資保證金。如中途乙方提出要離職，經(jīng)甲方檢查沒(méi)有對甲方用品的損壞，按甲方要求辦理離職手續完后，保證金全部退還；如有損壞，則在保證金中

　　扣出損壞用品的費用。

　　5、工作期間，乙方一切安全責任自己負責。

　　6、工作時(shí)間：上午8時(shí)至晚上食堂工作結束，特殊情況另作處理。如未經(jīng)允許擅自離崗，每次按曠工一天處理。

　　四、乙方有下列情況甲方可解除合同：

　　1、違反勞動(dòng)紀律規章制度，職業(yè)道德情節較為嚴重的；

　　2、不遵守甲方管理制度不服從工作安排，經(jīng)教育不改的；

　　3、食堂浪費大、對本職工作不負責、做得較差者。

　　五、甲方或乙方單方解除合同時(shí)，必須15天以前告知或以書(shū)面形式提出申請，并且無(wú)論發(fā)生任何情況乙方必須執行工作交接責任，如違反則不退還保證金。

　　六、本合同未盡事宜，由雙方共同協(xié)商解決。

　　七、本合同一式兩份，甲、乙雙方各執一份，從20______年11月1日起生效。

　　甲方：乙方：

　　日期：20______年______月______日

　　廚師勞動(dòng)合同3

　　甲方（聘用方）：

　　法定代表人：電話(huà)：

　　乙方（受聘方）：身份證號碼：

　　住所：電話(huà)：

　　鑒于甲方業(yè)務(wù)需要，雇傭乙方為甲方提供種養殖一體化生產(chǎn)勞務(wù)。甲乙雙方根據國家有關(guān)法規、規定，按照自愿、平等、協(xié)商一致的原則，簽訂本合同。

　　第一條勞務(wù)合同期限

　　1．合同有效期：自____年___月___日至____年___月___日止，合同期滿(mǎn)聘用關(guān)系自然終止。

　　2．聘用合同期滿(mǎn)前一周，經(jīng)雙方協(xié)商同意，可以續訂聘用合同。本合同期滿(mǎn)后，任何一方認為不再續訂聘用合同的，應在合同期滿(mǎn)前一周通知對方。

　　第二條工作報酬

　　1．甲方按___支付乙方工資，為_(kāi)_____元/___人民幣。

　　2．甲方不需要為乙方繳付養老保險金、待業(yè)保險金和其它社會(huì )保險金。

　　3．乙方不享受?chē)乙幎ǖ姆ǘü澕偃铡⒑罴佟⑻接H假、婚假、計劃生育等假期。

　　第三條工作崗位

　　1．甲方根據工作任務(wù)需要及乙方的崗位意向安排乙方的具體工作崗位及職責。

　　2．甲方根據工作需要及乙方的業(yè)務(wù)、工作能力和表現，可以調整乙方的工作崗位。

　　第四條工作時(shí)間

　　采取不定時(shí)工作制，具體工作和休息時(shí)間由甲乙雙方根據情況適時(shí)安排。乙方請病假事假須經(jīng)甲方同意，甲方將按日扣發(fā)工資，在合同期內，病假事假累計不得超過(guò)30天，連續病假事假不得超過(guò)3天。超過(guò)或未經(jīng)甲方同意而擅離職守的，甲方有權解除合同，并追究乙方的違約責任。

　　第五條工作紀律、獎勵和懲處

　　1．乙方應遵守國家的法律、法規。

　　2．乙方應遵守甲方規定的各項規章制度和勞動(dòng)紀律，自覺(jué)服從甲方的管理、教育。

　　3．乙方如違反甲方的規章制度、勞動(dòng)紀律，甲方有權解除合同，并追究乙方的責任。

　　第六條生病及事故責任約定

　　1．甲乙雙方約定，乙方在工作期間因病或非工負傷的，醫療及相關(guān)費用自理，醫療期內不能繼續工作的，甲方不支付勞務(wù)費，同時(shí)甲方有權解除勞動(dòng)合同。

　　2．甲乙雙方約定，甲方為乙方購買(mǎi)_____________________意外傷害保險，用于乙方在為甲方提供勞務(wù)過(guò)程中發(fā)生意外傷害的補償，保險期限與本協(xié)議期限相同。

　　第七條聘用合同的變更、終止和解除

　　1．聘用合同依法簽訂后，合同雙方必須全面履行合同規定的義務(wù)，任何一方不得擅自變更合同。確需變更時(shí)，雙方應協(xié)商一致，并按原簽訂程序變更合同。雙方未達成一致意見(jiàn)的，原合同繼續有效。

　　2．聘用合同期滿(mǎn)或者雙方約定的合同終止條件出現時(shí)，聘用合同即自行終止。在聘用合同期滿(mǎn)一周前，經(jīng)雙方協(xié)商同意，可以續訂聘用合同。

　　3．甲方單位被撤消，聘用合同自行終止。

　　4．經(jīng)聘用合同雙方當事人協(xié)商一致，聘用合同可以解除。

　　5．乙方有下列情形之一的，甲方可以解除聘用合同。

　　（1）被依法追究刑事責任的；

　　（2）嚴重違反工作紀律或聘用單位規章制度的；

　　（3）故意不完成工作任務(wù)，給公司造成嚴重損失的；

　　（4）嚴重失職，營(yíng)私舞弊，對甲方單位利益造成重大損害的；

　　6．有下列情形之一的，甲方可以解除聘用合同，但應提前一周通知受聘方。

　　（1）乙方患病或非因工負傷醫療期滿(mǎn)后，不能從事原工作，也不愿從事甲方另行安排適當工作的；

　　（2）乙方不能勝任工作，經(jīng)過(guò)培訓或者調整工作崗位，仍不能勝任工作的；

　　（3）聘用合同訂立時(shí)所依據的客觀(guān)情況發(fā)生重大變化，致使已簽訂的聘用合同無(wú)法履行，經(jīng)當事人協(xié)商不能就變更聘用合同達成協(xié)議的；

　　（4）乙方不履行聘用合同的。

　　第八條其它事項

　　1．甲乙雙方因實(shí)施聘用合同發(fā)生人事?tīng)幾h，按法律規定應先申請仲裁，如一方對仲裁裁決不服，可以向人民法院提起訴訟。

　　2．本合同一式叁份，甲方二份，乙方一份，經(jīng)甲、乙雙方簽字后生效。

　　3．本合同條款如與國家法律、法規相抵觸時(shí)，以國家法律、法規為準。

　　甲方（蓋章）：_________ 乙方（簽字）：_________

　　代表人（簽字）：_________

　　_____年____月____日 _____年____月____日

　　簽訂地點(diǎn)：_________ 簽訂地點(diǎn)：_________

　　廚師勞動(dòng)合同4

　　甲方：( )酒店。公司。酒樓(以下簡(jiǎn)稱(chēng)甲方)

　　乙方：( )同志(以下簡(jiǎn)稱(chēng)“乙方”)

　　雙方經(jīng)過(guò)相互信任、自愿、平等、協(xié)商，達成一致，甲方愿意聘用乙方做廚師工作。

　　一、合同期為( )年，從( )年( )月( )日起到( )年( )月( )日止。

　　二、乙方為甲方的頭灶廚師，不負責切配等雜活。

　　三、乙方每日工作時(shí)間不得多于9小時(shí)，超出9小時(shí)按每小時(shí)20元計算加班工資。

　　四、甲方每月( )日以貨幣形式按時(shí)足額為乙方發(fā)放工資，如甲方拖欠工資至每月發(fā)放工資日一日后乙方有權單獨取消合同并向甲方索取三倍工資以及索要工資所產(chǎn)生的食宿，車(chē)旅，律師，訴訟等費用。是否發(fā)放工資以乙方簽字為準。

　　五、乙方的工資報酬為( )元大寫(xiě)( )元

　　六、甲方負責乙方的工作餐、住宿及健康證、暫住證的辦理，節假日補貼和其他福利，參照相關(guān)法規。

　　七、甲方有提供乙方工作所需的設備和良好的工作環(huán)境的義務(wù)。

　　八、乙方須接受甲方領(lǐng)導和監督，如乙方違反相關(guān)店規，甲放有權利對乙方做出正當處罰(具體條例協(xié)商制定于酒店規章制度中)

　　九、乙方應遵守和執行酒店制定的各項指標和制度的義務(wù)。如衛生要求、菜肴出品要求、安全操作要求、人為浪費的要求、設備設施保管的要求(具體條例協(xié)商制定于酒店規章制度中)

　　十、乙方在廚房工作期間，如正當操作情況下出現的受傷等事故視為公傷，由甲方負責參照相關(guān)法律法規處理。

　　十一、甲方視乙方工作的第一個(gè)月為試用期，試用期內乙方的留、走由甲方?jīng)Q定。

　　十二、甲方承擔乙方的往返路費。

　　十三、如遇酒店倒閉或轉讓?zhuān)髞?lái)的法人不留用乙方的情況下，甲方須補賠付乙方一月工資，如遇到戰爭。地震等不可抗拒因素則按相關(guān)法規處理。

　　十四、如果甲方提前終止協(xié)議，須提前十五天書(shū)面形式通知乙方，并給予一月的基本工資作為賠償。(也可以不提前通知給予乙方二月工資賠償)如乙方提出提前終止協(xié)議，須提前一個(gè)月書(shū)面形式通知甲方。(或賠償甲方一月工資作為損失費)

　　十五、乙方?jīng)]有為甲方找廚師的義務(wù)。乙方不承擔任何原因客人退菜所造成的甲方損失。

　　十六、乙方在合同期內患病或非因工負傷甲方不付給乙方工資，同時(shí)乙方不承擔因病(傷)誤工對甲方所造成的損失。

　　十七、雙方協(xié)商約定的其他內容

　　合同沒(méi)有寫(xiě)明的事宜一律按勞動(dòng)法為準。

　　希望甲乙雙方合作愉快。

　　甲方(法人代表簽字，酒店公章) 乙方(乙方簽字，手印)

　　年月日年月日

　　廚師勞動(dòng)合同5

　　甲方：

　　乙方：性別：年齡：

　　居民身份證號碼：

　　根據《中華人民共和國勞動(dòng)法》、《中華人民共和國勞動(dòng)合同法》，甲乙雙方經(jīng)平等協(xié)商同意，自愿簽訂本協(xié)議書(shū)，共同遵守本協(xié)議所列條款。

