店長(cháng)的職責
店長(cháng)的職責1
1、有豐富的大型連鎖餐飲管理經(jīng)驗
2、對值班管理,QSC,收銀系統,供應鏈訂貨系統操作熟練
3、性格開(kāi)朗,活潑,對團隊管理能起到帶動(dòng)作用
4、學(xué)習能力強,對數字敏感,善于發(fā)現問(wèn)題并能夠利用自己專(zhuān)業(yè)能力及時(shí)解決問(wèn)題
5、抗壓能力強,有較強的.自律自控力
6、適應倒班工作
店長(cháng)的職責2
1、維持茶樓內良好的銷(xiāo)售業(yè)績(jì),完成分配的可行性銷(xiāo)售額;
2、維持茶樓內整齊生動(dòng)的陳列擺設,茶樓日常營(yíng)運管理;
3、合理控制人事成本,保持員工工作的高度效率;
4、維持茶樓內良好的`顧客服務(wù),及時(shí)處理顧客投訴、及其它意外情況的發(fā)生;
5、審核茶樓內預算和茶樓內支出;
6、掌握好茶葉專(zhuān)業(yè)知識和相關(guān)的事物;
7、對茶樓內任何事物的保密性。
店長(cháng)的職責3
1、負責公司所下達的經(jīng)濟指標的完成,負責本門(mén)店的人、財、物以及一切日常事務(wù)的治理工作;
2、嚴格執行《中華人民共和國藥品治理法》,樹(shù)立良好的職業(yè)道德,遵紀守法,熟悉所經(jīng)營(yíng)藥品的相關(guān)知識,并按照新版《藥品經(jīng)營(yíng)質(zhì)量治理規范》經(jīng)營(yíng)藥品;
3、負責藥店的各項規章制度的貫徹、落實(shí),監督培訓及考核工作,負責門(mén)店的獎懲工作的落實(shí);
4、貫徹執行規范服務(wù),及時(shí)處理解決顧客異議,開(kāi)展顧客服務(wù)活動(dòng),培養忠實(shí)顧客;
5、具備良好的溝通協(xié)調能力,專(zhuān)業(yè)知識掌握扎實(shí);
6、具有責任心、執行能力強,能承受工作壓力,具有團隊合作精神;
7、激勵職員士氣,提高工作效率。上傳下達,協(xié)調治理層與執行層間的關(guān)系;
8、負責門(mén)店的.安全工作,嚴守經(jīng)營(yíng)機密、情報。組織店內商品的定期盤(pán)點(diǎn),監督和治理店內商品的物價(jià)。
店長(cháng)的職責4
1、解品牌經(jīng)營(yíng)方針,依據品牌特色和風(fēng)格執行銷(xiāo)售策略。
2、遵守公司各項規定,執行上級指示,完成公司下達任務(wù)。
3、負責管理專(zhuān)柜日常工作,監督考核導購工作表現,及時(shí)反映員工動(dòng)態(tài),并對導購進(jìn)行培訓。
4、負責盤(pán)點(diǎn)、帳簿制作、商品交接準確無(wú)誤。
5、負責店鋪內貨品補齊,商品陳列。
6、協(xié)助主管處理與改善專(zhuān)柜運作問(wèn)題。
7、協(xié)助主管與所在商場(chǎng)溝通與協(xié)調。
8、定時(shí)按要求提供周?chē)放圃谏虉?chǎng)公關(guān)推廣活動(dòng)。
9、解周?chē)放其N(xiāo)售情況,登記并提供每天店內客流量資料。
10、激發(fā)導購工作熱情,調節貨場(chǎng)購物氣氛。
店長(cháng)的職責5
1.店內日常事物、人員的管理。
2.遵守公司的各項規定,執行上級指示,完成公司下達的任務(wù)。
3.負責管理專(zhuān)柜的'日常工作,監督考核導購員的工作表現,及時(shí)反映店員動(dòng)態(tài),并作出有效調整。
4.負責盤(pán)點(diǎn),賬簿的管理、店員貨品交接是否準確。
5.激發(fā)店員的工作熱情,調節貨場(chǎng)購物氣氛。
6.依據本店實(shí)際情況執行銷(xiāo)售策略。
7.及時(shí)提供周?chē)放其N(xiāo)售情況及公共推廣活動(dòng)(安排店員做市場(chǎng)調研)。
8.詳細了解店里的運營(yíng)情況,給上級一些有效的建議。
9.負責店內貨品的補充和調整,以及貨品的擺放陳列。
10.負責店內的收鉗工作。
11.遇有異常應及時(shí)上報公司。
店長(cháng)的職責6
