酒店消防安全應急預案
在學(xué)習、工作或生活中，有時(shí)會(huì )突發(fā)一些不在預期的事故，為了避免事情更糟，總不可避免地需要事先編制應急預案。應急預案的格式和要求是什么樣的呢？下面是小編收集整理的酒店消防安全應急預案，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
酒店消防安全應急預案1
一、演練目的：
為了提高酒店全員的火災防范意識，普及火災常識，掌握火災逃生自救知識和技能，有效預防各類(lèi)火災事故，各部本著(zhù)以直觀(guān)、規范的火災演練觀(guān)摩，使職工掌握基本的火災預防和逃生自救常識。以此加強消防安全四個(gè)能力(檢查消除火災隱患能力、組織撲救初起火災能力、組織人員疏散逃生能力和小剛宣傳教育培訓能力)的建設。特成立“一部六組”組織機構：指揮部、滅火行動(dòng)組、疏散引導組、通信聯(lián)絡(luò )及設備保障組、安全防護救援組和后勤保障組。
二、危險性分析：
春季是火災隱患的高發(fā)期。進(jìn)入春季以來(lái)，天干物燥，有發(fā)火災的各種可能因素逐漸增加。
三、參加人員：
酒店全體員工
四、應急演練組織體系和職責劃分：
(1)消防演練指揮中心
總指揮：周兆濤
職責：負責根據事故的性質(zhì)、程度決定是否啟動(dòng)應急救援程序和啟
動(dòng)級別，負責應急演練期間總體工作的安排。
副總指揮：應杰
職責：與總指揮一起負責應急演練期間總體工作的安排或受總指揮委托行使總指揮職責。
(2)滅火行動(dòng)組
組長(cháng)：殷志林
成員：保安部剩余員工后廚當班人員
職責：立刻趕到著(zhù)火現場(chǎng)，迅速隔離可燃物，使用滅火器和室內消火栓進(jìn)行有效撲救，并向指揮中心總指揮反饋火勢情況。
通知方式：用對講機向指揮中心報告
集結地點(diǎn)：地下車(chē)場(chǎng)、起火部位集結
(3)疏散引導組
組長(cháng)：葛文濤
成員：各部門(mén)員工
職責：按照指揮部的指令，引導人員有序疏散，在現場(chǎng)組織人員從背火方向消防通道逃生至室外。隨時(shí)掌握人員疏散情況及時(shí)向指揮部總指揮匯報疏散情況，同時(shí)做好客人的安撫工作。
通知方式：發(fā)生火情的部門(mén)領(lǐng)導就近口頭通知
工作時(shí)間各部門(mén)負責人在收到“酒店發(fā)生火險”電話(huà)通知后，通知各部門(mén)人員。
集結地點(diǎn)：?jiǎn)T工通道門(mén)口安全區。
(4)設備保障及通訊聯(lián)絡(luò )組
組長(cháng)：張星
成員：李懷陽(yáng)
職責：電工負責切斷著(zhù)火樓層的非消防電源，啟動(dòng)消防電源，水暖工負責查看消防水箱和消防水泵給水的情況，并打開(kāi)水泵結合器的井蓋，電梯工按照指揮部的指令，迫降電梯;消防中心人員正確操控制動(dòng)消防設備，能根據火情隨時(shí)操控防排煙、消防泵等消防設施，為滅火和疏散創(chuàng )造條件提供各種保障;人力資源部負責演習現場(chǎng)現場(chǎng)的拍攝工作，并負責檢查各演習點(diǎn)人員情況，是否按要求執行，并負責演習結束后人員清點(diǎn)工作，并將檢查情況向總指揮報告。
通知方式：消防發(fā)出“酒店x部位發(fā)生火情”電話(huà)通知，再由部門(mén)負責人通知各成員。
集結地點(diǎn)：消防控制室
(5)安全防護救護組
組長(cháng)：謝芬
成員：客房前臺及客房部人員
職責：按照指揮部下達的命令，安排疏散人員在酒店西側空地集結，劃安全警戒區域，避免樓面跌落物品擊傷行人和無(wú)關(guān)人員，組織對受傷人員進(jìn)行救治，并將傷者情況及時(shí)向指揮部匯報。
通知方式：有控制中心使用對講機、電話(huà)通知
集結地點(diǎn)：酒店門(mén)口
(6)通信聯(lián)絡(luò )
負責人：周兆濤
職責：應急預案期間保證酒店內、外通訊的正常
應急預案期間對各項應急工作所需人員、物資進(jìn)行協(xié)調處理