　　一、動(dòng)協(xié)議期限

　　第一條本協(xié)議生效日期20______年 07 月 01 日，本協(xié)議有效期暫定 12 個(gè)月，試用期1個(gè)月。

　　二、工作內容

　　第二條乙方同意根據甲方工作需要安排，擔任廚師工作崗位。

　　第三條乙方應根據甲方的要求，按時(shí)完成規定的工作數量，保證項目部飲食合理供應，達到規定的標準。

　　三、勞動(dòng)保護和勞動(dòng)條件

　　第四條甲方為乙方提供必要的勞動(dòng)條件和勞動(dòng)工具，建立健全工作規范和勞動(dòng)安全衛生制度及其標準。

　　第五條甲方負責對乙方進(jìn)行政治思想、職業(yè)道德、業(yè)務(wù)技術(shù)、勞動(dòng)安全衛生及有關(guān)規章制度的教育和培訓。

　　第六條乙方需持有效的廚師健康證及廚師從業(yè)資格證書(shū)，交風(fēng)場(chǎng)登記備案。

　　第七條因乙方自身原因造成的一切安全事故，由乙方負全部責任。

　　第八條已方如有事需要離開(kāi)風(fēng)場(chǎng)，必須提前和風(fēng)場(chǎng)負責人打招呼，否則將扣除20______元押金。由此產(chǎn)生的一切安全事故，由乙方負全部責負責。

　　第九條廚師必須保證足夠的飯菜，保證職工吃飽、吃好，職工因工作不能按點(diǎn)回來(lái)吃飯，必須保證留足足夠的飯菜，正常開(kāi)飯幾個(gè)菜，必須保證晚點(diǎn)回來(lái)的人一樣的待遇。

　　四、勞動(dòng)報酬

　　第十條乙方必須按規定完成日常工作內容，甲方每月以貨幣形式足額支付乙方工資，工資：3500元/月(大寫(xiě)：叁仟伍佰元 )，工作不滿(mǎn)一個(gè)月，實(shí)行日薪制，以月工資乘以工作天數除以本月日歷天數作為結算工資方法，當月工資下個(gè)月20前發(fā)，第一個(gè)月扣押20______元作為押金。

　　五、勞動(dòng)紀律

　　第十一條乙方應遵守甲方單位的各項規章制度，嚴格遵守勞動(dòng)安全衛生、操作規程和工作規范，愛(ài)護甲方的財產(chǎn)，遵守職業(yè)道德;乙方工作過(guò)程中注意講究個(gè)人衛生，確保無(wú)不利廚師職業(yè)疾病發(fā)生。

　　第十二條乙方應積極學(xué)習，提高思想覺(jué)悟和職業(yè)技能;保證菜品質(zhì)量，科學(xué)合理搭配膳食，保證營(yíng)養，滿(mǎn)足多數人生活習慣，照顧個(gè)別情況。

　　第十三條乙方對采購員采購的食品原材等應及時(shí)整理進(jìn)行核對，妥善存放，確保食品原材質(zhì)量。對廚房?jì)韧庑l生進(jìn)行隨時(shí)打掃清理，包括2個(gè)雅間至廚房區域的衛生，每餐產(chǎn)生的垃圾及時(shí)處理，食堂內垃圾不得堆放超過(guò)4小時(shí)，確保食堂衛生，特別是夏季及時(shí)處理剩菜剩飯，滅蠅滅鼠，確保食堂內無(wú)蚊蠅亂飛老鼠亂竄現象。

　　第十四條乙方違反勞動(dòng)紀律，甲方可依據本單位規章制度，給予紀律處分，直至解除本協(xié)議。

　　六、勞動(dòng)協(xié)議的變更、解除、終止、續訂

　　第十五條訂立本協(xié)議所依據的客觀(guān)情況發(fā)生重大變化，致使本協(xié)議無(wú)法履行的，經(jīng)甲乙雙方協(xié)商同意，可以變更本協(xié)議相關(guān)內容。

　　第十六條經(jīng)甲乙雙方協(xié)商一致，本協(xié)議可以解除。

　　第十七條乙方有下列情形之一，甲方可以解除本協(xié)議：

　　1、每年進(jìn)行一次體檢，體檢證明不符合錄用條件的;

　　2、嚴重違反勞動(dòng)紀律或甲方規章制度的;

　　3、嚴重失職，私自離開(kāi)風(fēng)場(chǎng)，對甲方利益造成重大損害的;

　　4、被依法追究形事責任的;

　　第十八條乙方不能勝任工作或滿(mǎn)足不了甲方新的要求，通過(guò)學(xué)習仍不能滿(mǎn)足甲方工作要求，甲方可解除本協(xié)議。

　　第十九條乙方單方面解除勞動(dòng)協(xié)議，應當提前30日以書(shū)面形式通知甲方。

　　第二十條有下列情形之一，乙方可以隨時(shí)通知甲方解除協(xié)議：

　　1、在試用期內的;

　　2、甲方不能按照本協(xié)議規定支付勞動(dòng)報酬或者提供勞動(dòng)條件的。

　　第二十一條本協(xié)議期限屆滿(mǎn)，勞動(dòng)協(xié)議即終止。雙方當事人在本協(xié)議期滿(mǎn)前15天向對方表示續訂意向。甲乙雙方經(jīng)協(xié)商同意，可以續訂勞動(dòng)協(xié)議。

　　七、勞動(dòng)爭議處理

　　第二十二條因履行本協(xié)議發(fā)生的勞動(dòng)爭議，當事人可以向甲方或當地部門(mén)勞動(dòng)爭議調解委員會(huì )申請調解;調解不成，當事人也可以直接向勞動(dòng)爭議仲裁委員會(huì )申請仲裁。對裁決不服的，可以向人民法院提起訴訟。

　　八、其它條款

　　第二十三條本協(xié)議未盡事宜，或與國家有關(guān)規定相悖的，按有關(guān)規定執行。

　　第二十四條本協(xié)議一式三份，甲方執兩份，乙方執一份。

　　甲方(公章)：_________ 乙方(公章)：_________

　　法定代表人(簽字)：_________ 法定代表人(簽字)：_________

　　_________年____月____日 _________年____月____日

　　廚師勞動(dòng)合同6

　　甲方(用人單位)名稱(chēng)：

　　乙方(勞動(dòng)者)姓名：

　　第一條：根據《中華人民共和國勞動(dòng)合同法》的規定，甲、乙雙方本著(zhù)平等、自愿、協(xié)商一致、公平、誠信原則簽訂本合同，建立勞動(dòng)關(guān)系并承諾共同遵守。

　　第二條：勞動(dòng)合同期限從_____年__月__日起至_____年__月__日止。

　　第三條：乙方同意根據甲方工作需要，擔任以下工作：

　　1.每天負責食堂加工食品、蔬菜及原輔料的數量與質(zhì)量的收、驗貨，發(fā)現腐爛、霉變、過(guò)期等不安全的問(wèn)題食品原料，及時(shí)匯報學(xué)校分管領(lǐng)導和向當天采購的教師或庫管員反映，以便及時(shí)退貨或處理。協(xié)助食品原料采購教師、保管員做好采購食品名稱(chēng)、數量、單價(jià)、金額登記和公示工作。

　　2.負責每天午餐食品飯菜的烹飪、烹調加工。

　　3.組織指導食堂雜工進(jìn)行擇菜、洗菜、切菜、淘米等食品粗加工和抬飯、端菜盆、每餐的飯菜備份留樣及各班學(xué)生食品飯菜分配，并做好飯菜備份留樣記錄。

　　4.學(xué)生就餐結束后，組織指導食堂雜工對餐廚器具、淘菜池和洗碗槽(池)等餐廚設備設施的清洗、消毒，并做好食堂環(huán)境衛生打

　　第四條：乙方工作時(shí)間以月為單位，不足半月的算半月，半月以上不足一月的算一個(gè)月。

　　第五條：乙方完成本合同約定的工作內容后，甲方按半月_____元的標準或一月_____元的標準支付勞動(dòng)報酬。

　　第六條：雙方約定勞動(dòng)報酬標準時(shí)已充分考慮社會(huì )保險的情況，乙方自主參加各種社會(huì )保險，甲方不為其辦理和支付費用。

　　第七條：乙方應當遵守國家《食品安全法》、《食品從業(yè)人員操作規范》的相關(guān)規定及甲方的勞動(dòng)紀律、規章和制度、職責。

　　第八條：甲乙雙方可以隨時(shí)終止勞動(dòng)合同，終止勞動(dòng)合同時(shí)應結清勞動(dòng)報酬，交接相關(guān)物品和工作事宜，但終止合同應提前一個(gè)月通知對方。

　　第九條：甲乙雙方的其他約定：

　　1.乙方必須持有效健康證上崗。

　　2.遵守甲方規章制度，服從學(xué)校食堂分管領(lǐng)導及相關(guān)管理人員的安排，做好學(xué)校安排的食堂有關(guān)餐飲服務(wù)工作，堅守崗位，盡職盡責。

　　3.隨時(shí)保持個(gè)人衛生(勤剪指甲、勤洗頭、勤換衣服、上班前對手進(jìn)行清洗消毒、必須穿工作服上班)和食堂清潔，保證食品衛生安全，杜絕事故發(fā)生。

　　4.若因乙方失職或違反操作規程而給學(xué)生或甲方造成損失，則乙方應承擔其責任。

　　5.乙方工作期間發(fā)生病事假，乙方擔任的工作由學(xué)校請人代理，乙方承擔全部工資。

　　6.乙方工作期間注意安全，若因自身因素或違反操作規程發(fā)生任何安全事故由乙方自行負責，甲方不負任何責任。

　　第十條：本合同期滿(mǎn)或一方終止，乙方都無(wú)權要甲方給予任何經(jīng)濟補償。

　　第十一條：本合同簽字或簽章證生效，一式兩份，雙方各持一份，具有同等法律效力。

　　甲方(公章)：_________ 乙方(公章)：_________

　　法定代表人(簽字)：_________ 法定代表人(簽字)：_________

　　_________年____月____日 _________年____月____日

　　廚師勞動(dòng)合同7

　　甲方：

　　乙方：

　　根據《中華人民共和國勞動(dòng)法》和有關(guān)法律的規定，甲乙雙方本著(zhù)自愿、互利、協(xié)商一致的原則，達成如下協(xié)議：

　　一、合同期限和工作崗位

　　1、期限____年,從____年____月____日起至____年____月____日止;雇傭期____年。

　　2、乙方工作崗位廚房總廚。

　　二、工作時(shí)間和休息時(shí)間

　　鑒于餐飲工作的特殊性，本合同實(shí)行綜合計時(shí)制，即雙方約定每日工作時(shí)間為_(kāi)___小時(shí)(包兩餐時(shí)間)乙方每月休息____日。