根據公司職責分工,各門(mén)店營(yíng)業(yè)員負責本門(mén)店商品的日常銷(xiāo)售工作,主要履行以下職責:
一、銷(xiāo)售職責
1.1了解公司下達的銷(xiāo)售任務(wù)指標,協(xié)助店長(cháng)進(jìn)行銷(xiāo)售任務(wù)的分解。
1.2營(yíng)業(yè)中應隨時(shí)保持貨架,魚(yú)缸擺放的的商品整齊和充足,不得出現展示商品不足和擺放凌亂的現象,如果發(fā)現商品不足應及時(shí)告知店長(cháng)貨補貨。
1.3店面到貨必須認真清點(diǎn)接收,及時(shí)上柜,店面營(yíng)業(yè)員對所負責的回去商品盈虧負責,做好死、殘商品的記錄,做好防盜工作。
1.4努力提高自身業(yè)務(wù)水平,做到對所負責的毎種商品的價(jià)格、產(chǎn)地、規格及特性都了如指掌。
1.5營(yíng)業(yè)員必須堅守崗位,不得無(wú)故離崗、串崗,扎堆聊天,有事離崗必須向店長(cháng)或值班店長(cháng)請假并向其他員工做好委托。
1.6做好商品日常的飼養、保管、補充和盤(pán)點(diǎn)工作。
1.7配合收銀員做好銷(xiāo)售收銀工作和顧客信息采集。
1.8微笑服務(wù),掌握所銷(xiāo)售商品的'專(zhuān)業(yè)知識,要用規范專(zhuān)業(yè)的語(yǔ)言同顧客交談,避免同顧客產(chǎn)生沖突。
1.9積極響應、配合公司的銷(xiāo)售策略的實(shí)行。
二、其他輔助工作
2.1營(yíng)業(yè)前做好魚(yú)缸,柜臺、貨架、商品及店面等環(huán)境衛生,達到干凈、明亮、整潔。
2.2隨時(shí)注意、保持適宜的儀容儀表,給顧客整潔、清新的形象。
2.3發(fā)現魚(yú)缸、柜臺、設備等損壞及時(shí)向店長(cháng)或值班店長(cháng)報告。
2.4聽(tīng)從店長(cháng)安排,完成店長(cháng)臨時(shí)交辦的工作。
店長(cháng)的職責7
(一)店長(cháng)職責
一、選撥、調配人才,合理使用人才
二、督導員工工作的執行和落實(shí),充分調動(dòng)團隊協(xié)作力,創(chuàng )最佳業(yè)績(jì);
三、定期了解業(yè)務(wù)拓展情況和市場(chǎng)競爭動(dòng)態(tài),并分析形勢,拿出對策;
四、訂立公正,合理,有效的獎罰制度;
五、行政、人事管理人員職責
六、合理安排日常作息時(shí)間和班次,嚴格考勤制度
七、督導員工工作職責和落實(shí)情況;
八、協(xié)調員工之間的關(guān)系,增強團隊協(xié)作精神;
九、定期開(kāi)展培訓,豐富員工對商品的認識和營(yíng)銷(xiāo)技巧;
十、具備對外事務(wù)的接洽、促成和解決的能力;
十一、處理客訴及協(xié)助員工安排暫時(shí)無(wú)法服務(wù)的客人的要求,及時(shí)征詢(xún)客人的意見(jiàn);
十二、組織和開(kāi)展各種促銷(xiāo)活動(dòng);
十三、定期總結并向上級主管匯報日常經(jīng)營(yíng)管理工作中所存在的問(wèn)題,并提出解
決問(wèn)題的參考建議;
(二)店長(cháng)每日工作重點(diǎn)
一、每日開(kāi)店前:
1、檢視打卡鐘,了解人員出勤情形。
2、舉行早會(huì )
⑴帶領(lǐng)前臺、美容師做手操(及增加可提振精神的體操)。
⑵服裝儀容檢查。
⑶今日工作事項說(shuō)明及交辦(含各項活動(dòng)之說(shuō)明)。
⑷新人介紹(若無(wú)則可跳過(guò))。
⑸服務(wù)用語(yǔ)練習。
3、營(yíng)業(yè)前工作檢查
①各個(gè)職能部門(mén)的衛生檢查
②商品物料準備:所有商品補充、所有物料補充、檢查各項商品是否準備齊全,并已陳列妥當。
③商品的展示陳列
A、對于賣(mài)場(chǎng)的商品應加以整理分類(lèi),其分類(lèi)的重點(diǎn)是品牌、顏色、尺寸、價(jià)格、材料、趣味性等。
B、要多用些時(shí)間想想,現在希望什么樣的商品銷(xiāo)售出去?而顧客又希望買(mǎi)些什么商品?
