關于吃小肥羊火鍋的周記500字

　　火鍋是美味的佳品，而小肥羊火鍋更是佳品中的佳品。

　　小肥羊火鍋的鍋是很有講究的，鍋中間是個“S”形隔板，呈八卦樣，左半邊是淡味，可以放許多羊肉丸和羊肉卷，使得左半邊的湯味羊肉味十足；右半邊是辣味，可以放大塊羊肉，讓辣湯充滿在羊肉中，喝上一碗湯，定會讓人大汗淋漓。

　　小肥羊火鍋的湯料堪稱一絕。底湯味道雖膩卻有一股鮮味；雖辣卻有一種淡淡的甜味。放了羊肉后，更是美味無比。細細品味一口，令人感到渾身舒暢；吞下肚后，又回味無窮。

　　小肥羊也是火鍋中必不可少的一道主菜。小肥羊肥卻不膩，羊肉經(jīng)過湯長時間的燙泡過后，湯的鮮味完全融入羊肉中，入口柔滑，吃起來特別有嚼勁。咬一口，立即將肉里的汁一滴不剩地入口，真是美味極了！

　　有一次，我與同學吃小肥羊火鍋。當湯在鍋中熱了后，我便將羊肉放進辣味的鍋內(nèi)，將羊肉丸放進淡味的鍋內(nèi)。沒過一會兒，香噴噴的羊肉便已燙熟。細嚼一口羊肉，鮮辣的汁便如噴泉一樣涌了出來。吃羊肉丸時，千萬不可以直接大口吃，不然則會被滾燙的汁燙破嘴皮。我先將丸子皮吃下肚，然后如餓狼般，吸食著羊丸里的湯。那種感覺，只能用一個“爽”字形容。等到吃飽的時候，大家全身早已大汗淋漓。于是，我給它取了一個有趣的別名——“滿汗全席”。

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