　　三、工資待遇

　　乙方的工資：每月為人民幣________元整(￥________元)，工資按月發(fā)放。

　　四、工資發(fā)放

　　1、甲方每月15日為發(fā)薪日，甲方須按月支付給乙方，不得拖欠，否則，乙方有權要求甲方按國家有關(guān)規定支付經(jīng)濟補償金。

　　2、乙方正確履行本和同并遵守了甲方規章制度，無(wú)違約行為的，工資依合同約定發(fā)放。

　　3、乙方按照國家有關(guān)規定享受休假僅利，本公司根據具體情況，對節假日休假的規定如下：五一勞動(dòng)節休假一天，國慶節休假2天，春節休假3天，若休假期間正常工作的，工資按雙倍發(fā)放，若乙方將這些假期拿到其他時(shí)間休，則節假日期間的工資照平日工資標準發(fā)放。

　　五、工作期限要求

　　乙方必須在聘用合同期內一定經(jīng)過(guò)對下屬員工進(jìn)行知識培訓，保證出品正常經(jīng)營(yíng)達到甲方給予乙方的月額帳目。

　　六、勞動(dòng)保護和勞動(dòng)條件

　　甲方必須為乙方提供符合國家規定的勞動(dòng)安全、衛生條件和必要的勞動(dòng)防護用品。

　　七、社會(huì )保險和福利待遇

　　1、經(jīng)甲乙雙方同意，乙方自行購買(mǎi)社會(huì )保險。

　　2、甲方在經(jīng)濟條件充許的情況下不斷提高乙方的福利待遇。

　　八、勞動(dòng)紀律

　　乙方在合同期內應當做到：

　　1、遵守甲方依法制定的各項規章制度;

　　2、嚴格遵守安全操作規程，保證安全生產(chǎn);

　　3、按時(shí)按質(zhì)量完成甲方規定的工作任務(wù);

　　4、愛(ài)護甲方的財產(chǎn)，保守甲方的商業(yè)機密;

　　5、遵守國家和地方有關(guān)計劃生育政策;

　　九、合同的變更、解除、重新訂立和終止

　　(一)經(jīng)甲、乙雙方協(xié)商同意可以依法變更本合同;

　　(二)有下列情形之一的，甲方可以隨時(shí)解除勞動(dòng)合同，不用支付乙方經(jīng)濟補償金

　　1、甲方發(fā)現乙方不能夠勝任本職工作;

　　2、乙方嚴重違反甲勞動(dòng)紀律或甲方規章制度;

　　3、乙方嚴重失職，營(yíng)私舞弊，對甲方造成利益重大損失的;

　　4、乙方被依法追究刑事責任的;

　　(三)有下列情形之一的，甲方可以解除勞動(dòng)合同，但是應提前三十日以書(shū)面通知乙方本人。

　　1、甲方頻臨破產(chǎn)或生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)不善發(fā)生嚴重發(fā)生嚴重困難，需裁減人員的;

　　2、乙方患病或非因工負傷，醫療期滿(mǎn)后，不能從事原工作也不能從事由甲方另行安排工作的;

　　3、本合同訂立時(shí)所依據的客觀(guān)情況發(fā)生重大變化，致使原勞動(dòng)合同無(wú)法履行，經(jīng)甲乙雙方協(xié)商不能變更勞動(dòng)合同達成協(xié)議的。 (四)有下列情形之一的，乙方可以隨時(shí)通知甲方解除勞動(dòng)合同：

　　1、甲方未按照勞動(dòng)合同約定支付勞動(dòng)報酬或者提供勞動(dòng)條件的;

　　2、甲方以暴力、威脅或者非法限制人身自由的手段強勞動(dòng)的;

　　(五)有下列情形之一的，勞動(dòng)合同自行解除：

　　1、甲方依照被宣告破產(chǎn);

　　2、甲方依照解散或依法被撤消;

　　3、乙方主體不存在;

　　(六)、乙方解除勞動(dòng)合同，應當提前三十日以書(shū)面形式通知甲方。

　　(七)、重新訂立合同，雙方在有需要的情況下，同意重新訂立合同時(shí)，可共同協(xié)商下重新訂立合同。

　　(八)合同終止，合同期滿(mǎn)或雙方約定的終止條件出現，合同自行終止。

　　十、保密條款

　　1、乙方應立遵守本合同有關(guān)法律規定，向甲方履行保守商業(yè)秘密的義務(wù)，本合同所稱(chēng)商業(yè)秘密指不為公眾所知悉，能為甲方帶來(lái)經(jīng)濟利益，經(jīng)甲方采取保密措施的技術(shù)和經(jīng)營(yíng)信息，包括管理訣竅、客戶(hù)名單、產(chǎn)銷(xiāo)策略等;

　　2、乙方如違反合同約定或違反甲方保密要求，披露、使用或充許他人使用其所掌握的甲方的商業(yè)秘密，即對甲方構成違約，甲方有權采取法律行動(dòng)，追究乙方違約責任，索賠經(jīng)濟損失，直至追究乙方的行事責任。

　　3、未經(jīng)甲方同意乙方不得將甲方電腦上資料和文字，圖片資料帶出辦公室，并不得擅自打印、復印公司的資料。

　　十一、違約責任

　　(一)甲方違約的法律責任

　　若甲方未按合同約定支付乙方工資，乙方可追究甲方責任。

　　(二)乙方違約的法律責任

　　乙方違反合同約定無(wú)理提前解除勞動(dòng)合同，則乙方應賠償甲方下列損失：

　　1、甲方招錄、培訓乙方費用;

　　2、對生產(chǎn)、營(yíng)業(yè)和工作造成的直接經(jīng)濟損失;

　　3、違反保密條款，按雙方所簽保密合同約定執行;

　　4、違反禁業(yè)條款，按雙方所簽禁業(yè)條款約定執行;

　　十二、爭議處理

　　甲乙雙方發(fā)生勞動(dòng)爭議后，應行協(xié)商解決。協(xié)商不成的，任何一方均可向有管轄的部門(mén)申請處理。

　　本合同一式兩份，甲、乙雙方簽字或蓋章之日起生效，雙方各執一份，均具有同等法律效力。

　　甲方(公章)：_________ 乙方(公章)：_________

　　法定代表人(簽字)：_________ 法定代表人(簽字)：_________

　　_________年____月____日 _________年____月____日

　　廚師勞動(dòng)合同8

　　建安小學(xué)（簡(jiǎn)稱(chēng)甲方）因工作需要，同意雇用（簡(jiǎn)稱(chēng)乙方）做臨時(shí)工，從事廚房烹調工作；經(jīng)雙方協(xié)商同意簽訂協(xié)議如下：

　　一，合同期限：從年月日起至年月日止。

　　二，福利待遇：

　　1，待遇：經(jīng)雙方協(xié)商以每月天計算，按元/月發(fā)給。工作不足天的，按實(shí)際天數平均計算（除去每周應得的假期天數）。

　　2，勞保用品，根據所從事的工作按國家有關(guān)規定執行。

　　3，因工傷致殘，死亡的，其福利待遇按有關(guān)規定辦理。

　　4，甲方負責乙方的社會(huì )保險費計入乙方所得的報酬中。

　　三，雙方權利和義務(wù)：

　　1，甲方應給乙方提供必要的工作條件。乙方按時(shí)獲得勞動(dòng)報酬。

　　2，合同期內，甲方為乙方購買(mǎi)校內意外保險，乙方一旦在校內發(fā)生意外事故，由保險公司負責，學(xué)校不承擔任何責任，只協(xié)助乙方辦理相關(guān)工作。

　　3，合同期內，乙方在校外發(fā)生事故，后果自負。

　　4，乙方應嚴格遵守憲法，法律和職業(yè)道德，遵守甲方制定的勞動(dòng)紀律和各項規章制度及完成各項工作任務(wù)。尊重領(lǐng)導，尊敬全體老師，關(guān)心，愛(ài)護全體學(xué)生，尊重學(xué)生人格。要堅持鍛煉身體，確保有健康的體魄開(kāi)展工作。要不斷提高思想政治覺(jué)悟和業(yè)務(wù)水平。

　　5，有下列情況之一的，甲方可以解除勞動(dòng)合同：

　　（1）經(jīng)查明被證明不符合聘用條件的；

　　（2）乙方患病或非因工傷，醫療期滿(mǎn)后不能從事原工作的；

　　（3）嚴重違反勞動(dòng)紀律或學(xué)校規章制度的；

　　（4）無(wú)理取鬧，打架斗毆的；

　　（5）不履行合同，不按質(zhì)量，要求完成工作任務(wù)或累計曠工超過(guò)3天/月或缺勤累計超過(guò)60天/任期內的；

　　（6）學(xué)校因事業(yè)發(fā)展的需要進(jìn)行編制壓縮或用人單位因工作任務(wù)發(fā)生改變，確需裁減人員的；

　　（7）嚴重失職，對用人單位利益造成損害的；

　　（8）被依法追究刑事責任的。

　　6，乙方有下列情況之一的，甲方不得解除勞動(dòng)合同：

　　（1）合同期限未滿(mǎn)，又不符合本合同第三條第5項各款的；

　　（2）患病或負傷，在規定的醫療期內的；

　　（3）法律，行政法規規定的其他情形。

　　7，甲方有下列情況之一的，乙方可以辭工：

　　（1）甲方不按勞動(dòng)合同規定支付勞動(dòng)報酬的；

　　（2）甲方不履行勞動(dòng)合同或違反國家勞動(dòng)法規，政策侵害臨時(shí)工合法權益的。

　　8，經(jīng)勞動(dòng)合同當事人協(xié)商一致，勞動(dòng)合同可以解除。

　　9，任何一方需要解除勞動(dòng)合同，應提前通知對方，并將書(shū)面報告送教導處核準，由教導處總務(wù)負責人會(huì )同學(xué)校校長(cháng)辦理解除勞動(dòng)合同手續。對符合第三條第5項第（1），（3），（4），（5），（7），（8）款規定的，用人單位有權即時(shí)解聘臨時(shí)工。

　　10，勞動(dòng)合同期滿(mǎn)，合同即自然終止。需繼續聘用者，由本人申請，經(jīng)教導處同意后報學(xué)校校長(cháng)審批，并重新簽訂勞動(dòng)合同。

　　11，符合第三條第5項第6款情況，由甲方解除勞動(dòng)合同的，應當提前30日以書(shū)面形式通知乙方。

　　12，任何一方擅自解除勞動(dòng)合同或違反合同規定，給對方造成經(jīng)濟損失的，對方有權根據其責任和造成的后果，追究對方經(jīng)濟責任。并賠償三個(gè)月工資額。

