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酒店消防應急預案

時(shí)間:2023-02-14 05:11:39 應急預案 我要投稿

酒店消防應急預案

  安全無(wú)小事,酒店公共安全更不容忽視,下面是關(guān)于酒店消防應急預案的內容,歡迎閱讀!

酒店消防應急預案

  1、指導思想:

  為了加強消防工作,貫徹“預防為主、防消結合”的方針提高全員消防意識,增強自防自救能力,及時(shí)有效的撲救火災,最大限度地減少損失,保護國家、酒店和旅客的生命財產(chǎn)安全,讓全體員工碰到火災時(shí)忙而不亂,能各司其職。根據國家消防法規、結合酒店的實(shí)際情況,特制定此預案。

  2、組織機構:

  安保部負責,公司各部門(mén)負責人積極配合

  3、滅火原則:

  (1)先救人后救火,盡量避免人員傷亡。

  (2)首先疏散易燃易爆化學(xué)物品,以避免火勢擴大。

  4、各崗位應急程序:

  (1)火災現場(chǎng)人員報警及滅火:

  ①火災現場(chǎng)第一發(fā)現人發(fā)現煙火時(shí),立即撥通酒店消防值班室電話(huà)(8719)向消防值班人員報告,并說(shuō)明自己的姓名、職務(wù)、失火地點(diǎn)、火勢大小。

  ②按響離自己最近的緊急報警器(手動(dòng)報警按鈕或排煙閥手動(dòng)按鈕)。

  ③用最近的滅火器材阻止火勢蔓延。

  (2)監控員:

  ①接到報警電話(huà)后,問(wèn)明情況〈報警人姓名、職務(wù)、失火地點(diǎn)、火勢大小、何種物質(zhì)燃燒以及是否傷人〉,同時(shí)做好記錄,并通知巡樓隊員趕到現場(chǎng)。

  ②根據報警情況做出決定:確定火災等級(一級或二級);

  ③接到報警信號(煙感報警信號、手動(dòng)按鈕報警信號)后,2秒鐘內必須通知巡樓隊員或最近場(chǎng)點(diǎn)值班隊員在最短時(shí)間內到達報警現場(chǎng),對火警確認并反饋;同時(shí)在消防主機上進(jìn)行消音處理,記錄火警的組號和位號。

  ④如果得到的反饋是誤報或假火警,應做好復位處理。

  ⑤如果得到的反饋是真實(shí)火警時(shí),應在1秒鐘內用對講機或電話(huà)通知當值主管立即趕赴現場(chǎng),同時(shí)用對講機連續兩遍呼叫各持對講機崗位;并且要求大廳崗和通道崗做好車(chē)輛秩序的維護,以備消防車(chē)和救護車(chē)到來(lái)時(shí)保持電能;宿舍崗隊員立即通知宿舍所有人不當班人員2分鐘內趕到指令地點(diǎn)。其它崗位1分鐘內必須趕到火災現場(chǎng)。

  ⑥時(shí)刻注意火勢情況,并把監控鏡頭調到事故區域并錄像,記錄:

  1、火警的具體部位;

  2、火警大小及嚴重性;

  3、燃燒物質(zhì)的種類(lèi);

  4、傷亡損失;

  5、到位人員;

  6、處理過(guò)程等,以便事后以書(shū)面形式匯報。

  ⑦電話(huà)通知保安部主管(必須報告起火的時(shí)間、地點(diǎn)、火情大小、何種物質(zhì)燃燒)。

  ⑧根據火勢情況,確定火災等級;如果是一級,電話(huà)通知酒店總經(jīng)理,副總經(jīng)理,并要求前臺通知各部門(mén)經(jīng)理、主管,做好客人的疏散和解釋工作。

  ⑨啟動(dòng)消防廣播,使用時(shí)吐詞清楚,重復播放(尊敬的各位賓客,請不要驚慌,本酒店正處于緊急疏散狀態(tài),請您關(guān)好門(mén)窗,利用房?jì)确蓝久婢呋驖衩砦孀】诒牵窗踩甘痉较蚧蚋S服務(wù)員從樓梯口有秩序靠墻離開(kāi))。