對應急預案演練期間各項滅火方案的安全性進(jìn)行分析、評估。保證各項應急工作的安全、有序進(jìn)行。
(7)專(zhuān)業(yè)應急小組負責人及其職責
a)義務(wù)消防隊：殷志林隊長(cháng)
b)人員分配：A隊當班保安人員
B隊當班后廚人員
五、需要準備的物資
1、滅火器114個(gè)
2、口罩2個(gè)
3、手套2雙
4、消防服2套
六、消防應急演練時(shí)間
20xx年3月20日
七、消防演練地點(diǎn)：酒店
酒店消防安全應急預案2
1、指導思想:
為了加強消防工作,貫徹“預防為主、防消結合”的方針提高全員消防意識,增強自防自救能力,及時(shí)有效的撲救火災,最大限度地減少損失,保護國家、酒店和旅客的生命財產(chǎn)安全,讓全體員工碰到火災時(shí)忙而不亂,能各司其職。根據國家消防法規、結合酒店的實(shí)際情況,特制定此預案。
2、組織機構:
3、滅火原則:
(1)先救人后救火,盡量避免人員傷亡。
(2)首先疏散易燃易爆化學(xué)物品,以避免火勢擴大。
4、各崗位應急程序:
(1)火災現場(chǎng)人員報警及滅火:
①火災現場(chǎng)第一發(fā)現人發(fā)現煙火時(shí),立即撥通酒店消防值班室電話(huà)(8719)向消防值班人員報告,并說(shuō)明自己的姓名、職務(wù)、失火地點(diǎn)、火勢大小。
②按響離自己最近的緊急報警器(手動(dòng)報警按鈕或排煙閥手動(dòng)按鈕)。
③用最近的滅火器材阻止火勢蔓延。
(2)監控員:
①接到報警電話(huà)后,問(wèn)明情況〈報警人姓名、職務(wù)、失火地點(diǎn)、火勢大小、何種物質(zhì)燃燒以及是否傷人〉,同時(shí)做好記錄,并通知巡樓隊員趕到現場(chǎng)。
②根據報警情況做出決定:確定火災等級(一級或二級);
③接到報警信號(煙感報警信號、手動(dòng)按鈕報警信號)后,2秒鐘內必須通知巡樓隊員或最近場(chǎng)點(diǎn)值班隊員在最短時(shí)間內到達報警現場(chǎng),對火警確認并反饋;同時(shí)在消防主機上進(jìn)行消音處理,記錄火警的組號和位號。
④如果得到的反饋是誤報或假火警,應做好復位處理。
⑤如果得到的反饋是真實(shí)火警時(shí),應在1秒鐘內用對講機或電話(huà)通知當值主管立即趕赴現場(chǎng),同時(shí)用對講機連續兩遍呼叫各持對講機崗位;并且要求大廳崗和通道崗做好車(chē)輛秩序的維護,以備消防車(chē)和救護車(chē)到來(lái)時(shí)保持電能;宿舍崗隊員立即通知宿舍所有人不當班人員2分鐘內趕到指令地點(diǎn)。其它崗位1分鐘內必須趕到火災現場(chǎng)。
⑥時(shí)刻注意火勢情況,并把監控鏡頭調到事故區域并錄像,記錄:
1、火警的具體部位;
2、火警大小及嚴重性;
3、燃燒物質(zhì)的種類(lèi);
4、傷亡損失;
5、到位人員;
6、處理過(guò)程等,以便事后以書(shū)面形式匯報。
⑦電話(huà)通知保安部主管(必須報告起火的時(shí)間、地點(diǎn)、火情大小、何種物質(zhì)燃燒)。
⑧根據火勢情況,確定火災等級;如果是一級,電話(huà)通知酒店總經(jīng)理,副總經(jīng)理,并要求前臺通知各部門(mén)經(jīng)理、主管,做好客人的疏散和解釋工作。
⑨啟動(dòng)消防廣播,使用時(shí)吐詞清楚,重復播放(尊敬的各位賓客,請不要驚慌,本酒店正處于緊急疏散狀態(tài),請您關(guān)好門(mén)窗,利用房?jì)确蓝久婢呋驖衩砦孀】诒?按安全指示方向或跟隨服務(wù)員從樓梯口有秩序靠墻離開(kāi))。
(3)巡樓員:
①當接到監控員的通知后必須在2分鐘內趕到準確的火警現場(chǎng)。
②趕到現場(chǎng)后立即查看,確認火警真假,如果是樓層應立即
消音再確認,發(fā)現是誤報或假報應馬上復位并通知監控中心,誤報或假報的原因。
③確認為真火警應第一時(shí)間通知監控中心,并報告火災的大小、何種物質(zhì)燃燒,有無(wú)傷亡情況。