　　四，合同期滿(mǎn)，如工作需要，經(jīng)雙方同意可續訂合同，如工作不需要，甲方與乙方無(wú)任何關(guān)系。

　　五，本合同一式二份，甲方，乙方各一份，合同從簽訂之日起即生效，雙方均應遵守執行。

　　六，其它補充條款。

　　1，甲方提供乙方住宿，只提供教師上班期間的午飯，其他自負。

　　2，甲方提供乙方?jīng)_洗熱水器，免乙方水電費，燃氣費自負。

　　3，乙方在學(xué)校無(wú)特殊情況下，按教師回校上班日期上班（一般是五天制）。

　　甲方總務(wù)負責人簽章：乙方簽章：

　　學(xué)校蓋章

　　學(xué)校法定代表人簽章：

　　年月日

　　廚師勞動(dòng)合同9

　　甲方：_________酒店

　　乙方：

　　甲方因工作需要，經(jīng)考核，錄用乙方為_(kāi)________酒店的特聘人員。遵照國家有關(guān)勞動(dòng)法規和政策，經(jīng)雙方協(xié)商達成如下協(xié)議：

　　第一條甲方錄用乙方從事_________酒店的服務(wù)工作。勞動(dòng)合同期限為年（月），從年月日至年月日止。其中試用期為個(gè)月，至年月日止。

　　第二條基本權利和義務(wù)：

　　甲方：

　　1、根據工作需要和本單位的規章制度及本合同各項條款規定，對乙方進(jìn)行管理；

　　2、保護乙方的合法權益，應按有關(guān)規定，付給乙方工資；

　　3、做好乙方上崗前的安全教育并提供符合安全、衛生要求的勞動(dòng)作業(yè)；

　　4、依據國家有關(guān)規定對乙方實(shí)施獎勵和處分；

　　5、工資每月發(fā)放一次，定于10號發(fā)放。

　　6、特聘廚師工資為元。

　　7、乙方按酒店有關(guān)特聘廚師休假、報銷(xiāo)規定執行。

　　乙方：

　　1、嚴格按照酒店《員工手冊》規定執行，并享有本單位合同工權利、義務(wù)及各項待遇；

　　2、遵守國家政策、法律，以及甲方依法制定的規章制度和紀律；

　　3、嚴格遵守操作規程，保證安全工作；

　　4、完成甲方分配的工作任務(wù)和經(jīng)濟指標。

　　第三條：合同生效后，甲乙雙方無(wú)正當理由不得提前解除合同。任何一方解除合同，須提前一個(gè)月通知對方，方能解除合同，并辦理有關(guān)手續。

　　第四條：一方違反本合同，造成對方經(jīng)濟損失，由違約方按責任大小負責賠償所造成的損失。

　　第五條：必須承諾保守酒店機密。

　　第六條：本合同未明事宜，可由甲乙雙方履行過(guò)程中協(xié)議補充條款或變更。

　　第七條：履行合同的過(guò)程中若產(chǎn)生糾紛，由甲乙雙方協(xié)商解決。

　　甲方（簽字）：乙方（簽字）：

　　年月日年月日

　　廚師勞動(dòng)合同10

　　甲方：_________

　　法定代表人：_________

　　甲方地址：_________

　　乙方：_________

　　家庭住址：_________

　　身份證號碼：_________

　　為了更好的建立發(fā)展合作關(guān)系，經(jīng)甲、乙雙方充分協(xié)商，對勞務(wù)事宜達成一致意見(jiàn)，具體條款如下：

　　一、承包形式(勞務(wù))：

　　1、甲方任命乙方乙方及所屬人員在酒店工作期間，薪資關(guān)系隸屬于飯店,乙方配備工作人員的有關(guān)證件的辦理及個(gè)人所得稅等均由乙方自理，甲方不予承擔，乙方上崗人員必須辦理健康證，如工作滿(mǎn)一年且無(wú)重大過(guò)失的員工，公司給予報銷(xiāo)。

　　2、工資采用廚師承包制，乙方負責組織后廚人員共計名，灶頭組名，打荷組名，墩頭組名，蒸灶組名，冷菜組名，廚師長(cháng)名，總計工資合計元/月。其中工資分為基本工資和崗位工資，基本工資占95%，崗位工資占5%，崗位工資參與考核評審，上述工資計算以乙方人員進(jìn)駐甲方所在地之日起至完成工作任務(wù)離開(kāi)甲方酒店之日止。

　　3、乙方在基本工資的基礎上，每月完成營(yíng)業(yè)額基數為萬(wàn)元，每月?tīng)I業(yè)額基數達到萬(wàn)元，并保證出品菜肴的正常毛利率，按提成作為廚房的獎金，上述基礎營(yíng)業(yè)額的基數達到萬(wàn)元以上，并保證出品菜肴的正常毛利率，按以上營(yíng)業(yè)額超出部分提成作為廚房的獎金，獎金于當月工資一起發(fā)放。例如菜肴營(yíng)業(yè)額萬(wàn)元即( )×( )=元整。

　　4、承包期限暫定年(從_________年_________月_________日至_________年_________月_________日止)。合同期滿(mǎn)后若需續簽，甲乙雙方需提前1個(gè)月商談并簽定。

　　二、人員組成：

　　1、乙方組織的后廚隊伍，必須結構合理，定崗定責，確保甲方所需的業(yè)務(wù)骨干廚師人員。

　　2、乙方組織的廚師隊伍，必須受甲方的統一管理及監督，并填寫(xiě)好入職人員登記表，經(jīng)甲方審查合格后，方可上崗。

　　3、由于菜品更新，乙方技術(shù)人員的交流更換必須經(jīng)甲方同意，方可實(shí)行。

　　三、工資的支付(均為稅后)：

　　1、甲方工資的發(fā)放，甲方應按協(xié)商的月結算制發(fā)放工資，實(shí)行下發(fā)薪制，每月15日定時(shí)發(fā)放(如遇周末或節假日甲方有權予以順延)。

　　2、甲方按協(xié)議將每月工資總額人民幣發(fā)放方式乙方必須遵守酒店相關(guān)領(lǐng)用制度，需廚師長(cháng)申報每月工資明細，由人事部審核，總經(jīng)理簽字，并由廚師長(cháng)帶領(lǐng)到財務(wù)部簽名確定領(lǐng)用。

　　3、乙方有義務(wù)將每月廚房員工的工資實(shí)收比例數額通知甲方。

　　四、權利和義務(wù)：

　　1)、甲方的權利和義務(wù)：

　　1、甲方應做好各種日常工作的配合，盡可能為乙方的廚房經(jīng)營(yíng)管理提供和創(chuàng )造良好條件。

　　2、甲方應為乙方提供良好的工作條件，免費食宿條件和生活環(huán)境，不干涉其工作時(shí)間以外的正常社會(huì )活動(dòng)自由。

　　3、乙方須接受甲方領(lǐng)導和監督，乙方如有違反相關(guān)店規店紀，甲方有權對乙方做出正當處罰(具體按酒店規章制度執行)。

　　4、甲方如對乙方個(gè)別廚師技術(shù)不滿(mǎn)，有權要求乙方及時(shí)更換。

　　5、甲方提供乙方人員的正常休假，因餐飲行業(yè)的特殊性，如遇特殊節假日由廚房長(cháng)分配調休，保證酒店正常的運作。

　　6、甲方為乙方提供全套工作制服。

　　2)、乙方的權利和義務(wù)：

　　1、乙方必須接受甲方的領(lǐng)導，無(wú)條件接受甲方的統一管理調配。

　　2、乙方應認真履行崗位職責，規范操作，貫徹執行甲方的經(jīng)營(yíng)方針和目標，努力完成各種生產(chǎn)任務(wù)和指標，為甲方創(chuàng )造良好的經(jīng)濟效益和社會(huì )效益。

　　3、乙方應不斷更新菜肴品種，每月菜肴的更換率必須達到15%以上，其中包含冷菜，熱菜，點(diǎn)心和主食，并保證每月新推出2-3道被賓客認可的特色招牌菜以吸引更多的顧客，新菜肴的更新出品需經(jīng)過(guò)總經(jīng)理、廚師長(cháng)、餐飲部經(jīng)理(主管)以及營(yíng)銷(xiāo)部進(jìn)行嘗試認可由總經(jīng)理批審方可經(jīng)營(yíng)。乙方須保證每季度策劃舉辦不少于1次的餐飲營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)，全年不少于4次(如舉辦各類(lèi)美食節和其他形式的餐飲出品推廣活動(dòng))，涉及到營(yíng)銷(xiāo)策劃活動(dòng)實(shí)施方案的必須呈報甲方批準。

　　4、乙方必須密切關(guān)注VIP的接待，比如：市、區相關(guān)部門(mén)領(lǐng)導的接待、大型企業(yè)老板的接待、協(xié)議單位以及酒店領(lǐng)導特意交代的相關(guān)交代。廚師長(cháng)每天需要訂位處了解VIP客人的預定情況，并做好相應的準備工作。

　　5、乙方要密切關(guān)注菜肴出品是否符合當地客人習慣，是否能得到客人的肯定，并對所有菜肴出品點(diǎn)擊率作出及時(shí)的統計和對比，以準確及時(shí)地對產(chǎn)品進(jìn)行增刪和調整。

　　6、乙方應注意維護保養甲方財產(chǎn)，餐具損耗率控制在每月__%以?xún)龋似窊p耗率控制在每月__%以?xún)取?/p>

　　7、乙方必須注意成本的控制，積極參與、配合和監督采購人員做好餐飲原材料的采購工作和驗收工作，并嚴格杜絕廚房浪費和偷食偷拿現象，保證菜肴出品部分綜合毛利率不得低于__%，凡廚房出品月綜合毛利率低于最低標準__%，乙方按每個(gè)百分點(diǎn)元對甲方損失進(jìn)行賠償，賠償款直接從乙方工資中予以扣除,如乙方完成正常菜肴毛利率保質(zhì)保量的情況下并超出預期毛利率甲方將給予元給予乙方獎勵以作鼓勵。

　　8、乙方應保證其菜肴出品賓客滿(mǎn)意度達到98%以上，凡因菜肴質(zhì)量問(wèn)題引起賓客投訴而影響酒店聲譽(yù)和造成損失的，經(jīng)甲方調查核實(shí)后，損失部分將要求乙方負責(詳見(jiàn)廚房管理制度)，賠償款直接從乙方工資中扣除。情況嚴重的，甲方可進(jìn)一步追究乙方的責任并按相關(guān)規定對乙方進(jìn)行處罰。