  (3)巡樓員:

  ①當接到監控員的通知后必須在2分鐘內趕到準確的火警現場(chǎng)。

  ②趕到現場(chǎng)后立即查看,確認火警真假,如果是樓層應立即

  消音再確認,發(fā)現是誤報或假報應馬上復位并通知監控中心,誤報或假報的原因。

  ③確認為真火警應第一時(shí)間通知監控中心,并報告火災的大小、何種物質(zhì)燃燒,有無(wú)傷亡情況。

  ④火勢小時(shí)應利用周邊的滅火器材進(jìn)行滅火。

  ⑤火勢較大時(shí)應采取隔離周?chē)锲罚貏e是易燃、易爆物品,并會(huì )同前來(lái)的同事一起參與滅火工作,聽(tīng)從現場(chǎng)最高指揮者的指揮。

  ⑥事故后以書(shū)面形式把事情的詳細經(jīng)過(guò)向部門(mén)主管匯報。

  (4)大廳崗:

  ①負責停車(chē)場(chǎng)和大門(mén)口秩序,做好車(chē)輛疏散指揮,保持消防車(chē)道暢通。

  ②禁止無(wú)關(guān)人員進(jìn)入停車(chē)場(chǎng)和大堂。

  ③為趕到的宿舍待命人員指引方向并報告火情。

  ④當消防車(chē)或急救車(chē)到來(lái)時(shí),引導他們到達火災現場(chǎng)并簡(jiǎn)單介紹火勢和傷亡情況。

  ⑤時(shí)刻注意電臺、報社記者的出現,當發(fā)現后應進(jìn)行適度制止,并匯報上級,以便做出及時(shí)必要的安排。

  ⑥阻止已疏散到樓外的客人再回到樓里或企圖進(jìn)入房間拿東西。

  (5)通道崗:

  ①負責維護通道周?chē)?chē)輛秩序,保持消防車(chē)道暢通。

  ②嚴格控制閑雜人員入內,防止不法分子乘機破壞或混水摸魚(yú)。

  ③為疏散出來(lái)的客人指引方向,并協(xié)助房務(wù)部主管做好穩定客人情緒和安頓工作。

  ④阻止已疏散到樓外的客人再回到樓里或企圖進(jìn)入房間拿東西。

  (6)保安部不當班人員:

  ①接到通知后應在2分鐘內趕到監控中心前坪穿消防戰斗服集合,聽(tīng)從管理人員安排。

  ②不當班主管到場(chǎng)清點(diǎn)人數、分派任務(wù),按大廳崗指引的方向帶領(lǐng)所有人員攜帶滅火器材趕赴現場(chǎng)進(jìn)行滅火。

  ③如果是一級火災,不當班人員服從主管或最高指揮者分配,趕赴火場(chǎng)進(jìn)行戒備,并組織其它部門(mén)人員集結,準備適當器材組織客人進(jìn)行疏散。

  (7)保安部當值主管

  ①當接到火警報告后,應在2分鐘內趕赴現場(chǎng)。

  ②組織當班隊員利用滅火器材撲滅初起火災。

  ③火勢較大時(shí),要沉著(zhù)冷靜,合理安排隊員防止火勢漫延,同時(shí)要求監控中心通知房務(wù)部電話(huà)通知各部門(mén)做好人員疏散準備。

  ④如總經(jīng)理不在現場(chǎng),而火情嚴重急需消防隊救援時(shí),指示監控中心向“119”臺報警,并向隨后趕到的上級領(lǐng)導報告情況和采取措施。

  (8)前臺:

  ①接到二級火災報警通知后,應電話(huà)通知各部門(mén)經(jīng)理、主管。

  ②如接到一級火災通知后,除通知各部門(mén)經(jīng)理、主管外,另需通知總經(jīng)理、副總經(jīng)理。

  ③當接到火災通知后,值班接待員必須立即把最新入住的客人身份資料用打印機打出來(lái),并將客人的登記卡收齊,并和客人身份資料一起帶到客人集合地點(diǎn),以備清點(diǎn)客人時(shí)使用。