④火勢小時(shí)應利用周邊的滅火器材進(jìn)行滅火。
⑤火勢較大時(shí)應采取隔離周?chē)锲?特別是易燃、易爆物品,并會(huì )同前來(lái)的同事一起參與滅火工作,聽(tīng)從現場(chǎng)最高指揮者的指揮。
⑥事故后以書(shū)面形式把事情的詳細經(jīng)過(guò)向部門(mén)主管匯報。
(4)大廳崗:
①負責停車(chē)場(chǎng)和大門(mén)口秩序,做好車(chē)輛疏散指揮,保持消防車(chē)道暢通。
②禁止無(wú)關(guān)人員進(jìn)入停車(chē)場(chǎng)和大堂。
③為趕到的宿舍待命人員指引方向并報告火情。
④當消防車(chē)或急救車(chē)到來(lái)時(shí),引導他們到達火災現場(chǎng)并簡(jiǎn)單介紹火勢和傷亡情況。
⑤時(shí)刻注意電臺、報社記者的出現,當發(fā)現后應進(jìn)行適度制止,并匯報上級,以便做出及時(shí)必要的安排。
⑥阻止已疏散到樓外的客人再回到樓里或企圖進(jìn)入房間拿東西。
(5)通道崗:
①負責維護通道周?chē)?chē)輛秩序,保持消防車(chē)道暢通。
②嚴格控制閑雜人員入內,防止不法分子乘機破壞或混水摸魚(yú)。
③為疏散出來(lái)的客人指引方向,并協(xié)助房務(wù)部主管做好穩定客人情緒和安頓工作。
④阻止已疏散到樓外的客人再回到樓里或企圖進(jìn)入房間拿東西。
(6)保安部不當班人員:
①接到通知后應在2分鐘內趕到監控中心前坪穿消防戰斗服集合,聽(tīng)從管理人員安排。
②不當班主管到場(chǎng)清點(diǎn)人數、分派任務(wù),按大廳崗指引的方向帶領(lǐng)所有人員攜帶滅火器材趕赴現場(chǎng)進(jìn)行滅火。
③如果是一級火災,不當班人員服從主管或最高指揮者分配,趕赴火場(chǎng)進(jìn)行戒備,并組織其它部門(mén)人員集結,準備適當器材組織客人進(jìn)行疏散。
(7)保安部當值主管
①當接到火警報告后,應在2分鐘內趕赴現場(chǎng)。
②組織當班隊員利用滅火器材撲滅初起火災。
③火勢較大時(shí),要沉著(zhù)冷靜,合理安排隊員防止火勢漫延,同時(shí)要求監控中心通知房務(wù)部電話(huà)通知各部門(mén)做好人員疏散準備。
④如總經(jīng)理不在現場(chǎng),而火情嚴重急需消防隊救援時(shí),指示監控中心向“119”臺報警,并向隨后趕到的上級領(lǐng)導報告情況和采取措施。
酒店消防安全應急預案3
為加強本酒店火災發(fā)生時(shí)的應急處置工作，明確職責分工、處置程序和有關(guān)要求，制定本酒店火災應急預案。
一、組織機構及其職責
滅火組織機構分為總指揮和4個(gè)工作組組成，具體的人員安排和職責如下：
(一)總指揮
滅火總指揮由酒店總經(jīng)理?yè)危渲饕氊熓牵?/p>
1、根據火災現場(chǎng)情況，迅速協(xié)調施救配合工作;
2、果斷向下達已發(fā)生或者可能發(fā)生的.突然事件的緊急處置指令;
3、按火情撲救實(shí)際，隨時(shí)調整施救方案，盡可能地將損失降到最低限度。
公安消防隊到場(chǎng)后，總指揮應當將指揮權交公安消防隊，按照公安消防隊伍現場(chǎng)指揮員的要求，做好協(xié)助配合工作。
總經(jīng)理不在時(shí)，由授權消防工作負責人擔任，均不在時(shí)，由在場(chǎng)的單位最高領(lǐng)導擔任。
(二)現場(chǎng)滅火行動(dòng)組
現場(chǎng)滅火行動(dòng)組組長(cháng)由安全部負責人擔任，安全部負責人不在現場(chǎng)時(shí)，由總指揮指定。其主要職責是：
1、立即向公安消防隊報警，并如實(shí)火災發(fā)生的范圍、火勢大小、有無(wú)人員被圍困等情況;
2、在第一時(shí)間組織當班安全部人員、義務(wù)消防隊員和在場(chǎng)員工啟用現場(chǎng)消防設備設施進(jìn)行自救;
3、密切注意撲救人員的人身安全;遇有重大危險時(shí)，應當撤離。