　　9、乙方人員每天工作期間、下班前必須清潔廚房設備、餐具、器皿、排煙道及下水溝、墻面等地方，使之符合酒店及衛生部門(mén)的規范標準，若甲方檢查發(fā)現不合格，將以口頭或書(shū)面形式通知乙方整改。如未及時(shí)整改或多次檢查不合格，將對乙方進(jìn)行扣發(fā)工資的處理(詳見(jiàn)廚房管理制度)，扣發(fā)部分直接從乙方工資中扣除。

　　10、乙方須做好管轄區域內的防火、防盜等安全防范措施，每日安排人員值班和檢查。

　　11、乙方不遵守法律、法規或因違反操作規程而造成的一切后果均由乙方自行負責，與甲方無(wú)關(guān)。如因此而給甲方造成損失，乙方必須全部賠償。

　　12、乙方員工在廚房工作期間，因人為操作不當或違規操作而出現的受傷等事故一律由乙方自行負責，與甲方無(wú)關(guān)。

　　13、乙方在保證酒店正常運作的情況下，可合理安排人員休息、請假等事宜，但必須報人事部門(mén)，原則上每位員工每月休息不得超過(guò)三天，乙方在排休和人員安排上必須保證在崗人員的最低人數不得少于人，甲方有權在工作中進(jìn)行隨時(shí)檢查，凡經(jīng)調查核實(shí)后確認低于人數標準，甲方有權對不足的人數對乙方進(jìn)行處理(詳見(jiàn)廚房管理制度)，處罰的直接從工資扣除。

　　14、乙方應對所有廚師進(jìn)行編號，便于菜肴跟蹤和識別，以保證每道出品都可以追溯出相應的出品人和責任人，并出具文本形式所有菜品的配比和工序，以做到定量標準，杜絕浪費現象出現。

　　15、乙方工作人員的入職與離職應按照酒店相關(guān)規定予以辦理，即人員進(jìn)來(lái)上崗工作之前，需填寫(xiě)“入職申請表”，經(jīng)廚師長(cháng)和總經(jīng)理批審、人事部審核后方可予以辦理入職手續，離職時(shí)需填寫(xiě)“辭職申請單”，簽字審批流程與入職相同，其他按照酒店規定的程序辦理，所有人員正式上崗后十天內必須辦理好健康證、暫住證等相關(guān)證件。

　　五、違約責任：

　　1、乙方如在履行協(xié)議期間違反下列條款，甲方有權終止和解除協(xié)議：

　　(1)乙方管理下連續三個(gè)月以上不能完成菜肴毛利率指標。

　　(2)乙方管理下廚房發(fā)生嚴重火災或重大責任事故等。

　　(3)乙方管理下廚房人員出現嚴重違法亂紀行為，觸犯國家相關(guān)法律法規。

　　(4)乙方人員嚴重違反甲方管理制度，經(jīng)多次書(shū)面通知整改無(wú)效。

　　(5)公傷事故未按協(xié)議方法辦理。

　　(6)乙方廚師長(cháng)擅自變更內部廚師的。

　　2、甲方在履行協(xié)議期間違反下列條款，乙方有權終止和解除協(xié)議：

　　(1)甲方未按協(xié)議約定的條款支付乙方工資。

　　(2)甲方無(wú)故拖欠乙方工資。

　　(3)甲方不能保證乙方人員安全的工作環(huán)境。

　　六、其他事宜：

　　1、本協(xié)議未盡事宜，雙方共同協(xié)商解決。

　　2、本協(xié)議一式三份，甲方執二份，乙方執一份，簽字蓋章生效。

　　甲方：_________乙方：_________

　　(簽章)：_________(簽章)：_________

　　_________年_________月_________日_________年_________月_________日

　　廚師勞動(dòng)合同11

　　甲方：__酒店

　　乙方：_________

　　經(jīng)甲、乙雙方友好協(xié)商，一致同意簽訂本合同書(shū)，以供雙方共同信守執行。

　　一、甲方權力與職責;

　　1、甲方把__大酒店廚房授權給乙方管理、運作，并聘請乙方為該廚房廚師長(cháng)，聘期為1年，即從20__年6月23日起至20__年6月22日止，其中試用期為2個(gè)月，即從20__年6月23日起至20__年6月23日止，期滿(mǎn)如需繼續聘用，必須另行簽訂協(xié)議。

　　2、甲方應按經(jīng)營(yíng)需要確保廚房原材料的供應。

　　3、甲方免費提供乙方工作餐、宿舍。

　　4、乙方每月工資總額為人民幣15000元，每月15日發(fā)放上月出勤工資，工資總額中含社保補貼20__元。除此之外，甲方不再給乙方辦理社保和發(fā)放其他補貼。甲乙雙方在試用期過(guò)后根據經(jīng)營(yíng)情況定出合理的營(yíng)業(yè)指標，在經(jīng)營(yíng)指標完成的情況下，乙方享受現有的工資，超額予以獎勵，未完成則適當的進(jìn)行工資下浮。

　　5、甲方給予乙方每月4天休班，在不影響正常營(yíng)業(yè)情況下，由乙方合理安排(須告知甲方)，在工作繁忙時(shí)，乙方不得休假。

　　6、甲方有權根據甲方管理制度對乙方進(jìn)行日常管理，若乙方人員違反甲方管理制度甲方有權給予處罰。

　　二、乙方權力與職責;

　　1、乙方須保證至少42人到甲方廚房工作。其中炒鍋人、砧板人、涼菜人、面點(diǎn)人、打荷人、堂做人，水臺人，上什人，洗摘人。乙方人員需技術(shù)過(guò)硬，保證出品質(zhì)量，要求總廚，頭鍋、頭砧要達到國家廚師一級水平，其它廚師要達到國家二級廚師水平，乙方若對所帶來(lái)人員調整時(shí)，需經(jīng)甲方同意，并到甲方人力資源部辦理入職手續，對不適合崗位要求的人員，甲方有權進(jìn)行調整。

　　2、乙方需做好廚房各項成本控制工作，并達到甲方要求，并保證達到56%的毛利率，允許上下浮動(dòng)3-5%個(gè)點(diǎn)。如達不到或超過(guò)規定的毛利率將按所差數(所差毛利率比乘菜金營(yíng)業(yè)總額)的10%扣除工資。

　　3、以甲方當月菜金銷(xiāo)售額110萬(wàn)為基數。如當月菜金銷(xiāo)售額超過(guò)110萬(wàn)，按超過(guò)部分1%給乙方提成。超過(guò)150萬(wàn)按超額部分1.5%提成。超過(guò)200萬(wàn)按超額部分2%提成。提成50%歸乙方所有，另50%由乙方自由支配甲方不予干涉。若當月菜金銷(xiāo)售額低于100萬(wàn)元時(shí)，則按低于部分的百分比乘以乙方基本工資11000元扣減乙方工資。

　　4、甲方廚師班子的調整，由乙方根據酒店的經(jīng)營(yíng)情況及菜品開(kāi)發(fā)的需要，提出方案報甲方批準后實(shí)施。在確保菜品質(zhì)量的基礎上，要嚴格控制廚師班子的工資總水平。在乙方入職3個(gè)月內，廚房工資總額占菜金銷(xiāo)售額比例應控制在12%以?xún)龋?個(gè)月后其比例應控制在11%以?xún)取Ｈ舫^(guò)或低于上述比例時(shí)，按超過(guò)或低于的百分比相應扣減或增加乙方的工資。

　　5、乙方應組織每周召開(kāi)一次菜品討論會(huì )，并邀請甲方管理人員參加，在確保菜品質(zhì)量的同時(shí)，不斷推陳出新，推出酒店品牌菜、招牌菜，要做到新、奇、特、鮮(每周至少推出兩道新菜品)。

　　6、乙方應結合節假日及酒店特殊情況，適時(shí)推出時(shí)令菜、節日菜。

　　7、因乙方廚房出品質(zhì)量問(wèn)題，而遭到客人投訴、退菜時(shí)，此損失由乙方承擔。

　　8、乙方應做好食品衛生工作，若因乙方管理問(wèn)題造成客人食物中毒或受到防疫部門(mén)處罰，此損失由乙方承擔;若因乙方管理問(wèn)題引起甲方廚房火災，此責任及損失由乙方承擔;乙方必須嚴格遵守安全操作規程，保證安全生產(chǎn)，如果因違規操作而造成負傷，不但不報銷(xiāo)任何費用，還將追究乙方責任。

　　9、乙方人員需遵守甲方管理制度，如果乙方人員嚴重失職，營(yíng)私舞弊，對酒店利益造成重大損害或嚴重違反勞動(dòng)紀律給酒店造成損失時(shí)，甲方有權向乙方要求賠償，并依法追究法律責任。

　　10、乙方人員受聘甲方后，一律不準兼職。

　　11、乙方人員需遵守酒店作息時(shí)間，需愛(ài)護甲方財物，保守甲方的商業(yè)機密。

　　12、若雙方中止本協(xié)議時(shí)，乙方需在甲方找到廚師后方能離職，否則乙方應承擔由此給甲方造成的經(jīng)濟損失。

　　13、乙方須于6月23日前人員到位，保證甲方酒店正常運營(yíng)。

　　14、乙方應根據廚房出品的要求嚴把原料進(jìn)貨質(zhì)量關(guān)，不符合出品質(zhì)量要求的原材料不得接收。同時(shí)應配合甲方后勤管理部門(mén)，參與進(jìn)行原料的詢(xún)價(jià)。

　　15、乙方的休假方法和其他福利待遇，參照公司的相關(guān)規章制度。

　　三、勞動(dòng)紀律;

　　甲、乙雙方均應嚴格遵守紀律、法規、政策法令和規章制度，乙方應遵守甲方依法制定的各項具體的管理制度，若乙方違章，甲方有權根據甲方的規定給予行政處分或處罰，直至解除本合同。

　　四、乙方有下列情形之一的，甲方可解除與乙方的合約且無(wú)須補償;

　　1.乙方在合同期內有違反甲方《員工手冊》、《崗位工作細則》等有關(guān)條款規定之行為的。

　　2.嚴重違反勞動(dòng)紀律或用人單位規章制度的。

　　3.嚴重瀆職、失職、濫用職權、以權謀私、錢(qián)權交易、營(yíng)私舞弊，對用人單位利益造成重大損害的。

　　4.被依法追究刑事責任的。

　　五、乙方有下列情形之一的，甲方可以解除合同，但應提前15日通知乙方;