  ④火情發(fā)生后,如果說(shuō)有客人查問(wèn),表示關(guān)切,如無(wú)領(lǐng)導和總經(jīng)理特殊指示,值班人應委婉做好解釋。

  ⑤前臺值班員必須掌握酒店領(lǐng)導號碼,以便隨時(shí)取得聯(lián)系。

  (9)工程部:

  ①值班人員接到報警電話(huà)后,應立即切斷失火樓層上下三層的所有電源,停止二部客用電梯并保證電梯內無(wú)人。

  ②非當班人員應帶齊所配工具立即趕到酒店前坪集結,向現場(chǎng)指揮人員靠攏,準備酒店全范圍內的設備修復工作。

  ③派人監督機組和機組的運轉情況,確保正壓送風(fēng)和排煙機工作正常,確保疏散途中安全。

  ④確保應急電源工作正常,使應急指揮燈發(fā)光,要派人帶手電筒去各疏散樓梯檢查。若發(fā)現應急燈損壞應及時(shí)更換。

  ⑤樓層空調系統要關(guān)閉,停止送排風(fēng)。

  ⑥逐路切斷電源,包括動(dòng)力電源,只留應急供電線(xiàn)路。

  ⑦切斷生活供水,但要保證自來(lái)水外線(xiàn)管供水正常,以確保消防供水。

  ⑧通知鍋爐房切斷蒸氣和熱水供應,但要注意鍋爐的安全。

  ⑨切斷煤氣和柴油供應并做好防火工作,確保安全。

  (10)房務(wù)部:

  ①向全體人員通告火情,調節控制好大廳以免造成混亂場(chǎng)面,指令前臺接待準備回答客人的詢(xún)問(wèn)電話(huà)。

  ②指派專(zhuān)人組織客人疏散,讓客人不要驚慌有秩序地疏散出去,到集合點(diǎn)集中。

  ③每樓層指派一到兩名服務(wù)員帶備用鑰匙檢查各房間及洗手間,確保無(wú)客人后,在門(mén)上標“v”符號表明此房間已無(wú)客人。

  ④房務(wù)部經(jīng)理必須帶上酒店手電、各房鑰匙以及房務(wù)部所用頻道的對講機。

  ⑤房務(wù)部主管負責客人疏散引導和安頓。

  ⑥房務(wù)部員工在疏散客人時(shí)要邊疏散邊喊話(huà)(請不要驚慌,跟我來(lái))。

  (11)餐飲部:

  ①餐廳經(jīng)理向全體人員通告火情,調節控制好大廳和包廂以免造成混亂場(chǎng)面。

  ②指派專(zhuān)人組織客人以疏散,讓客人不要驚慌有秩序地疏散出去,到集合點(diǎn)集中。

  ③派人對餐廳和每個(gè)包廂進(jìn)行檢查,看是否有未熄滅的蠟燭、固體酒精爐、煙頭等物要將它們徹底熄滅。

  ④最后切斷電源鎖門(mén)離開(kāi)。

  (12)財務(wù)部:

  ①出納人員要整理好錢(qián)物,把庫房和抽屜鎖好。

  ②所有人員把自己管理的文件和帳目整理好,安全地保存起來(lái)。

  ③電腦房要確保電腦資料的完整。

  ④檢查辦公室、垃圾筒等不要留下未熄滅的煙頭。

  ⑤通知所有人員按順序進(jìn)行疏散,關(guān)閉電源后,鎖門(mén)離開(kāi)。

  (13)人力資源部:

  ①鎖好所有重要文件和人事檔案。

  ②關(guān)閉辦公室內所有電源開(kāi)關(guān)。

  (14)營(yíng)銷(xiāo)部:

  ①鎖上所有重要的文件。

  ②切斷辦公室的電源。

  ③攜帶合同檔案前往集合地點(diǎn)。

  (15)員工廚房:

  ①員工廚房接到疏散的通知后,關(guān)閉各種電器、空調、及電源開(kāi)關(guān)。

  ②熄滅廚房所有火種。

  ③疏散飯堂用餐員工全部離開(kāi)后,隨之離開(kāi)。

  5、疏散方法及注意事項

  (1)疏散的唯一途徑是消防樓梯。

  (2)火災情況下,所有的電梯自動(dòng)鎖在首層。切記:千萬(wàn)不能乘坐電梯疏散。

  (3)一般情況下,要使用最近的樓梯疏散。如果某樓梯被煙霧封住時(shí),盡可能使用其他樓梯疏散。因為疏散樓梯有正壓送風(fēng)和排煙功能,疏散時(shí)比較安全。

  (4)進(jìn)入疏散樓梯后,要沿著(zhù)樓梯往下走。不要因為下面的煙霧大,而試圖往上走。

  (5)如果走廊里充滿(mǎn)煙霧,要注意尋找緊急的指示燈,朝著(zhù)指示燈的方向走,千萬(wàn)不能搞錯方向。

  (6)當直立行走困難時(shí),應彎腰前進(jìn)或跪在地下爬行。因為在底部保留著(zhù)一部分新鮮的空氣。

  (7)其他各樓在一層有直接通到樓外的安全門(mén),要記住到一層后應該要往樓外走,不要再沿樓梯走到地下室。

  (8)疏散到樓外后,請到酒店前坪集合,不要隨便離開(kāi)。

  6、疏散集合地點(diǎn):酒店前坪空地

  (1)前臺人員要攜帶住房登記表,對疏散出來(lái)的客人逐一進(jìn)行清點(diǎn),尤其是在前臺上有登記的殘疾客人,一個(gè)也不能漏掉。

  (2)保安部要加強集合點(diǎn)周?chē)木l工作,確保客人的財產(chǎn)安全,防止有人搗亂、進(jìn)行破壞。

  7、現場(chǎng)指揮者要求:

  (1)由最早趕到現場(chǎng)的最高職務(wù)者擔任滅火指揮員,滅火指揮員職務(wù)由高到低排列順序為:總經(jīng)理、執行總經(jīng)理、保安部經(jīng)理、工程部經(jīng)理、值班經(jīng)理各部門(mén)經(jīng)理、依次類(lèi)推。

  (2)總指揮者應攜帶可變的對講機,根據火勢的大小,火情性質(zhì)進(jìn)行分工,指揮各組進(jìn)行滅火,控制火勢,疏散人員,搶救物資,做好警衛警戒等。

  (3)總指揮員如預料或確定火災不能自行撲滅,應立即指示總機值班員向火警臺“119”報警。

  8、酒店其他人員:

  (1)未接到撤退指令,不得離開(kāi)各

  自崗位。

  (2)保持鎮靜,不得奔跑或有驚擾客人的任何舉動(dòng)。

  (3)非必要不得使用酒店電話(huà),以免干擾指揮滅火和疏散通知。

  9、滅火戰斗后工作:

  (1)指揮員必須吩咐有關(guān)人員搞好現場(chǎng)警衛工作,保護好現場(chǎng),防止死灰復燃及現場(chǎng)遭受破壞。

  (2)保安部安排消防人員或協(xié)助上級有關(guān)部門(mén)進(jìn)行現場(chǎng)勘察,以及各項調查處理。

  (3)各部門(mén)進(jìn)行人員集結,清點(diǎn)部門(mén)人員有無(wú)缺少。

  (4)各級領(lǐng)導迅速組織所屬人員撤離現場(chǎng)。

  10、要求:

  (1)參加滅火人員要發(fā)揚“一不怕苦,二不怕死”的精神,奮不顧身的保護國家和酒店、人民的生命財產(chǎn)安全。

  (2)一切行動(dòng)聽(tīng)指揮,做到令行禁止、雷厲風(fēng)行、協(xié)調一致,嚴禁發(fā)生人為的技術(shù)規范傷害和傷亡。

  (3)酒店全體員工要提高安全意識,熟悉此預案的賦予所任務(wù)和職責,打有準備之仗。

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