(三)疏散引導組(員)
疏散引導組組長(cháng)由消防主管擔任，客房疏散引導各個(gè)樓層義務(wù)消防員(在崗)負責、娛樂(lè )、ktv區域疏散引導由該區域義務(wù)消防員負責，公共區域各自服務(wù)范圍所在部門(mén)負責，餐飲區域按照前后臺，餐廳的類(lèi)別由經(jīng)理(主管)負責，后勤辦公區域疏散引導由行政辦、后勤辦義務(wù)消防員負責，地下車(chē)庫、工程設備房區域疏散引導由工程部值班工程師、安全值班人員共同負責。
其主要職責是：按照事先分工在安全出口、疏散走道疏散，引導人員從就近的安全樓梯、通道疏散。
(四)警戒、救援組(員)
警戒救援組組長(cháng)由安全部主管擔任，成員由工程部、人資部組成，其主要職責是：
負責救援行動(dòng)不便或者受傷人員撤離火災現場(chǎng)，協(xié)助疏散組引導、疏散人員，阻止無(wú)關(guān)人員進(jìn)入、處理突發(fā)事件，維持現場(chǎng)秩序，清點(diǎn)人員，記錄火災情況。
二、滅火疏散處置程序
(一)火警、火災的確定和報警
當消防控制中心接到火警報警時(shí)，其中一名值班員應當手持對講機或者通知安全員立即到報警現場(chǎng)查看(另一名值班員不得離開(kāi)消防控制室)，確定是誤報還是火災，并馬上通過(guò)對講機向消防控制中心報告;
消防控制室接到消防控制室的火災探測器報警通知時(shí)，接到通知的人員應當立即前往現場(chǎng)查看。
任何人確認發(fā)生火災后，無(wú)論火災大小，現場(chǎng)人員和消防控制室的值班人員應當立即立即向119報警，報警時(shí)應講明單位具體地址、起火樓層部位、何物引起火災、有無(wú)人員被困及火勢大小等。
起火現場(chǎng)人員向公安消防隊報警后，應迅速按下火災自動(dòng)報警系統手動(dòng)報警按鈕或者利用現有的通訊器材向消防控制室等外界人員傳達火災信息。
(二)初起火災的處置程序
1、起火現場(chǎng)附近的員工，為第一滅火力量，應在1分鐘內立即采取以下：
①就近取用滅火器材進(jìn)行初起火災的撲救;
②關(guān)閉火災區域內的電源;
③疏散火災區域附近的無(wú)關(guān)人員或者顧客;并穩定好疏散人員的情緒，維護好現場(chǎng)秩序;
④疏散引導員在安全出口附近組織人員疏散;
⑤確認工作場(chǎng)所區域內無(wú)人員被困;
⑥根據火勢蔓延情況，確定是否下防火卷簾門(mén);
⑦始終保持與消防控制室的聯(lián)系。
2、酒店的義務(wù)消防隊為第二滅火力量，應在接到發(fā)生火災的3分鐘內，立即趕赴火災現場(chǎng)(一般通過(guò)樓梯)，會(huì )同第一滅火力量采取上述措施，及時(shí)撲滅火災、疏散人員。
3、消控中心值班人員應采取以下應急措施：
①立即啟動(dòng)噴淋泵及消火栓泵;
②除消防電梯外，將火災區域內的電梯迫降到底層;
③切斷火災層非消防用電電源;
④始終保持與起火現場(chǎng)的聯(lián)絡(luò )，及時(shí)了解撲救情況;
⑤開(kāi)啟火災事故廣播切換音頻，發(fā)出錄制的緊急通知，說(shuō)明起火的樓層部位和火勢蔓延的區域，穩定人員情緒，告知所有顧客在疏散引導員的指引下有序的疏散;并立即轉告總機話(huà)務(wù)員通知酒店消防安全管理委員會(huì )全體成員;
⑥保持對外的一切聯(lián)系。
三、火災發(fā)生時(shí)應注意的事項
1、火災發(fā)生后，不要驚慌失措，要沉著(zhù)冷靜，果斷處置，更不能大聲尖叫;
2、初起火災時(shí)竭盡全力設法撲救，控制火勢蔓延;
3、不要留在危險地段;不要回到著(zhù)火點(diǎn)拿遺留的物品;
4、因電引起的火災，在未切斷電源時(shí)，不要使用水和消火栓撲救(應使用干粉滅火器)，以免因水導電，危及人身;
5、不要使用電梯，不要進(jìn)入自動(dòng)扶梯間;
6、除不得已外，不要敲窗跳樓;
7、被煙霧籠罩或者能見(jiàn)度低，應用濕毛巾、袖口、餐巾紙等捂住口或者鼻等部位，并按安全出口指示標記俯地或者沿墻向室外疏散;