　　1.乙方患病或非因工負傷，醫療期滿(mǎn)后不能從事原工作也不能從事由甲方另行安排的工作;

　　2.乙方不能勝任工作的，經(jīng)培訓或調整工作崗位，仍不能勝任工作的。

　　3.勞動(dòng)合同訂立時(shí)，所依據的客觀(guān)情況發(fā)生重大變化，致使原勞動(dòng)合同無(wú)法履行，經(jīng)當事人協(xié)商不能就變更勞動(dòng)合同達成協(xié)議。

　　六、協(xié)議變更或終止;

　　1.甲乙雙方無(wú)正當理由不得擅自變更合同。若經(jīng)雙方協(xié)商同意，可以變更合同。

　　2.合同期內，甲方或乙方欲變更、終止合同，則需提前15日通知對方。如一方未經(jīng)對方同意變更、終止合同，給對方造成損害的，應賠償對方損失。

　　3.以下情形發(fā)生，此合約終止:

　　(1)甲方破產(chǎn)、停產(chǎn)或停業(yè);

　　(2)乙方喪失工作能力;

　　(3)因不可抗拒因素發(fā)生;

　　(4)合同期滿(mǎn)，勞動(dòng)關(guān)系即行終止。

　　七、競業(yè)禁止和保守商業(yè)秘密的規定;

　　1、競業(yè)禁止

　　(1)乙方在合同期內，不得兼職，禁止參與一切可能導致與甲方有利益沖突的經(jīng)營(yíng)活動(dòng)和商業(yè)行為。乙方不得以個(gè)人名義或配偶、子女等的名義進(jìn)行任何形式與甲方經(jīng)營(yíng)范圍類(lèi)同的投資、自己經(jīng)營(yíng)、委托經(jīng)營(yíng)、代人經(jīng)營(yíng)、顧問(wèn)、咨詢(xún)等商業(yè)性活動(dòng)或非盈利性活動(dòng)，經(jīng)甲方同意的除外。

　　(2)乙方在任職和離職及離職后，不得掠奪甲方客戶(hù)或將甲方客戶(hù)推介給與甲方有競業(yè)性質(zhì)的其他公司;乙方不得勸導、引誘甲方其他雇員離職。

　　2.保守商業(yè)秘密

　　(1)乙方有保守甲方商業(yè)秘密不被泄露的義務(wù)。

　　(2)乙方在合同期內獲得的一切商業(yè)信息、投資信息、服務(wù)信息、技術(shù)信息、人力資源信息等信息資源，應視為乙方工作崗位所獲得，信息的處置權歸甲方所有，乙方不得以任何理由截留、轉移、贈送或販賣(mài)給他人。

　　(3)乙方應保持甲方所規定的對外宣傳的統一口徑。不得夸大或貶損甲方形象，不得隨意散布一切與甲方對外宣傳相違背的信息。

　　(4)乙方在任職和離職及離職后，不得復制、帶走或以其他任何方式泄露屬于甲方的任何文件和信息。

　　(5)乙方不得以威脅、利誘、脅迫或其他不正當手段獲取甲方商業(yè)秘密，未經(jīng)甲方認可或許可，乙方不得披露、使用或許可他人使用甲方的商業(yè)秘密。

　　4.乙方執行甲方職務(wù)時(shí)違反法律、行政法規或者甲方規章制度的規定，給甲方造成損害的，應當承擔賠償責任。

　　5.乙方不得利用職權收取賄賂、傭金或其他非法收入，不得以權謀私、侵占甲方財產(chǎn)等一切活動(dòng)。

　　6.乙方承諾遵守甲方規章制度，若有違反甲方可按有關(guān)規定處理。

　　本協(xié)議未盡事宜，經(jīng)雙方友好協(xié)商解決，若發(fā)生勞動(dòng)爭議，甲乙雙方應當協(xié)商解決。不愿協(xié)商或協(xié)商不成時(shí)，可向勞動(dòng)爭議仲裁委員會(huì )申請仲裁.

　　本協(xié)議一式兩份，簽字之日起生效，甲、乙雙方各執一份，具有同等法律效力。

　　__酒店甲方代表簽字：

　　乙方代表簽字：

　　_________年_________月_________日_________年_________月_________日

　　廚師勞動(dòng)合同12

　　甲方：___大酒店

　　乙方：

　　經(jīng)雙方友好協(xié)商，現就廚房承包事項達成協(xié)議如下：

　　一、甲方權力與職責

　　1、甲方把____________廚房承包給乙方管理、運作，并聘請乙方為該廚房廚師長(cháng)，聘期為_(kāi)___________年，即從______年______月______日起至______年______月______日止，其中試用期為三個(gè)月，即從______年______月______日起至______年______月______日止，期滿(mǎn)如需繼續聘用，必須另行簽訂協(xié)議。

　　2、甲方應按經(jīng)營(yíng)需要確保廚房原材料的供應。

　　3、甲方免費提供乙方工作餐、宿舍。

　　4、乙方每月總工資為人民幣_________元，每月___日~___日發(fā)放上月出勤工資，日后根據營(yíng)業(yè)情況需增減人員，再考慮增減工資總額。甲乙雙方再試用期過(guò)后根據經(jīng)營(yíng)情況定出合理的營(yíng)業(yè)指標，再經(jīng)營(yíng)指標完成的情況下，乙方享受現有的工資，超額予以獎勵，未完成則適當的進(jìn)行工資下浮。

　　5、甲方給予乙方每月______天休班，在不影響正常營(yíng)業(yè)情況下，由乙方合理安排，在工作繁忙時(shí)，乙方不準休假。

　　6、甲方有權根據甲方管理制度對乙方進(jìn)行日常管理，若乙方人員違反甲方管理制度甲方有權給予處罰。

　　二、乙方權力與職責

　　1、乙方須保證至少______人到甲方廚房工作（其中炒鍋______人、砧板______人、涼菜______人、面點(diǎn)______人、打荷______人），乙方人員需技術(shù)過(guò)硬，保證出品質(zhì)量，要求總廚，頭鍋、頭砧要達到國家廚師一級水平，其它廚師也要達到國家二級廚師水平，乙方若對所帶來(lái)人員調整時(shí)，需經(jīng)甲方同意，并到甲方人力資源部辦理入職手續，對不適合崗位要求的.人員，甲方有權進(jìn)行調整。

　　2、乙方需做好廚房各項成本控制工作，并達到甲方要求，并保證達到______的毛利率，如達不到或超過(guò)規定的毛利率將按所差數（所差毛利率比乘菜金營(yíng)業(yè)總額）的10%扣除工資。

　　3、乙方應組織每周召開(kāi)一次菜品討論會(huì )，并邀求甲方管理人員參加，在確保菜品質(zhì)量的同時(shí)，不斷推陳出新，推出酒店品牌菜、招牌菜，要做到新、奇、特、鮮（每周至少推出兩道新菜品）。

　　4、乙方應結合節假日及酒店特殊情況，適時(shí)推出時(shí)令菜、節日菜，不定時(shí)舉辦如美食節等活動(dòng)。

　　5、因乙方廚房出品質(zhì)量問(wèn)題，而遭到客人投訴、退菜時(shí)，此損失由乙方承擔。

　　6、乙方應做好食品衛生工作，若因乙方管理問(wèn)題造成客人食物中毒或受到防疫部門(mén)處罰，此損失由乙方承擔；若因乙方管理問(wèn)題引起甲方廚房火災，此責任及損失由乙方承擔；乙方必須嚴格遵守安全操作規程，保證安全生產(chǎn)，如果因違規操作而造成負傷，不但不報銷(xiāo)任何費用，還將追究乙方責任。

　　7、乙方人員需遵守甲方管理制度，如果乙方人員嚴重失職，營(yíng)私舞弊，對酒店利益造成重大損害或嚴重違反勞動(dòng)紀律給酒店造成損失時(shí)，甲方有權向乙方要求賠償，并依法追究法律責任。

　　8、乙方人員受聘甲方后，一律不準兼職。

　　9、乙方人員需遵守酒店作息時(shí)間，需愛(ài)護甲方財物，保守甲方的商業(yè)機密。

　　10、乙方需交納制服及工作保證金人民幣__________________元整，合同期滿(mǎn)，乙方辦理完畢離職手續后，此保證金隨工資一同退還。

　　11、若雙方中止本協(xié)議時(shí)，乙方需在甲方找到廚師后方能離職，否則一切后果自負。

　　12、乙方須于______月______日______時(shí)前人員到位；乙方每天須配合采購人員到市場(chǎng)購買(mǎi)原材料。

　　本協(xié)議未盡事宜，經(jīng)雙方友好協(xié)商解決，若發(fā)生勞動(dòng)爭議，甲乙雙方應當協(xié)商解決，不愿協(xié)商或協(xié)商不成時(shí)，可向勞動(dòng)爭議仲裁委員會(huì )申請仲裁。

　　本協(xié)議簽字之日起生效，涂改無(wú)效。本協(xié)議一式兩份，甲、乙雙方各執一份，具有同等法律效力。

　　甲方：

　　乙方：

　　日期：

　　廚師勞動(dòng)合同13

　　甲方：

　　乙方：

　　經(jīng)雙方友好協(xié)商，現就廚房承包事項達成協(xié)議如下：

　　一、甲方權利與職責

　　1、甲方把廚房承包給乙方管理、制作，并聘請乙方為該廚房廚師長(cháng)，聘期為：年，即從年月日起至年月日止，其中前三個(gè)月為試用期，期滿(mǎn)如需繼續聘用，必須另行簽訂協(xié)議。

　　2、甲方負責廚房原材料的采購、供應以及日常節約監督。

　　3、甲方免費提供乙方工作餐、宿舍(水、電、氣費用自負)

　　4、乙方每月總承包費用為人民幣元(包括工資、加班費、福利、勞動(dòng)保險)，每月10日發(fā)放上月出勤工資，日后根據營(yíng)業(yè)情況需增減人員，再考慮增減工資總額。甲乙雙方在試用期過(guò)后根據經(jīng)營(yíng)情況定出合理的營(yíng)業(yè)指標，在經(jīng)營(yíng)指標完成的情況下，乙方享有現有的工資，超額予以獎勵，未完成則適當的進(jìn)行工資下浮1000元。