C、準備推銷(xiāo)的商品及暢銷(xiāo)品應放在陳列柜最引人注目的地方。
D、商品展示時(shí),要沿著(zhù)顧客移動(dòng)的道路做延續、刺激會(huì )員的感官。
E、應站在顧客的立場(chǎng),經(jīng)常以自己的眼睛觀(guān)賞自己的營(yíng)業(yè)場(chǎng)所,以發(fā)現各項優(yōu)缺點(diǎn)。
F、在展示商品時(shí),應考慮展示的主題,供以發(fā)揮商品的相關(guān)性效果。
G、每日檢查商品的裝飾,注意是否有沾污或有否損壞等事宜。
④營(yíng)運設備檢查:驗鈔機、刷卡機、電話(huà)、空調等設備是否處于正常工作狀態(tài)。
4、其它:
①促銷(xiāo)活動(dòng):
A、各項職前訓練的執行,促銷(xiāo)活動(dòng)說(shuō)明,實(shí)地演練。
B、營(yíng)業(yè)場(chǎng)所展示區的美化。
C、海報、POP的張貼、放置。
D、獎品擺放的陳列和物品的搭配。
E、檢查活動(dòng)所需的產(chǎn)品和贈品的庫存是否充足。
②年節氣氛
A、營(yíng)造營(yíng)業(yè)場(chǎng)所的喜慶節氣,張貼喜慶掛畫(huà)。
B、統一所有工作人員的歡迎語(yǔ)和祝語(yǔ)。
C、年節在客源增多時(shí)的人員支援。
③檢查所有營(yíng)業(yè)用品(衣物、毛巾、儀器、燈光等)是否有損壞,有關(guān)商品的污損、失竊、破損或作業(yè)處理的錯誤,而引起的商品耗損,必須詳細探討其原因,依重要程序報告公司購買(mǎi)或處理并作出有效的防止措施。
二、營(yíng)業(yè)時(shí)間內
1、人員服裝、儀容、士氣與精神。
⑴督促員工做好儀容儀表。
⑵要求員工愛(ài)惜公物,物品使用后及時(shí)放回固定位置,并保持干凈。
⑶關(guān)心員工的生活起居。
⑷降低無(wú)形曠職。無(wú)形曠職是指員工在公司,心在外,反應在人雖在上班,心在曠職現象。因為無(wú)心工作的營(yíng)業(yè)員不是造成工作拖延,就是績(jì)效不彰,影響效率與業(yè)績(jì)。
⑸創(chuàng )造和氣,店長(cháng)要能發(fā)揮人力潛能,激勵部屬,帶動(dòng)進(jìn)取士氣,發(fā)揮潛能提高人員效率,激發(fā)團隊效率。
2、有效的人力支援安排
⑴店長(cháng)應徹底有效的規劃每日、每周、每月作業(yè)時(shí)間表,并確切執行及追蹤,候客時(shí)間的利用更是杜絕此一弊端的良藥,換句話(huà)說(shuō),店長(cháng)可以根據來(lái)客時(shí)間的曲線(xiàn)表,利用來(lái)客較少的時(shí)間從事各項政令宣傳或教育和部份清潔的`事情,而不是讓店營(yíng)業(yè)員閑聊,影響作業(yè)效率。
⑵店長(cháng)應避免不當休假安排,影響作業(yè),增加不必要加班浪費人事費用。
3、保持好的環(huán)境、衛生、消耗品。
4、了解完成當日設定之營(yíng)業(yè)目標。
在營(yíng)業(yè)中打算向顧客推銷(xiāo)的重點(diǎn)商品是什么?并協(xié)助美容師或前臺人員銷(xiāo)售。
5、客戶(hù)抱怨處理
⑴若發(fā)生客訴事件時(shí),一般在處理過(guò)程,大致可以分成三個(gè)階段;
①詳細傾聽(tīng)顧客的抱怨內容
若發(fā)生抱怨事件時(shí),一定要靜靜地詳細傾聽(tīng)顧客的抱怨,以便于處理。切忌在顧客剛開(kāi)始傾述時(shí),隨時(shí)打斷其說(shuō)話(huà)或立即予以反駁,如此將引起顧客的不愉快。
②向顧客道歉,并探討其原因,必要時(shí)婉轉地向顧客說(shuō)明,在聽(tīng)完顧客的抱怨之后,應向顧客表示歉意,并針對事件的原因加以探討、判斷。同時(shí)婉轉地向顧客說(shuō)明,以取得顧客的了解與諒解。
③提出問(wèn)題解決的方法
在聽(tīng)完抱怨,并向其道歉之后,針對問(wèn)題的癥結加以說(shuō)明,接著(zhù)就是提出合理解決的方法。尤其是在解決之際,為避免顧客更為不滿(mǎn),造成情況難以收拾,一定要多予考慮顧客的立場(chǎng)而使事情圓滿(mǎn)的處理。
⑵激起顧客憤怒時(shí)的處理
上述的解決方法是一般抱怨事件的處理過(guò)程,有時(shí)顧客仍不能滿(mǎn)意或是處理不當,更激起顧客的憤怒時(shí),則如下的對應方法可以考慮運用:
①其他的人代為處理
由于接待人員在處理時(shí),可能言語(yǔ)應對的緣故而引起顧客的憤怒,此時(shí)可以由其他的人代為處理,若屬必要則請主管人員出面解決,借以緩和顧客的怒氣,并作一妥善的調整。
②處理場(chǎng)所的變換
在處理場(chǎng)所的方面,由于顧客在賣(mài)場(chǎng)的時(shí)間過(guò)久,可能會(huì )產(chǎn)生疲倦而更為不悅,而且若在賣(mài)場(chǎng)上發(fā)生議論事件,也可能會(huì )影響賣(mài)場(chǎng)的氣氛或其他顧客的購物情緒,所以最好請顧客到接待室,以利抱怨事件的處理。
③處理時(shí)間的配合
對于抱怨事件在時(shí)間處理上,并非指在面對顧客所耗用的時(shí)間,而是進(jìn)一步得悉顧客的姓名、住址,若屬必要由造成差錯的人員前往道歉,以表示公司處理事情的誠意,并希望能借此轉禍為福,讓顧客對公司產(chǎn)生好感。
6、員工之間異議的排除
⑴抓住員工的心理,了解她們需要你說(shuō)什么,做什么;
⑵解釋要簡(jiǎn)潔有力如:“好!我馬上就這樣做,這樣做的確會(huì )更好”,并付予真實(shí)行動(dòng)。不要找“理由”否則員工會(huì )覺(jué)得你又在推諉責任,你沒(méi)本事處理這事;
⑶員工是對的,要肯定員工,并加予獎勵或表?yè)P和謝意;
⑷是物質(zhì)上的問(wèn)題,要兌現員工的損失,是精神上的要給解說(shuō)和安慰;
⑸不要小看員工的抱怨,不能不理不睬或者針?shù)h相對要冷靜、和緩的態(tài)度來(lái)處理,否則待一定程度時(shí),就成了“敵人”,或有其他破壞性的事情發(fā)生;
⑹態(tài)度上要采用中和姿態(tài),不可有傲慢、擺架子的態(tài)度。說(shuō)話(huà)方式要站在對方的立場(chǎng),且必須善于交談再說(shuō)明,處理要迅速,言行一致。貫徹熱忱及誠意,如員工覺(jué)得你是盡心盡力在處理事性,而非敷衍,會(huì )反過(guò)來(lái)支持你;
⑺如果是自己的問(wèn)題要敢于承認、馬上改正,并真誠道歉;
⑻管理要做到顧客滿(mǎn)意,老板滿(mǎn)意,員工滿(mǎn)意。要知道你怎樣對待員工,員工就會(huì )怎樣對待顧客的;
⑼記錄總結經(jīng)驗,避免再犯。
6、維持美容師對會(huì )員服務(wù)的品質(zhì)
⑴要求員工愛(ài)惜公物,物品使用后及時(shí)放回固定位置,并保持干凈。
⑵評估員工的工作表現,擬定培訓計劃。
⑶建立上傳下達,下呈上達的良性溝通環(huán)境。
⑷音樂(lè )播放管理
①營(yíng)業(yè)開(kāi)始,可選擇輕快音樂(lè ),以便提高士氣。
②營(yíng)業(yè)中:可播放輕柔、抒情之音樂(lè ),緩和壓力、促進(jìn)溫馨、浪漫之氣氛。
③音響:音量固定化,不得任意變更開(kāi)太大。
④音樂(lè )的播出,配合音樂(lè )播放管理,配合營(yíng)業(yè)時(shí)段,并由指定人員負責。
7、了解會(huì )員對公司的需求或建議
⑴提醒員工更多去了解顧客,關(guān)心顧客,做好客人的售后服務(wù)。
⑵及時(shí)向管理層反饋顧客的意見(jiàn)。
8、檢查調配員對各項護理的物料成本控制,監督做好“調配物料配比表”。
9、人員出勤管理
⑴出勤守則
①現場(chǎng)的其他人員應于每日營(yíng)業(yè)前30分鐘到達。
②到達時(shí)間列入上班時(shí)間計算。
③上下班打卡要確實(shí),不得代打卡,一切按照人事規章及員工手冊規定辦理。
⑵外出登記
①營(yíng)業(yè)中非必要,不得外出。
②如有外出,須經(jīng)主管同意,并填寫(xiě)外出登記簿,并以店主管同意之時(shí)間為限,并執行交接班管理(無(wú)輪班時(shí),則不必進(jìn)行)。
⑶請休假管理
①公事假須于前三日填妥請假單,并找妥職務(wù)代理人。
②病假及緊急事故可于當日以電話(huà)請假,事后仍須補填(請假單)。
③特休假、年休假均按人事管理規章行之。
④開(kāi)發(fā)請休假若未按公司規定申請辦理,依人事管理規章處理。
⑷排班管理
良好的排班制度應該是讓門(mén)店人力配置能隨門(mén)店隨來(lái)客數的多少,而成相等的起伏變化。一般來(lái)說(shuō),排班方式可分為兩班制。