8、如果你正處在室內，發(fā)現煙霧從門(mén)縫進(jìn)來(lái)，應先用手在門(mén)上試探一下，如感覺(jué)很燙，說(shuō)明門(mén)外正在燃燒，此時(shí)不能開(kāi)門(mén);如感覺(jué)不燙，應試探性的開(kāi)一條門(mén)縫察看室外情況，如無(wú)法逃生，應立即關(guān)緊房門(mén)，采取措施防止煙霧進(jìn)入(如用布條或者毛巾堵住門(mén)縫)，有條件的，向門(mén)上不斷地潑水，并不斷地將房間內不易砸傷人的物品扔向窗外并通過(guò)電話(huà)向110指揮中心報警，以提醒救護人員營(yíng)救;
9、在引導酒店賓客疏散時(shí)，千萬(wàn)切記，應從就近的安全樓梯向下撤離;如就近的安全樓梯被火或者煙封堵，應走就近的安全樓梯;
10、在撤離時(shí)，應隨手把經(jīng)過(guò)的門(mén)關(guān)上，特別是起火的房間，以阻止火勢蔓延。
酒店消防安全應急預案4
一、演習舉行時(shí)間：
20xx年6月24日9：00―11：30(暫定)
二、演習進(jìn)行地點(diǎn)：
1、消防培訓地點(diǎn)：酒店三樓
2、參與消防疏散區域：宴會(huì )廳、三樓、三樓半、四樓、各辦公室
3、疏散集合區域：酒店庭院集合點(diǎn)
三、培訓參與人員：
(共91人)
客房部：13人銷(xiāo)售部：3人餐飲部：15人人事部：5人工程部：5人前廳部：5人廚房：10人財務(wù)部：5人
四、需達到目的：
1、讓參與員工掌握突發(fā)情況下如何疏散逃生和自救;
2、鍛煉酒店義務(wù)消防隊的應急能力和組織能力;
3、酒店消防設施的運轉情況和操作人員對設備操作情況;
4、發(fā)現存在問(wèn)題，重點(diǎn)培訓。
五、具體實(shí)施步驟：
1、準備：
a作好動(dòng)員工作并得到酒店管理層支持;
b提前向每個(gè)房間放演習通知、公共區域放通告;
c消防演習橫幅;
d酒店各部門(mén)和聯(lián)營(yíng)單位參加人員名單;
e確保消防設施正常運行;
f報公司各領(lǐng)導;
g提前通知市消防支隊。
2、時(shí)間安排：
8：50―9：10參加人員簽到
9：10―9：20總經(jīng)理作培訓前動(dòng)員
9：20―11：00消防理論知識培訓
11：00―11：10消防疏散演習
11：10―11：30疏散后的
11：30―11：40總經(jīng)理總結講話(huà)，演習結束
3、步驟：a酒店總經(jīng)理在培訓前作動(dòng)員講話(huà);
b由安全培訓員作消防理論培訓;
c培訓結束時(shí)在演播廳門(mén)口施放煙霧引起報警(被培訓人員不知道情況下)，啟動(dòng)消防設施;
d酒店義務(wù)消防隊到場(chǎng)，與宴會(huì )廳服務(wù)人員一同對被培訓人員進(jìn)行疏散;
e義務(wù)消防員同時(shí)對宴會(huì )廳,各辦公室人員進(jìn)行疏散;
f保衛部檢查人員對現場(chǎng)進(jìn)行檢查并作記錄，找出疏散后不足的地方(如未關(guān)煤氣、油閥門(mén)等);
g所有人員在酒店后庭院集合點(diǎn)集合;
h各部門(mén)按照簽到表清點(diǎn)人數;
i保衛部經(jīng)理按照記錄內容進(jìn)行點(diǎn)評;
j由總經(jīng)理作總結講話(huà)，演習結束;
k形成書(shū)面報告遞交總經(jīng)理，對不足之處已書(shū)面形式告之各部門(mén)。
六、需配合部門(mén)：
1、人力資源部：培訓器材的準備及人員通知、動(dòng)員、現場(chǎng)留檔(參加培訓的人員名單請在6月19日12：00時(shí)前交保衛部);
2、消防維管單位：確保設備的正常運行;
3、客房部：濕毛巾、礦泉水;
4、餐飲部：義務(wù)消防員疏散的配合;
5、酒店總機、AM、值班工程師、酒店醫生;
6、酒店其他各部門(mén)。
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