　　5、甲方根據管理制度對乙方進(jìn)行日常管理，若乙方人員違反甲方管理制度，甲方有權給予處罰或辭退。

　　二、乙方權利與職責

　　1、乙方配備的人員至少有三年以上的工作經(jīng)驗，經(jīng)甲方考核合格后到甲方廚房工作(其中炒鍋人、砧板人、涼菜人、面點(diǎn) 人、打荷人),乙方人員需技術(shù)過(guò)硬，保證出品質(zhì)量，乙方若對廚房人員調整時(shí)須以書(shū)面形式報告甲方并經(jīng)甲方同意，對不適合崗位要求的人員，甲方有權要求乙方進(jìn)行調整。

　　2、乙方需做好廚房各項成本控制工作，并達到甲方要求，保證零餐、宴席達到毛利率50%(±3%);團隊餐達到毛利率30%;早餐、員工餐只計成本，如達不到乙方規定的毛利率將按所差數(所差毛利率比乘菜金營(yíng)業(yè)總額)的50%扣除工資。

　　3、乙方應組織每周召開(kāi)一次菜品討論會(huì )，并邀請甲方管理人員參加，在確保菜品質(zhì)量的同時(shí)，不斷推陳出新，推出酒店品牌菜、招牌菜，要做到新、奇、特、鮮(每月至少推出兩道新菜品)。

　　4、乙方應結合節假日及酒店特殊情況，適時(shí)推出時(shí)令菜、節日菜，團餐、生日宴、標準餐、會(huì )議餐，不定期進(jìn)行創(chuàng )新等活動(dòng)。

　　5、因乙方廚房出品質(zhì)量問(wèn)題，而遭到客人投訴、退菜時(shí)，此損失由乙方承擔。

　　6、乙方應做好食品衛生工作保證食品安全，若因未按甲方管理衛生規定要求，由于乙方管理問(wèn)題造成客人食物中毒或受到防疫部門(mén)處罰，此損失由乙方承擔;若因乙方管理問(wèn)題引起甲方廚房火災，此責任及損失由乙方承擔;乙方必須嚴格遵守安全操作規程，保證安全出產(chǎn)，如果因違規操作而造成的損失，責任由乙方承擔。

　　8、乙方人員應按要求辦理健康證，持證上崗，乙方人員被甲方聘用后，一律不準另行兼職。

　　9、乙方人員需遵守酒店作息時(shí)間，愛(ài)護甲方財物，保守甲方的商業(yè)機密。

　　10、乙方需交納制服及工作保證金人民幣元整，合同期滿(mǎn)，乙方辦理完畢離職手續后，此保證金隨工資一同退還。

　　11、廚房員工的休假，由乙方在不影響甲方正常營(yíng)業(yè)的情況下自行安排，在重大接待和節日期間不得安排休假。

　　12、如乙方中止本協(xié)議時(shí)，需提前通知對方，待甲方找到廚師后方能離職，否則一切后果自負。

　　13、為保證乙方承諾到位，進(jìn)場(chǎng)前需交1000元押金，乙方全部人員須于年月日時(shí)前到位，10天后押金退回并用工資做為擔保;每月發(fā)放總承包金額的80%做為工資，剩下的20%將作為崗位保證金留在酒店，離職時(shí)一并退還。

　　14、乙方每周須配合采購人員到市場(chǎng)購買(mǎi)原材料，了解市場(chǎng)價(jià)格及菜品品種。

　　本協(xié)議未盡事宜，經(jīng)雙方友好協(xié)商解決，若發(fā)生勞動(dòng)爭議，甲乙雙方應當協(xié)商解決，不愿協(xié)商或協(xié)商不成時(shí)，可向當地勞動(dòng)爭議仲裁委員會(huì )申請仲裁。

　　本協(xié)議簽字之日起生效，涂改無(wú)效。本協(xié)議一式兩份，甲、乙雙方各執一份，具有同等法律效力。

　　甲方(公章)：_________ 乙方(公章)：_________

　　法定代表人(簽字)：_________ 法定代表人(簽字)：_________

　　_________年____月____日 _________年____月____日

　　廚師勞動(dòng)合同14

　　甲方：

　　乙方：

　　經(jīng)雙方友好協(xié)商，現就廚房承包事項達成協(xié)議如下：

　　一、甲方權利與職責

　　1、甲方把廚房承包給乙方管理、制作，并聘請乙方為該廚房廚師長(cháng)，聘期為：____年，即從____年____月____日起至____年____月____日止，其中前三個(gè)月為試用期，期滿(mǎn)如需繼續聘用，必須另行簽訂協(xié)議。

　　2、甲方負責廚房原材料的采購、供應以及日常節約監督。

　　3、甲方免費提供乙方工作餐、宿舍(水、電、氣費用自負)

　　5、甲方根據管理制度對乙方進(jìn)行日常管理，若乙方人員違反甲方管理制度，甲方有權給予處罰或辭退。

　　二、乙方權利與職責

　　5、因乙方廚房出品質(zhì)量問(wèn)題，而遭到客人投訴、退菜時(shí)，此損失由乙方承擔。

　　甲方(公章)：_________ 乙方(公章)：_________

　　法定代表人(簽字)：_________ 法定代表人(簽字)：_________

　　_________年____月____日 _________年____月____日

　　廚師勞動(dòng)合同15

　　招聘方：

　　簡(jiǎn)稱(chēng)甲方

　　受聘方：__________________________簡(jiǎn)稱(chēng)乙方。

　　甲乙雙方在平等自愿、協(xié)商一致的基礎上簽訂本協(xié)議。

　　第一條協(xié)議期限

　　協(xié)議生效期限為9個(gè)月，從_________起至_________止。

　　第二條：工作內容

　　1、甲方以招聘形式選擇乙方，乙方以自愿形式到甲方工作。

　　2、乙方負責廚房安全、防火、衛生工作，不得有外人隨意出入廚房重地，否則一經(jīng)發(fā)現甲方有權對乙方進(jìn)行經(jīng)濟處罰。

　　3、乙方負責廚房食品的安全衛生，不得發(fā)生食品中毒等事件，如發(fā)生食品中毒等事件由乙方負責。衛生防疫部門(mén)來(lái)檢查，如果達不到衛生防疫部門(mén)要求，乙方及按要求改正，并對所造成的一切損失承擔責任。

　　4、乙方努力提高自身素質(zhì)，在工作中愛(ài)護設備、節約能源，避免浪費。

　　5、乙方應遵守國家法律、法規和甲方依法制定的各項規章制度;嚴格遵守勞動(dòng)安全衛生，操作規程和工作規范;愛(ài)護甲方財產(chǎn)，遵守職業(yè)道德，服從甲方的管理。

　　第三條：勞動(dòng)報酬

　　1、甲方按月支付乙方工資，月工資為元整。甲方一次性扣除乙方一個(gè)月工資元整，作為協(xié)議押金，協(xié)議押金在協(xié)議期滿(mǎn)后沒(méi)有其他原因應全部退還乙方。

　　2、乙方在甲方工作期間，甲方除支付乙方工資外，負責乙方職工餐的提供，除此不支付其它任何費用。

　　第四條：勞動(dòng)紀律

　　1、如乙方終止協(xié)議，必須提前半個(gè)月向甲方提出書(shū)面申請，經(jīng)甲方同意后可辦理終止手續。

　　2、如果乙方違約，造成甲方損失，甲方將扣除協(xié)議押金。

　　4、甲方因業(yè)務(wù)萎縮時(shí)有權終止本協(xié)議，并提前一個(gè)月通知乙方，協(xié)議終止時(shí)，甲方得結清乙方的工資。

　　第五條：其它

　　1、聘用協(xié)議簽訂后，甲、乙雙方必須全面履行協(xié)議規定的義務(wù)，任何一方不得擅自變更合同。確需變更的，雙方應協(xié)商一致，并按原協(xié)議程序辦理。雙方未達成一致意見(jiàn)的，原協(xié)議效力不變。

　　2、本協(xié)議一式兩份，甲乙雙方各執一份，經(jīng)雙方簽字后生效。

　　甲方(代表簽字)：

　　乙方簽字：

　　乙方身份證號：

　　日期：___

　　廚師勞動(dòng)合同16

　　招聘方：簡(jiǎn)稱(chēng)甲方。

　　受聘方：簡(jiǎn)稱(chēng)乙方。

　　根據《中華人民共和國勞動(dòng)法》和有關(guān)勞動(dòng)政策法規，甲乙雙方在平等自愿、協(xié)商一致的基礎上簽訂本協(xié)議。

　　第一條協(xié)議期限

　　協(xié)議生效期限為_(kāi)__個(gè)月，從________年____月____日起至________年____月____日止。

　　第二條：協(xié)議內容

　　1、甲方以招聘形式選擇乙方，乙方自愿形式到甲方工作。

　　2、乙方負責餐廳、廚房安全、防火、衛生工作，不得有外人隨意出入廚房重地，否則一經(jīng)發(fā)現甲方有權對乙方進(jìn)行經(jīng)濟處罰。

　　3、乙方負責廚房食品的安全衛生，不得發(fā)生食品中毒等事件，如發(fā)生食品中毒等事件由乙方負責。

　　4、乙方在工作期間應盡職盡責，保證就餐時(shí)間，讓加班的干部隨時(shí)用餐。

　　5、乙方在工作中愛(ài)護設備、節約能源，避免浪費。

　　6、乙方定期到甲方指定醫院接受體檢，所需費用用甲方承擔。

　　第三條：勞動(dòng)報酬

　　1、乙方月工資為：元月

　　2、乙方在甲方工作期間，甲方除支付乙方工資外，負責乙方職工餐的提供，及_____________________，除此不支付其它任何費用。

　　第四條：其它

　　本協(xié)議一式兩份，甲乙雙方各執一份，簽字生效，具有同等法律效力。

　　甲方：乙方（姓名）：（簽字）簽約代表人：（簽字）身份證號碼

　　職稱(chēng)：戶(hù)口所在地地址：

　　________年____月____日

　　廚師勞動(dòng)合同17

　　__________________(以下簡(jiǎn)稱(chēng)甲方)和__________________(以下簡(jiǎn)稱(chēng)乙方)，就甲方聘請乙方烹飪技師一事，進(jìn)行了友好協(xié)商，取得一致意見(jiàn)，在中國湖南省長(cháng)沙市簽訂本合同，條文如下：

　　一、服務(wù)項目

　　1.乙方應甲方聘請，派遣八名烹飪技師赴美國華盛頓___酒家進(jìn)行技術(shù)服務(wù)。職責是：遵照甲方的要求，準備×菜菜譜，主理×菜的精加工，出成品;