10、維護公司及會(huì )員在營(yíng)業(yè)中的安全
⑴消防安全管理
①熟悉滅火器及使用方法,依消防規定于各店明顯處,并定期檢查。
②隨時(shí)檢驗插頭、插座之絕緣體是否脫落損壞。
③清理垃圾時(shí),應確定其中無(wú)火種等易燃物。
④全體人員皆應知道總電源開(kāi)關(guān)及滅火器之位置及使用方法。
⑤店內人員編組,發(fā)生火警時(shí),各同仁分派責任工作。
⑥照明設備不可置放于易燃物旁。
⑦可裝設火災感應器(應按相關(guān)法令執行)。
⑵防偷盜管理
A、光線(xiàn)充足。
B、隨時(shí)注意可疑之人,人員刻意不斷巡視賣(mài)場(chǎng)以整理物品,以良好之服務(wù)態(tài)度來(lái)接近有心人士,以示警告。
C、金錢(qián)管理依收銀錢(qián)財管理,每日存入指定銀行。
⑶災害防患管理
A、各店排水道,平時(shí)維護暢通。
B、建筑物天花板、門(mén)、窗檢查,漏水整修。
C、有災害記錄之店,整修設施排水道。
D、緊急照明設施裝置。
E、易受破壞之商品、資料、設備等先移往安全處。
⑷防止意外傷害
①事前預防
A、店內店外打破的玻璃碎片及尖銳的破碎物,應立即清掃干凈。
B、受損或有裂痕之玻璃器具有割傷之慮時(shí),應先用膠布暫時(shí)貼住,或暫停使用。
C、登高必須用牢固的梯子。
D、玻璃柜、壓克力柜不可置放過(guò)重物品,亦不可將雙手、上半身壓在其上。
E、發(fā)現走道上有任何障礙物,應立即清除,以免撞到或跌倒。
F、其他物品的陳列架,或POP架,有突出之尖銳物時(shí),應高速改善,以免傷害到人。
G、不可奔跑,應小心慢走。
②狀況處理
A、若受傷害者系本公司員工,視情況后送醫治療,并回報上級主管、嚴重者并通知家人。
B、若受傷害者系顧客,若屬輕微,則先為顧客做簡(jiǎn)單處理,并由店長(cháng)贈送小禮物致歉;若須送醫治療者,則須通報上級出面及贈送禮物致歉,并負擔醫藥費。嚴重者應立即通知其家人。
C、以搶救、送醫治療為第一優(yōu)先,不要在現場(chǎng)爭吵或追究責任。
D、現場(chǎng)要盡速清理,以免影響繼續營(yíng)業(yè)或再度發(fā)生意外。
11、主管單位來(lái)訪(fǎng)檢查時(shí)接待工作
⑴所有員工證件齊全以便檢查(健康證、上崗證、就業(yè)證、審檢證、暫住證)。⑵所有營(yíng)業(yè)用證件復印件放在前臺(營(yíng)業(yè)執照、衛生許可證、產(chǎn)品許可證等相關(guān)證件)。
⑶記錄相關(guān)性事項并及時(shí)向上傳達。
12、媒體記者來(lái)訪(fǎng)時(shí)的接待工作
⑴由店長(cháng)負責一切聯(lián)絡(luò )事項,并確認提出要求的媒體、主題及采訪(fǎng)記者,欲求見(jiàn)采訪(fǎng) 以及采訪(fǎng)時(shí)間。其中確認采訪(fǎng)主題與面談?wù)咛貏e重要,如有需要可請對方事先以傳真告知預備好的詢(xún)問(wèn)事項。
⑵制定主題
資料Q﹠A準備,有關(guān)公司提示主題的詳細答案及業(yè)界動(dòng)向等以及媒體可能關(guān)心的事項回答。
⑶采訪(fǎng)當日
即使受訪(fǎng)者非發(fā)言人,文宣承辦人仍須出席采訪(fǎng)地點(diǎn),因為受訪(fǎng)者會(huì )要求確認資訊內容,針對采訪(fǎng)時(shí)無(wú)法說(shuō)明的事項,事后須提供資料,且盡可能記錄下訪(fǎng)談內容。
⑷新聞內容
新聞發(fā)布可說(shuō)是公司向媒體提供公司資訊最簡(jiǎn)便的方法,制作發(fā)布新聞?dòng)邢率鲞m用原則。
①以直接方式表現發(fā)表內容的標題,標題須切合報導內容,能簡(jiǎn)潔、扼要的傳遞內容。
②公司名稱(chēng)下須以括弧填寫(xiě)總公司所在地及電話(huà)聯(lián)系方式。
③公司只陳述時(shí)間、地點(diǎn)、人物、進(jìn)行事項及其動(dòng)機、進(jìn)行方法、結果等事實(shí)。
④開(kāi)頭即寫(xiě)結論、結果。
⑤文章要簡(jiǎn)潔,并以專(zhuān)門(mén)性用語(yǔ)附說(shuō)明。
