橘子科普知識(shí)

　　橘子是我們平時(shí)常見的水果，吃橘子也對(duì)身體大有益處。下面和小編一起來看橘子科普知識(shí)，希望有所幫助！

　　秋天已過一半，你是否感受到那一陣一陣的秋意了呢？至少，那悶熱、或許還帶著潮濕的空氣已經(jīng)離你遠(yuǎn)去；取而代之的是，神清氣爽、干燥的，略帶點(diǎn)讓人舒服的“味道。每當(dāng)這個(gè)時(shí)候，你必須要有一些秘密“武器來幫助你，去抵御這些對(duì)身體不利的因素，那么健康也會(huì)隨之而來！

　　現(xiàn)在，大多數(shù)人都對(duì)養(yǎng)生特別的看重，更加注重食療的效果，或許是因?yàn)橹腥A飲食源遠(yuǎn)流長(zhǎng)的緣故吧。簡(jiǎn)單、方便、實(shí)際、可行，這些都是食療受人歡迎的原因。所謂，“每天一蘋果，疾病遠(yuǎn)離我，可見水果能夠提供給人的營(yíng)養(yǎng)元素還是相當(dāng)可觀的'。

　　而今天為大家介紹的一種水果，正好能在秋天“大顯神威，為你的健康“保駕護(hù)航，它就是橘子，看似普通卻又不平凡的水果，它有何能耐竟讓你身體發(fā)生令人驚嘆的變化呢？那就一起來看一下吧。

　　橘子的“自白

　　橘子屬熱帶作物，主要種植于中國(guó)南方，橘子色彩鮮艷、酸甜可口，是秋季常見的美味佳果。橘子富含豐富的維生素C，對(duì)人體有著很大的好處。

　　中醫(yī)認(rèn)為，桔子具有潤(rùn)肺、止咳、化痰、健脾、順氣、止渴的藥效；尤其是老年人、急慢性支氣管炎以及心血管病患者，是食用的上乘果品。

　　而在營(yíng)養(yǎng)學(xué)界，橘子也是大受追捧，因?yàn)槠溆兄�“一個(gè)桔子五味藥的美譽(yù)，想知道有哪些嗎？

　　橘肉

　　味甘酸性涼，具開胃理氣、止咳潤(rùn)肺、解酒醒神之功，主治嘔逆食少、口干舌燥、肺熱咳嗽、飲酒過度等病癥。因其富含維生素B1、維生素P，可輔治高脂血癥、動(dòng)脈硬化及多種心血管疾病，其所含的“諾米林物質(zhì)還有明顯抗癌作用，可預(yù)防胃癌。

　　研究調(diào)查顯示，吃橘子的人患冠心病、高血壓、糖尿病、痛風(fēng)的比率比較低。橘子富含維生素C與檸檬酸，前者具有美容作用，后者則具有消除疲勞的作用。

　　如果把橘子內(nèi)側(cè)的薄皮一起吃下去，除維生素C外，還可攝取膳食纖維——果膠，它可以促進(jìn)通便，并且可以降低膽固醇。

　　此外，橘皮可以加強(qiáng)毛細(xì)血管的硬度，降血壓，擴(kuò)張心臟的冠狀動(dòng)脈。因此可以說，橘子是預(yù)防冠心病和動(dòng)脈硬化的食品。

　　陳皮

　　所謂陳皮，是蕓香科植物橘及其栽培變種的成熟果皮，每至10至12月果橘實(shí)成熟時(shí)，摘下果實(shí)，剝?nèi)」�皮，陰干或通風(fēng)干燥；果皮以陳者良，故名。

　　當(dāng)然，陳皮也是一味常用中藥，味辛苦、性溫，具有通氣的健脾、燥濕化痰、解膩留香、降逆止嘔的功效。同時(shí)，亦可治療脘腹脹滿及疼痛、食少納呆、惡心嘔吐、便溏泄瀉、寒痰咳嗽等病癥。

　　以陳皮為主要成分配制的中成藥，如川貝陳皮、蛇膽陳皮、甘草陳皮、陳皮膏、陳皮末等，是化痰下氣、消滯健胃的良藥。適合胃部脹滿、消化不良、食欲不振、咳嗽多痰等癥狀的人食用。中醫(yī)的“陳皮半夏湯、“二陳湯是主要靠陳皮治病的。

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