　　2.乙方向甲方供應為反映×菜特色需要的原材料、輔料、調料，其費用由甲方負擔。原輔、調料的品種、數量及價(jià)格等，由雙方另行協(xié)商確定。

　　二、待遇及費用

　　(一)乙方應聘人員在甲方工作期間，享受下列待遇：

　　1.甲方負擔乙方人員的膳食、住宿、交通、醫療、保險和一切稅捐等費用，并提供當地同行業(yè)職工的同等勞保用品;

　　2.應聘人員住房應設有空調和冬季保暖設備，以及家具、臥具等生活用具;

　　3.乙方人員享受中國的七天休假日(元旦一天、五一一天、國慶節二天，春節三天)，工資照發(fā)。

　　4.乙方所有應聘人員在現場(chǎng)工作十二個(gè)月后，享受兩周有薪休假。其往返機票(包括食宿)由甲方負擔。

　　5.乙方人員因病或工傷事故需要醫治或休養時(shí)，應按當地政府的有關(guān)規定辦理。如發(fā)生傷殘，死亡時(shí)，其撫恤金亦按當地政府的有關(guān)規定辦理，甲方應協(xié)助乙方處理好善后事宜。

　　(二)甲方向乙方支付下列費用：

　　1.乙方應聘人員第一次赴美工作時(shí)，甲方應向乙方支付每人500美元的準備費。

　　2.甲方支付給乙方八名應聘人員每月凈工資為_(kāi)_____美元;(其中特一級烹飪技師工薪為1800美元，特二級烹飪技師為1600美元，特三級烹飪技師為1500美元，中一級烹飪技師為1400美元，中二級烹飪技師為1300美元)，工作每滿(mǎn)一年，即從第十三個(gè)月起，給每人每月加薪10%。

　　3.乙方人員每周工作六天，每天工作八小時(shí)。具體作息時(shí)間，按甲方編排辦理。如平時(shí)需延長(cháng)工作時(shí)間或節假、公休日需要加班，甲方應支付加班費。加班費以小時(shí)為單位計算，每小時(shí)的加班費為小時(shí)工資額的150%。

　　小時(shí)工薪按下列公式計算：

　　小時(shí)工薪額=凈月工資÷25天÷8小時(shí)

　　三、雙方責任

　　甲方責任

　　1.負擔乙方應聘人員自中國___到達工作地點(diǎn)的往返旅費(包括交通食宿)，并在乙方人員赴任啟程前三十天內，將機票和準備費匯至中國銀行___分行中國國際經(jīng)濟技術(shù)合作公司外匯帳戶(hù)(帳號：______)，待中方人員到達后據實(shí)向甲方核銷(xiāo);

　　2.負責辦理乙方應聘人員進(jìn)入甲方境內的簽證、居留證、工作許可證以及其他需要辦理的手續，并負責其費用;

　　3.為乙方人員提供工作方便，尊重其生活習慣，保護其人身安全，并在合同期滿(mǎn)后按時(shí)返回中國。

　　乙方責任

　　1.選派技術(shù)能勝任、身體健康的烹飪技師;

　　2.向甲方書(shū)面提供赴聘人員的姓名、履歷、以及健康檢查表等有關(guān)資料;

　　3.負責辦理赴聘人員在中國境內的有關(guān)出境手續，并負擔其費用;

　　4.負責繳納起點(diǎn)聘人員在中國境內應付的一切稅款;

　　5.教育赴聘人員遵守甲方國內的法律法令，尊重當地的風(fēng)俗習慣;不準參加所在國工會(huì )組織和一切政治活動(dòng);

　　6.乙方人員如有違犯甲方國內法律，經(jīng)當地政府判令離境者，其回國旅費由乙方負擔;

　　7.乙方人員要遵守甲方店規，并遵照甲方編排的工作時(shí)間服務(wù)，無(wú)故曠工者按工時(shí)扣薪，如繼續故犯，屢戒不悛者，甲方有權向乙方提出解雇，其回國旅費，由乙方負擔;

　　四、支付

　　1.甲方向乙方支付的準備費、加班費及工薪等，均以美元支付;

　　2.每月五日為上月工薪和加班費的結算日，甲方應在收到乙方結算清單通知后七日內，把上月工薪和加班費匯至中國銀行___分行中國國際經(jīng)濟技術(shù)合作公司外匯帳戶(hù);

　　3.上述匯款所需費用均由甲方負擔;

　　4.甲方如不按時(shí)支付，過(guò)期一天則按應付工薪和加班費總額的0.5%付罰款。超過(guò)三十天不支付，則視為違約。

　　五、應聘人員的更換與解雇

　　1.乙方在征得甲方同意后，可以臨時(shí)招回、更換個(gè)別應聘人員，由此發(fā)生的費用由乙方負擔;

　　2.甲方如要求縮短個(gè)別應聘人員的工作期限，需提前三個(gè)月提出，并征得乙方同意后，方可實(shí)行，由此發(fā)生的全部費用，由甲方負擔;

　　3.應聘人員工作態(tài)度不好，甲方可以解雇，但需提前一個(gè)月通知乙方，并說(shuō)明其原因。回國旅費由乙方負擔。

　　六、仲裁

　　雙方在執行合同的過(guò)程中所發(fā)生的一切爭議，應通過(guò)友好協(xié)商解決。如雙方達不成協(xié)議時(shí)，可提交仲裁。

　　七、合同的生效和終止

　　1.本合同自雙方簽字之日生效。合同期為兩年。有效期從乙方應聘人員離境到達美國華盛頓___酒家之日起計算。

　　2.在合同有效期內任何一方對合同的某些條款要求修改，必須以書(shū)面方式向另一方提出要求，由雙方商簽補充合同。如需延長(cháng)合同期限，必須于本合同期滿(mǎn)前三個(gè)月向另一方面提出，經(jīng)雙方商得一致意見(jiàn)，并辦妥合同延期手續后，方可延長(cháng)。

　　3.如一方違反合同而造成中斷合同時(shí)，除乙方人員歸國費用由違反方負擔外，違反方還需負擔按當時(shí)應聘人員人數累計三個(gè)月的工薪總額賠償給對方。

　　4.本合同未盡事宜，將由雙方通過(guò)友好協(xié)商解決之。

　　本合同共兩份，以中、英文書(shū)寫(xiě)，雙方各執一份。兩種文本具有同等效力。

　　甲方：

　　乙方：

　　法定地址：____ 法定地址：____

　　___年___月___日

　　廚師勞動(dòng)合同18

　　甲方：

　　乙方：

　　經(jīng)雙方友好協(xié)商，現就廚房承包事項達成協(xié)議如下：

　　一、甲方權利與職責

　　1、甲方把___鎮廚房承包給乙方管理、運作，并聘請乙方為該廚房廚師，聘期為1年，即從20__年9月1日起至20__年9月1日止，期滿(mǎn)如需繼續聘用，必須另行簽訂協(xié)議。

　　2、甲方負責食堂的水電煤氣的供應，負責提供肉類(lèi)的供應。

　　3、甲方負責提供人員工資。

　　4、接待單子補助費用，二樓大桌子100元/桌，一樓小桌子50元/桌。

　　5、甲方每月補助食堂伙食補貼1000元。

　　6、甲方免費提供乙方工作餐、宿舍。

　　7、乙方每月工資為人民幣2400元，每月25日發(fā)放上月出勤工資。在圓滿(mǎn)完成各類(lèi)臨時(shí)接待的情況下，乙方享受現有工資。

　　8、甲方給乙方每周1天休班，在不影響正常營(yíng)業(yè)情況下，(經(jīng)甲方同意)由乙方合理安排。在工作繁忙時(shí)，乙方不準休假。

　　9、甲方有權根據甲方管理制度對乙方進(jìn)行日常管理，若乙方人員違反甲方管理制度甲方有權給予處罰。

　　二、乙方權利與職責

　　1、乙方須保證至少2人到甲方廚房工作，乙方人員需技術(shù)過(guò)硬，保證食品質(zhì)量和食品衛生安全。

　　2、乙方需做好廚房各項成本控制工作，并達到甲方要求，并保證達到職工伙食供應。(乙方負責保質(zhì)保量的供應每天的伙食。夏季每天早8：30早餐，中午13：00午餐，晚20：00晚餐。冬季早餐、午餐順延半小時(shí)，晚餐提前半小時(shí)。每日伙食按制定的食譜保量完成，可以視情況做局部的調整，但須經(jīng)甲方同意)

　　3、食堂所需菜、米、面、油、雞蛋等食品，一律由乙方承擔所有費用。

　　4、因乙方廚房出品質(zhì)量問(wèn)題，而遭到職工投訴時(shí)，查明屬實(shí)，此損失由乙方承擔。

　　5、乙方應做好食品衛生工作，若乙方管理問(wèn)題造成客人食物中毒或受到防疫部門(mén)處罰，此損失由乙方承擔;若因乙方管理問(wèn)題引起甲方廚房火災，此責任及損失由乙方承擔;乙方必須嚴格遵守安全操作規程，保證安全生產(chǎn)，如果因違規操作而造成負傷，不但不報銷(xiāo)任何費用，還將追究乙方責任。

　　6、乙方人員需遵守甲方管理制度，如果乙方人員嚴重失職，營(yíng)私舞弊，對食堂造成重大損失或嚴重違反勞動(dòng)紀律給食堂造成損失時(shí)，甲方有權向乙方要求賠償，并依法追究法律責任。

　　7、乙方人員受聘甲方后，一律不準兼職。

　　8、乙方人員需遵守甲方食堂作息時(shí)間，需要愛(ài)護甲方財務(wù)(廚具和餐具等)，保守甲的工作機密。

　　9、乙方按照政府食堂伙食收取標準，按期定額收取伙食費用，伙食費用作食堂日常開(kāi)支，一日三餐必須按照周食譜進(jìn)行。

　　10、乙方按甲方要求，做好每次臨時(shí)接待任務(wù)。

　　11、乙方不得無(wú)故不按時(shí)提供伙食。

　　12、乙方在甲方職工正常休息(執行星期六、星期日休息)的情況下，每周六休息一天，星期天正常開(kāi)飯。在工作繁忙時(shí)，乙方不準休假。即：甲方干部職工上班時(shí)，乙方負責正常提供伙食。

　　13、食堂固定資產(chǎn)無(wú)故丟失或損壞，乙方負責照價(jià)賠償。

　　14、若雙方終止本協(xié)議時(shí)，乙方需在甲方找到廚師后方能離職，否則一切后果自負。

　　本協(xié)議簽字之日起生效，涂改無(wú)效。本協(xié)議一式兩份，甲乙雙方各執一份，具有等同法律效力。

　　甲方(公章)：_________乙方(公章)：_________

　　法定代表人(簽字)：_________法定代表人(簽字)：_________