⑥牢記承辦人、承辦部門(mén)、承辦者姓名及電話(huà)號碼,以應付發(fā)表事項時(shí)的詢(xún)問(wèn)。
⑦連同新聞發(fā)表文章添附照片將會(huì )更理想。
新聞內容發(fā)布須獲得主管的認可,發(fā)布的內容也得經(jīng)過(guò)主管的同意,內容的遣詞造句相當重要,不可寫(xiě)錯。
新聞發(fā)布時(shí),把發(fā)布的文件帶至記者會(huì )場(chǎng)上,或利用傳真等方式傳給報社記者,并派遣能應付自如的承辦員,到會(huì )場(chǎng)應付實(shí)發(fā)狀況。
13、監督值班美容師做好值班工作。
⑴服裝儀容整齊,戴好值班臂章,不擅自離開(kāi)工作崗位。
⑵客人來(lái)訪(fǎng)應為客人開(kāi)門(mén),并問(wèn)好。
⑶引導客人至前臺咨詢(xún)或登記。
⑷為客人送水。
⑸若前臺已有客人咨詢(xún),應讓后來(lái)的客人在沙發(fā)上休息等候。
⑹前臺安排美容師時(shí),值班美容師代為通知。
⑺客人前來(lái)接受服務(wù)時(shí),要為客人拿拖鞋,再把客人的鞋子放入鞋柜。
⑻客人離開(kāi)前臺后要收拾客人用的水杯,整理客人坐過(guò)的椅子,座墊,恢復前臺干凈,潔的環(huán)境。
⑼客人做完服務(wù)項目后,在前臺商討買(mǎi)產(chǎn)品或辦卡時(shí),適時(shí)送水。
⑽客人要離開(kāi)時(shí),取出客人的鞋子,收好拖鞋。
⑾為客人開(kāi)門(mén),送別客人。
14、送貨,驗收與清單并安排入倉。
⑴所有商品之進(jìn)貨,應檢查貨品及貨單是否正確,先點(diǎn)件數暫收,再點(diǎn)收清楚品項、品編號、數量,并在貨單上簽名確認。
⑵廠(chǎng)商自行配送之商品,則須當面點(diǎn)清,驗收無(wú)誤后才得簽名。
⑶進(jìn)貨驗收的時(shí)間,原則以營(yíng)業(yè)低效率時(shí)間為準。
⑷驗收時(shí)注意要點(diǎn)如下:
①品項、名稱(chēng)。
②貨品編寫(xiě)。
③數量。
④品質(zhì)。
⑤金額。
⑸進(jìn)貨時(shí),若有退貨,亦交由送貨原車(chē)收回,須填其退貨單。
15、依公司安排準時(shí)參加主管會(huì )議(并依會(huì )議內容與要求,事先備好完整資料與數據)。
16、及時(shí)向管理層反饋顧客的意見(jiàn)。
17、擬定廣告促銷(xiāo)活動(dòng)計劃,提高公司營(yíng)運利潤。
18、節約公司開(kāi)支,控制日常開(kāi)銷(xiāo)。
三、打烊前的工作
1、了解隔日人員休假狀況,事先做好人力支援與安排。
2、與前臺人員進(jìn)行結帳,并將當日收入保險箱內,并填寫(xiě)報表。
3、對于低于安全庫存的產(chǎn)品或用品,開(kāi)立購貨申請單。
4、打烊前清潔工作驗收。
5、注意關(guān)閉所有門(mén)窗。
6、關(guān)閉所有燈光等電源瓦斯。
7、囑咐員工回去時(shí)路上注意安全。
8、關(guān)閉大門(mén)。
9、自行回家路上,應特別注意自身安全。
店長(cháng)的職責8
1、監督員工形象著(zhù)裝、服務(wù)規范及考勤等日常工作
2、早晚班或交接工作協(xié)調、記錄與盤(pán)點(diǎn)
3、負責店鋪內外環(huán)境衛生的檢查與監督
4、做好貨品的.補充計劃和調撥管理
5、對當天發(fā)生的主要事情進(jìn)行記錄并及時(shí)處理和總結報告
6、對每日營(yíng)業(yè)工作做到事前有計劃,執行有條理
7、店內突發(fā)事件的應急處理
店長(cháng)的職責9
1、負責跟進(jìn)方太專(zhuān)賣(mài)店的門(mén)店銷(xiāo)售
2、負責區域業(yè)務(wù)下發(fā)的`終端管理任務(wù)
3、組織門(mén)店開(kāi)展一些團建活動(dòng),提升團隊凝聚力
4、協(xié)助培訓部門(mén)監督員工學(xué)習新產(chǎn)品知識并跟進(jìn)學(xué)習進(jìn)度
5、協(xié)助人事部門(mén)辦理門(mén)店員工的入離職手續
店長(cháng)的職責10
1、及時(shí)布置各項工作任務(wù)和指標,協(xié)調店面內部一切事務(wù),發(fā)現問(wèn)題隱患及時(shí)處理。
2、核查每天工作報表情況。
3、督促店內人員完成份內工作。
4、組織運作落實(shí)各環(huán)節工作。
5、負責處理顧客投訴及外聯(lián)事宜。
6、編制總體銷(xiāo)售、宣傳計劃、跟蹤市場(chǎng)動(dòng)態(tài)注意專(zhuān)業(yè)訊息接收和反饋。
7、關(guān)心員工,調動(dòng)員工工作積極性。
8、跟進(jìn)昨日顧客反饋、統計顧客量。
9、組織例會(huì )召開(kāi)。
10、根據可影響總體銷(xiāo)售因素變化,制定和調整銷(xiāo)售策略。
11、根據市場(chǎng)需要創(chuàng )意、設計、制作各類(lèi)宣傳品。
12、指導監控銷(xiāo)售及宣傳實(shí)施,及時(shí)總結分析市場(chǎng)成功經(jīng)驗與典型失誤。
店長(cháng)的職責11
領(lǐng)導設立工作團隊的目標,提升組織能力,以身作則:
在發(fā)生客流高峰或突發(fā)事件時(shí)保持冷靜,確保門(mén)店的正常營(yíng)運并為伙伴作出積極的榜樣。
對伙伴進(jìn)行培訓并確保伙伴提供優(yōu)質(zhì)的顧客服務(wù)以表現出“顧客第一”的工作態(tài)度。
制定行動(dòng)計劃并直接激勵和領(lǐng)導門(mén)店團隊推動(dòng)公司項目的'執行,以實(shí)現營(yíng)運和組織目標。
運用正直、誠實(shí)和求知的管理原則,提升咖世家的企業(yè)文化、價(jià)值和使命。
計劃、確認、傳達并委派相應的工作和執行,以確保門(mén)店營(yíng)運平穩進(jìn)行。
培訓并指導門(mén)店團隊采取行動(dòng)并達成營(yíng)運目標。經(jīng)常性地審視門(mén)店環(huán)境和主要營(yíng)運指標,認識問(wèn)題、利害關(guān)系以及抓住機會(huì )點(diǎn),對門(mén)店團隊進(jìn)行培訓和指導,以達成營(yíng)運目標。
計劃和執行為工作團隊制定戰略和營(yíng)運計劃,加以管理執行,并對結果進(jìn)行評估:
監控和管理門(mén)店的人員編制情況,以確保伙伴的職業(yè)發(fā)展和人才招募,進(jìn)而滿(mǎn)足和維持門(mén)店的營(yíng)運需要
店長(cháng)的職責12
1.經(jīng)營(yíng)管理:帶領(lǐng)全店員工努力完成公司下達的各項經(jīng)營(yíng)指標和服務(wù)目標;嚴格執行公司制定的工作規范及程序、促銷(xiāo)方案,嚴守工作標準,細化工作規范,做到管理科學(xué);全面理解公司的企業(yè)文化,了解連鎖企業(yè)的經(jīng)營(yíng)理念,掌握行業(yè)動(dòng)態(tài),收集行業(yè)信息。
2.員工管理:全面考核員工的工作質(zhì)量和紀律,經(jīng)常組織員工進(jìn)行業(yè)務(wù)培訓,開(kāi)展崗位練兵;安排調度好員工的`分工,交接班及作息時(shí)間;關(guān)心員工生活,營(yíng)造愉快工作氛圍。
3.服務(wù)管理:實(shí)施全面質(zhì)量管理工作,抓好洗衣流程各個(gè)環(huán)節事前、事中、事后的質(zhì)量控制,杜絕衣物丟失現象,減少串色等其他質(zhì)量事故。
4.顧客管理:做好顧客信息管理,提高顧客的消費忠誠度,擴大消費顧客群;處理好顧客的投訴。
5.財務(wù)管理:遵循公司制定的各項財務(wù)工作規范,負責匯總每天的財務(wù)報表,提交相關(guān)部門(mén);負責店鋪的財務(wù)安全。
6.安全和衛生管理:檢查店鋪標準化CI形象的規范和整潔,安排維護店內外清潔和衛生,注意防火、防盜,確保安全生產(chǎn)。
7.發(fā)展前景:集團未來(lái)的管理中堅力量。
店長(cháng)的職責13
一、 崗位描述
1、部門(mén):本部門(mén)店
2、直接上級:副總經(jīng)理
3、直接下級:店長(cháng)助理、駐店藥師、劑長(cháng)、店員
4、基本職能:為你的主管分憂(yōu),替你的下屬解困;負責本本部門(mén)店的計劃采購、經(jīng)營(yíng)管理,一切日常事務(wù)的管理。
5、責任范圍:負責本人職責范圍內的所有工作,并承擔由此產(chǎn)生的一切直接或間接的工作責任與經(jīng)濟損失。
6、職業(yè)目標:經(jīng)理
二、 工作細則:
1、認真貫徹執行《藥品管理法》等有關(guān)藥品管理方針政策,按GSP規范本部門(mén)店工作,對本部門(mén)店藥品質(zhì)量及服務(wù)工作負具體責任。
2、負責組織、落實(shí)GSP認證工作。
3、貫徹執行總部各項管理制度,不得自行購藥,對上級主管部門(mén)下達的各項質(zhì)量指示制訂相應的措施,嚴格執行并傳達落實(shí)。
4、按本部門(mén)店發(fā)展趨勢,起草本本部門(mén)店長(cháng)短期發(fā)展規劃,經(jīng)批準后執行。
5、負責本部門(mén)店排班,日常事務(wù)的分工管理,協(xié)調各部門(mén)的.關(guān)系并指導相關(guān)工作。
6、負責協(xié)調質(zhì)檢,駐店藥師做好藥品的質(zhì)量監督工作。督查效期藥品,及時(shí)處理本部門(mén)店質(zhì)量投訴,對本部門(mén)店藥品質(zhì)量負相關(guān)責任。
7、遵守物價(jià)部門(mén)下發(fā)的藥品價(jià)格體系,保證上柜商品明碼標價(jià),價(jià)格標簽填寫(xiě)齊全,及時(shí)有效的對本店商品價(jià)格開(kāi)展自查工作。
8、貫徹執行規范服務(wù),處理解決本部門(mén)店糾紛。
9、保證本部門(mén)店財務(wù)出入相對平衡,對利潤負責。
10、負責本部門(mén)店商品計劃的核實(shí)與傳遞以及單據、日報表的保管,負責本部門(mén)店辦公用品計劃的申報與領(lǐng)發(fā)。
11、負責本部門(mén)店授權范圍內的折扣,掛帳管理,相關(guān)報表的量化分析。
12、上傳下達,協(xié)調管理層與執行層間的關(guān)系。
13、不計較個(gè)人得失,能吃苦耐勞,工作認真細致,條理清楚,堅持原則,責任心強,懂市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo),熱情穩重,有主人翁意識。
14、積極完成上級交待的其他工作。
15、處理好周?chē)碳壹坝嘘P(guān)部門(mén)的關(guān)系,協(xié)調好本店內部員工關(guān)系,依靠員工,關(guān)心員工,充分調動(dòng)和發(fā)揮員工的工作積極性。
16、認真推行文明經(jīng)商,規范服務(wù),爭創(chuàng )各種榮譽(yù)稱(chēng)號,提高本部門(mén)店的社會(huì )信譽(yù)度。
17、負責本部門(mén)店內配發(fā)的設備設施維護、保養、維修。
18、負責計算機、通訊、傳輸系統設備、設施的維護、保養、維修。
19、負責收集市場(chǎng)信息并及時(shí)反饋到直接上級。負責調研方圓1公里之內其他藥店基本信息。
20、協(xié)助營(yíng)業(yè)員、收銀員工作。
21、迅速處理好突發(fā)事件,如火災、停電、盜竊、搶劫等。
店長(cháng)的職責14
1、接待顧客的咨詢(xún),了解顧客的需求并達成銷(xiāo)售 ;
2、全面主持店面的管理工作,配合總部的.各項營(yíng)銷(xiāo)策略的實(shí)施;
3、執行總部下達的各項任務(wù);
4、做好門(mén)店各個(gè)部門(mén)的分工管理工作;
5、監督商品的要貨、上貨、補貨,做好進(jìn)貨驗收、商品陳列、商品質(zhì)量和服務(wù)質(zhì)量管理等有關(guān)作業(yè);
6、監督門(mén)店商品損耗管理,把握商品損耗尺度;
7、掌握門(mén)店各種設備的維護保養知識;
8、監督門(mén)店內外的清潔衛生,負責保衛、防火等作業(yè)管理;
9、妥善處理顧客投訴和服務(wù)工作中所發(fā)生的各種矛盾;
10、負責對員工的培訓教育。
店長(cháng)的職責15
1、全面主持店面的管理工作,配合總部的各項營(yíng)銷(xiāo)策略的實(shí)施;
2、監督商品的`要貨、上貨、補貨、商品陳列、商品質(zhì)量和服務(wù)質(zhì)量管理。
3、妥善處理顧客投訴和服務(wù)工作中所發(fā)生的各種矛盾;
4、組建團隊,對員工進(jìn)行培訓。
5、有帶團經(jīng)驗,1-3年銷(xiāo)售經(jīng)驗者優(yōu)先。
6、較強的團隊管理能力和溝通能力,能夠承受較大的工作強度和工作壓力;
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